老张谈三农
对于无辣不欢的湖南人来说，估计不少人都应该听说过樟树港辣椒。这个可是辣椒之王啊，其价格更是贵的离谱，说是天价也一点不夸张。今年湖南的辣椒价格偏高，很多的网友们都纷纷吐槽是“辣翻天”。但是如果和樟树港辣椒价格相比，那就是小巫见大巫了。有网友在超市里看到，今年的樟树港辣椒辣椒卖到了496元一斤哦！在往年一般都是两三百元一斤，而今年的樟树港辣椒价格却将近500元一斤了。听说在以前樟树港辣椒曾经还拍出过580元一斤的天价哦。那为何樟树港辣椒如此贵呢？
老话常说“物以稀为贵”，这话也确实一点没错，而樟树港辣椒就有两大特点，那就是“少得可怜，贵得吓人”。这种辣椒只有湖南岳阳市湘阴县樟树镇才有，也是这里的特产。樟树镇位于湘阴县东南部，是一个拥有上千年历史的古镇，据说在尧舜禹时期就有二妃泣帝的传说，而在近代还有晚清名臣左宗棠特意在这个镇上置地种植辣椒的轶事。樟树港辣椒之所以如此的高价，其中一个原因和这里的种植环境有关。樟树镇这块风水宝地为樟树港辣椒的生长创造了条件。这里特有的土壤环境，是樟树港辣椒好吃的一个重要原因。因为樟树镇的土壤耕层非常的深厚，并且土质中还富含了锌、硒、铁、钙多种元素，这些也为樟树港辣椒的生长创造了极佳的条件。
更值得一提的是这里农民所种植的樟树港辣椒是不施任何的化学肥料的，全部是施用农家肥、杂草沤肥等有机肥料；也不使用任何的生长调节剂。有虫子了也是物理的方法防治，比如人工捕捉，或者是设置防虫网。而有杂草了，从不使用除草剂，全部都是人工拔除。最重要的一点是，樟树港辣椒还都设立了档案，全过程了记录了每一颗辣椒的生长过程。据说，种植者对于辣椒植株要求非常苛刻，每年从几十万株辣椒树中仅仅挑选一千株左右的种苗用来移栽，再经过近一年的培育，才能种出辣椒。但是樟树港辣椒的产量并不高，不及普通辣椒产量的十分之一，普遍亩产都是在2500斤左右。也是因为其种植的成本高，产量低，再加上其香甜清脆、娇小玲珑，所以价格才会如此高。那樟树港辣椒如何种植呢？
这种辣椒的种植方法和普通辣椒种植区别也不是太大，先经过播种育苗，然后炼苗、定植。而大棚技术种植的话，一般是在10月底开始播种育苗，在苗床上浇水以后，把种子均匀撒在上面，然后使其保持在25℃左右的温度，等到差不多一周左右就出苗了。出苗以后就要通过通风、降温的方式来对其进行炼苗了。炼苗好了之后，等辣椒幼苗长出2-3片真叶时就要及时进行定植了，尽量选在晴天的上午进行。定植好了之后记住要浇足定根水，并盖好塑料小拱棚，密闭大棚。
当然了，这个仅仅是樟树港辣椒的简单种植方法，要想把这种天价辣椒种好，那是非常复杂的过程的。并且这种辣椒也只能是在湖南岳阳市湘阴县樟树镇这里种植的才算，外地种出来的都不是正宗的。正所谓“好风能生好水，好地必长好苗”，樟树港辣椒能卖到这样的天价，一方面是源于当地特殊的地理环境，另一方面还和广大种植户的细心培育是密不可分的。
农夫也疯狂
通过了解得知樟树港辣椒的产地在湖南省，又以栽培地岳阳市湘阴县樟树镇而命名，也是这里的知名土特产。因为其盛产期短、产量小、栽培难度大而得名，特点是油、辣、肉。最近樟树港辣椒每公斤售价800元，因而被网友戏称为“天价”辣椒。这么贵的辣椒究竟是因为什么这么贵呢？！下面我们就来说一说。
据樟树镇种植辣椒的业内人士介绍，头批辣椒产量并不多，一亩的地产量不到一斤。这个价格只是刚上市的价格，也正影了那句话，物以稀为贵，樟树港辣椒的盛产收获期一般在每年5月中下旬，这个时间是樟树港辣椒集中上市的时候，价格会降低到一个理性水平。
樟树港辣椒除了产量少之外，这种“天价”辣椒的栽培时间也比普通辣椒长很多，我们常吃的普通辣椒培期一般100天左右，而樟树港辣椒的培育工作要在第一年的10月开始育种，到次年的4月第一批辣椒才能够采摘上市，整个辣椒的培育周期接近7个月。”
