在职场，饭局很重要。特别是到了过年过节，饭局就变成了增进感情、促成合作的重要方式。很多人常常因为不知道在饭局中该如何表现而发愁，或者因酒力不胜而烦恼，今天，就聊一聊这个话题。
1、角色定位
如果你想在职场上如鱼得水，单位应酬又比较多，就需要掌握必要的应酬技能。所有技能的核心，离不开两个字：定位。
我常见到，饭桌上，年轻人会出现两种明显的状态。
一种是拘谨紧张，手脚都不知道往哪里放；另一种是绞尽脑汁找话题，使劲和领导聊天。
这两种表现都是因为定位错误。
职场上的饭局，我们就是一个配角，最大的领导才是主角，一切活动和节奏都围着大领导展开。明白了这一点，大家就能拿捏好其中的分寸。
和刻意表现相比，最需要做的，就是控制自己的嘴巴。
一是不要多说。领导聊什么，你跟着附和就行。
二是不要傻喝。我发现酒品不好的人，更喜欢喝酒，也更容易醉。喝醉后胡说八道、行为失控、丑态百出，非常不得体。
2、眼勤手勤
年轻人参加饭局，应该做好服务者。
常听一些工作经验丰富、混得好的人说，每次陪领导出去吃饭，总吃不饱，回家还得加餐。
为什么？
因为在饭局上，他操心忙着招呼领导。反观有的人，被领导带出去吃饭，就傻乎乎地坐那一动不动，一上菜就埋头猛吃，典型的没眼色。
有眼色的人，发现菜上得慢了，赶紧去催；
哪个领导酒没了，赶紧加满；
上了新菜，先把菜转到最大的领导面前；
体贴地帮旁边的领导和同事盛汤；
适时调整空调温度；
有人夹菜，就不转桌子；
看到临时来人，迅速添碗筷。
在饭局上，努力成为一个让别人感到舒服的人。不要当大爷，也不要低头玩手机，要对身边的人和事有敏感度。
你可能会说，不是有服务员吗？我们为什么还要做这些？
还有的人因为学历高，不屑于做这些事，认为“掉价”、虚伪。
这些想法是不对的。
首先，照顾别人的感受，是社交的基本尊重，就像在家宴中，你也会对长辈进行照顾，是一样的道理。
其次，在职场上，离不开高情商。高情商的培养并不高深，就体现在这些细节中，做好小事更能体现一个人的修养。
讲大道理不难，难的是知行合一，想到还要做到。
3、跟随模仿
我刚工作时，也不懂在饭局中如何敬酒、如何说话。看着别人轮流和领导喝酒聊天，自己坐那像个傻子，心里干着急。
后来我发现，一个比我早两年工作的同事，酒桌上的表现很得体。
比如，选座位时，如果是级别非常高、比较正规的饭局，他永远坐在下座，即传菜口的位置；
如果是单位内部聚餐，他会选择坐干部人事部门领导旁边；
敬酒的时候，他从不第一个敬，会先等比他级别高的领导敬完，再开始行动；
感觉喝不动了，就混着一群人一起敬领导；
或者和别的同事聊天聊很久，躲避被灌酒；
不论与谁喝酒，他的杯子总是比对方低；
喝酒前，他不会说“XX，谢谢你，来，咱俩喝一个”，而是表达具体真诚的感谢，让人听了很受用；
……
发现他这个特点之后，每次有饭局喝酒，我就坐在他旁边，跟在他后面，看他怎么敬酒，我就怎么敬酒，几次下来，发现应付饭局，非常轻松。
找到你身边的重点参照物和榜样，去学习和模仿，永远是一条捷径。
4、说话得体
有时候，会说话比会做事，还重要。假如你不太注重细节，如果能把话说到领导心坎里，也是一种能力。
职场饭局上，面对不同的对象，说不同的敬酒词。
针对不太熟的高级领导，主要采取“自我介绍+客套”的表述。即：
“XX领导，我是XX部门的小李，欢迎您检查指导工作，以后还向您多多学习。我干了，您随意。”
还有一种更加靠谱的方式，就是提前查阅高级领导的简历，尽可能多地了解领导的信息。如果领导平时爱写诗歌，你可以谈及领导写的诗句，他一定对你刮目相看、印象深刻。
针对本单位的领导，因为是日常很熟悉的人，可以采用“具体事例+感谢+夸赞”的方式。比如，你可以说：
“XX领导，上次XX工作多亏了您的指导和点拨，要不是您的支持，不可能那么顺利。来，我敬您。”
或者夸赞对方的某项优点。“XX领导，我特别佩服您的知识储备，每次看您写的材料，我都顶礼膜拜，有机会好好向您请教一下。”
当你夸奖对方的时候，不要觉得不好意思，说不出口。因为是吃饭放松的场合，在这样的氛围下，完全可以用一些夸张的词语，来表达对对方的尊敬、崇拜。
针对外来的宾客，除了说一些欢迎之类的客套话，还需要事先做功课，了解来的人具体什么情况，有话说，掌握主动。
总的原则是，酒要喝，话也得说。不要傻傻地上来就一口闷，只喝酒不说话。话说到位了，比喝多少酒，都管用。
5、敬酒规则
敬酒的顺序，一般按照级别高低、年龄大小、主宾次序进行。虽然各地风俗不同，但大部分都是前三杯一起喝，喝完之后大家自由发挥。
一般是领导之间先互敬，然后剩下的人分别敬最大的领导。敬酒时，要顺时针，不要跳过某人，或者随意敬酒，给人厚此薄彼的感觉。
那些不胜酒力的人，为了防止喝醉，最好在喝酒前先吃点肉，或者提前准备点饼干、酸奶之类的垫垫肚子，千万不要空腹喝酒。
如果被人猛灌酒，可以借机上洗手间或者出去打电话，休息一下，等大家喝得差不多的时候，趁机溜走，也是一种办法。
既要表达热情和诚意，又要在酒桌上保护好自己，这是一种平衡的艺术。你对职场饭局怎么看，有什么心得要分享，欢迎留言。
我是小蕾说，以前在体制内码字，现在在自媒体分享，坚持用朴实的文字传递职场干货和生活感悟，欢迎关注我。
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