你们老家早餐都吃什么呢?

老张的猫


你好,很高兴回答你的问题,

我是河南的,早餐一般就是稀饭,馒头,还有用面做的一种面糊,会打鸡蛋在里面,早餐,最必不可少的就是馒头了,还有一些家庭还会做麦仁粥,好香,现在人们的生活水平提高了,已经不仅仅限于这些东西了,有的早上去地里做农活,很累的话,就会直接去街上,喝河南色,胡辣汤,我的最爱啊,好久没吃了,看到这个名字,口水都要留下来了,还有小米粥,绿豆汤,葱油饼,水煎包,也是应有尽有,不过我还是最喜欢我们老家的胡辣汤,超级好喝……




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家里那边早餐基本就是豆浆油条,包子稀粥,烧饼豆腐脑,韭菜盒子,小米粥,馄饨。







但是上大学以后,有一次在大学食堂里面,有一位同学居然早餐点了一份现场炒的蛋炒饭,我当时惊讶不已,因为我从来没见过大早上吃蛋炒饭的,后来到了南方,我发现南方这边早餐快餐店居然有做好的蛋炒饭,于是我也是点了一点,我当时就理解了当时那个人了。每个地方的早餐有时候代表就是每个地方的饮食文化,我们能做的就是适应和感受不同的美食文化传统!


老张的猫


在我们老家农村的时候,一般早晨都是熬点儿玉米面儿粥,那时,烧柴禾,熬的粥特别香,特别好喝,一顿饭能喝两碗。有时放点,切成小块的地瓜,更好喝。自己蒸的纯碱白面馒头。吃的是咸菜,秋天腌制的白萝卜咸菜。早晨把饭做好了,把咸菜切成细条,放上香油,醋,很简单的调料,拌一下,就可以吃了,甭看简单,特别好吃。到现在想起来,还馋那一口呢,没吃够。

后来,做生意,到了东北。早晨的饭变成了,油条,麻花,一碗豆腐脑。有时买点饼或馒头的,回家炒点菜,有时卖点包子,有时太忙了,买碗混沌对付一顿。

就以上这些。








董杰自媒体


我的家乡是江苏徐州,早餐就是稀饭和馒头,还有一盘小菜。

我们家的稀饭就是玉米面粉拌在烧开的开水里面,然后再烧开的那种,我觉得这样的稀饭很香,每次都能喝个两碗。

馒头,都是老妈手工蒸的,比外面买的发孝粉蒸的馒头实在,也比那香,我的饭量也不大,每顿最多吃两个,正常只吃一个这样子。


至于小菜,季节不同,吃的也不一样,包菜、土豆、辣椒都有


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在我们老家早饭一般都是吃稀饭。我想说的是这稀饭不是一般的稀饭,因为我到外面打工以后,没有一个地方出现过我们老家那样的稀饭。我们老家的人爱做一种菜,那就是酸菜。这个酸菜不是用坛子泡的酸菜,而是直接把菜摘回来洗干净然后焯一下水,就直接放在桶里压紧密封,什么都不放,这样放几天酸菜就做好了,就会有酸味。要吃的时候拿点出来洗干净,切细碎,炒干饭吃,煮汤吃,煮面吃,煮稀饭吃都行。我们家每天都会煮一大锅,那种很大的梯锅,酸菜稀饭里面还要加红薯,碎花生,用柴火熬很长时间,香得很。吃的时候就配点泡菜就可以了。


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一、稀饭。早上吃稀饭,有助于胃的保养以及,对于早上吃好,中午吃饱,晚上吃少的说法,早上不能吃的太饱,中午一定要吃饱,对肠胃有一定的好处,现在的很多人都讲究养生,早上稀饭配油条

二、包子馒头。对于现在很多年轻人早上起床,比较晚,赶时间在路上随便买点包子馒头塞一下嘴就过去了,吃早饭吃的就是速度,因为你还要去去上班,很多在厂里面,公司里面基本上都是那些稀饭啊,面条啊,包子,馒头这类的

三、烧饼油条传统的人大多会选择中式早点,买个烧饼油条就上班去了。其实,油条的脂肪含量非常高,每根油条有220卡路里。烧饼、油条是高温油炸食品,经过高温油炸之后,吸收了相当多的油,油脂含量严重超标,而且营养素被破坏,还会产生致癌物质,不宜长期使用。

四、面条。让吃面条的人也挺多,像热干面啊,水面啊,那些干巴巴的面啊,都是可以吃饱的,这是对于早上不太赶时间又喜欢吃的东西,加点豆皮啊啥的,跟那个面条在一起吃,面条有助于消化,对肠胃各方面都挺好,早上一般不会吃米饭,米饭一般都是中午吃






阿龙生活日记


小的时候也就是馒头,大米粥,我吃一点点小咸菜,也就算是很丰盛的早餐了。可是现在的早餐就是丰富多彩了。有西式的营养餐,还有中式的快餐等。

在我们东北,早餐都是豆腐脑,大米粥,二米粥,皮蛋瘦肉粥,豆浆等。主食就是丰富多彩了,有包子,馅儿饼,油盐饼,烤饼,还有油条,油炸糕等。反正只要是你有钱,吃到的主食无所不有,你可以任意选择,我们东北的早餐是很好的,也很便宜的,一般吃的包子都在一元钱左右。吃的豆馅儿饼什么的,也就是一元五左右豆腐脑儿,也就是一块五左右。如果这些早餐你不喜欢,还可以吃一些饺子,混沌等。



伊春美食美客


坐标河南省辉县市南寨镇早饭玉米粥煮红薯

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王大在农村


稀饭、泡饭、面条


天理1531903


驴肉火烧棒子面粥。


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