我们通过行业人士了解到樟树港辣椒价格高的原因，不单单是产量少这一个原因，还有就是樟树港辣椒产地的土壤是独有性的，樟树镇种植辣椒的土壤主要是第四纪红土红壤，土壤包含辣椒生长所需的多种微量元素。另外，樟树港辣椒是经奖金200年选育和栽培出来的特色地方品种，其维生素含量高，人体需哦需要的常量元素和微量元素基本全部包含，也正因为这样樟树港辣椒才会在这么高的价格下也不缺少消费者。
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吕家姐夫
“辣椒之王”的樟树港辣椒，为何一斤能卖到400多块钱？现在市场上辣椒价格不一，品种不同，价格也有所不同，我平时买的辣椒都是3.5-6块钱一斤左右，而朝天椒则是16块钱左右一斤。说实话辣椒价格还是蛮贵的，但喜欢吃，还是买了。
樟树港辣椒为什么这么贵呢？四百多一斤可以说是天价了。都说物以稀为贵，我觉得也是这样的。樟树港种出来的辣椒独一无二，味美名贵，而且它的产量少。种植樟树港辣椒的人说五百多亩的土地，预计产出才200公斤，那一亩都不到1斤了（据说现在经过培育，产量提高了很多，在2017年7500亩就产了8000吨）。要是平常的辣椒，何止这些呢。
除了产量少，它的培育时间也比普通辣椒要长，培育周期200天左右，而且樟树港辣椒所含的微量元素十分的丰富哦。在炒的时候皮肉不分离，吃起来柔软可口，自然而然的，价格就贵了。那怎样种植樟树港辣椒呢？
种植樟树港辣椒，据说还是很麻烦的，和葡普通的辣椒比起来还是有差点的，特别是选择的土壤也挑剔，我觉得是土壤不一样，种出来的辣椒也有所差别，而且可能产量还不好呢。一般是育苗（整理土壤、播种、覆盖土壤），培育苗出来后就可以移栽种植了，再施肥管理了。
我觉得樟树港辣椒这么贵，应该是和它的产量少、种植土壤、好吃等都有关系，不然它卖这么贵，中国有那么多的地方，都可以种植挣大钱了，为什么没多少人种呢。
壮乡小美
樟树港辣椒给人的印象，一句话来概括，即“少得可怜，贵得吓人”。少得可怜后面再谈，先说贵得吓人。这樟树港的辣椒平常的价格是200~300元/斤，曾经拍出580元/斤的天价。这对于其他地方的椒农来说，简直不可思议。是什么让它变得如此昂贵呢？
樟树港辣椒贵的原因分析
樟树港是湖南岳阳市湘阴县的一个乡镇，人们统一把这里栽种的辣椒称之为樟树港辣椒，是其特产。它的价格昂贵主要因为两点，一是，樟树港拥有很特殊的土壤，土中富含硒，还含有辣椒生长所需要的锌、硒、铁和钙等微量元素，种植出来的辣椒皮薄，香甜清脆，味道独特，加大原生态种植，可产出非常优质的辣椒。这就跟海南的桥头地瓜一样，因为种植的地瓜吸收了土壤之中丰富的硒元素，促使它的价格倍增，超市的售价高达20~30元/斤，比普通的地瓜高出几十倍；二是，樟树港辣椒产量少。这里说的产量少，并非是指亩产量低，而是樟树港辣椒只有在樟树港种植才有那个味道，离开这个地方，就种植不出那个独特的味道。所以，相对全国而言，樟树港的产量是非常低的。物以稀为贵嘛，价格就变得很高。
樟树港辣椒的种植
樟树港辣椒的种植跟普通的辣椒种植有些不同，采用的是生态种植的模式。比如除草，全部采用人工拔草；施肥，不使用化学肥料，不使用任何生长调节剂，而是选择施用农家肥、杂草沤肥等有机肥料；对于虫害的防治，以人工捕捉害虫为主。其他栽种的流程跟普通辣椒种植基本一样。
也许大家觉得樟树港辣椒价格贵，就像拿来培养栽种，这个想法可以理解。但是，该辣椒的贵，不是品种本身有多么优秀，而是得天独厚的自然环境，加上生态养殖模式，综合培养出来的。
好了，以上关于樟树港辣椒种植的问题，就分享到此，欢迎评论探讨交流。
终归农村
樟树港辣椒是产于湖南岳阳樟树港镇的一种地方辣椒品种，具有辣味十足、口感好、早熟株矮等特点。并在2012年的时候，获得国家地理标志商标，一般具有地域特色的农产品，独特的特性，往往跟地域环境有很大的关系，移植到其他地方，往往表现不出来原有的特性。
例如樟树港辣椒在移植到海南等地种植，植株出现增高、辣味变淡等现象，所以樟树港辣椒的稀缺性，决定了它的价格居高不下。但樟树港辣椒的价格并没有卖到400多元/斤，它的历史最高价应该是2012年的220元/斤，现在价格一般在60元/斤以上。
为了提高产量和采摘时间，可选择大棚种植樟树港辣椒。大棚种植樟树港辣椒可在10月底的时候进行棚内育苗。在12月中上旬，当樟树港辣椒长出2-3片真叶的时候进行一次分苗。12月-2月正是气温最冷的季节，应注意夜间的保温工作。
到3月初的时候，辣椒苗长到8-10片叶子的时候，就可以在晴天定植了。密度可控制在2500株/亩，株距保持在30厘米，并架设小拱棚。在四月中上旬的时候，可能还会有倒春寒，应注意保温工作，夜间可以用双层膜。若是晴天棚内温度超过30℃时，可以在背风口揭开棚膜通风。
在坐果期要防止樟树港辣椒的徒长，这时可用10%多效唑可湿性粉剂，间隔一星期喷洒两次，可控徒长，促进座果率提高。坐果期的时候，可用复合肥20斤/亩兑水浇灌。
樟树港辣椒可在5月中上旬采收，最好在辣椒表皮变硬前提前采收。
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大乡
湖南湘阴樟树港辣椒全国闻名，近期已开始上市，298元，300克。朋友圈不少朋友调侃，我们为什么要努力工作？因为身为湖南人，如果不好好赚钱，连辣椒都吃不起。
玩笑归玩笑，樟树港辣椒确实贵，但是口感也确实很好，有一个好朋友是湘阴的，去年在他那边吃过一次，软糯，很香，很好吃！
樟树港辣椒价格虽高，但不愁卖，农民每亩收益可达4万多。近几年，大棚引种种植，提早培育壮苗，加强水肥，可明显提高产量，增加收益。到底是怎么做到的呢？
1、冬季提早培育壮苗，巧养根，为结果蓄力
培育壮苗，巧养根，是辣椒获得高产的根源和基础。
1.1 播种育苗
大棚种植一般在头年10月底开始播种育苗，播干籽。播种前苗床应浇足底水，播种后使苗床保持在25-30℃的发芽出苗温度，密闭大棚一般5~7天可出苗。
1.2 炼苗
出苗后开始炼苗，通风将白天床温降到15~20℃，晚上床温保持在10~15℃直到真叶露出。
1.3 分苗
12月上中旬，在辣椒幼苗出现2~3片真叶时应进行一次分苗（假植），尽量选在晴天上午进行，分苗后浇足定根水，并盖好塑料小拱棚，密闭大棚。
1.4 移栽前期管理
移植后根系活力弱养根很关键，需注意3个方面。
一，前期适当控水，促进根系深扎，中后期即使地表干燥，植株仍然能正常生长；
二，浇水不宜过勤，温度低，土壤蒸发量小，经常浇水，容易板结，影响根系发育；
三，注意养根类肥料使用。建议使用上喷下灌的方法，使植株提头开叶。可以用含腐殖酸、海藻酸等的海精灵生物刺激剂根施型300倍液，进行灌根，促进根系生长，促进根系扩展和深扎，同时叶面喷施海精灵生物刺激剂叶面型1000倍液+细胞分裂素1500倍液，促进植株生长。
注意：改栽后浇水为栽前浇水，可诱导根系向纵深发展，有利于控制植株旺长，形成壮棵。同时，先浇水还可保证地温稳定，更利于根系的生长和缓苗。
2、降湿控温，防徒长，促早座果
从定植到4月中旬，气温低，主要以保温为主，但是要注意控制温度和湿度，以免引起徒长。
4月中旬以后气温回升，正值辣椒坐果期和果实膨大期，管理主要是降湿控温，防徒长、促坐果。如果不下雨，可以将大棚膜揭开透风，晴天早揭晚盖，阴天晚揭早盖。
4月下旬至5月中旬，气温稳定20℃以上，将大棚围膜去掉，晴天温度太高时应将顶棚揭起；雨天将顶膜盖好，防止雨水淋在植株上引起病害。
这段时期一般不需要追肥，如果苗子徒长严重，坐果差，可用10%多效唑可湿性粉剂500倍液＋磷钾源库800倍液，7~10天喷一次，连喷两次，可抑制徒长，促进坐果。
大山瑶哥
都是一样的辣椒！原先的辣椒价格亲民，确实味道不错！都是广告变成天价辣椒，看还能红火多久？真正的辣椒不应该太贵，应价格适宜才能使这一品牌走进千家万户！
湖湘风
以前长沙东山辣椒很好吃，正宗的产地地方较小，产量不高，现在都建了房子。
稻花香74661
呵呵呵，我选对品种了，皮薄，香脆，只是我们地方没那种美名，(原始品种)辣椒!
静心看世界0
没有我老家的辣，还有一种找不着了，没人种比这更短更小，全是朝天，尾巴凹进去的，那是真的辣，地标广东南雄
