Mningzzz
在古代，宝鸡称为陈仓、雍城，而现在，宝鸡被誉为“炎帝故里、青铜器之乡”，是我国关中平原城市群重要的节点城市，它有着2700多年的建城史，文化底蕴浓厚，境内有着中众多的著名景点，是众多游客的必游之地。千里迢迢来到宝鸡，除了旅游之外，这里的美食也会让游客们吃了就不想走。
臊子面
臊子面是宝鸡岐山的一道风味小吃，品种多达数十种，细细长长的面条厚薄均匀，加上红润油光的汤底，入口的瞬间便感受到了面条的柔韧滑爽，酸中带着一点点的辣味，香辣可口极了。
魔芋豆腐
魔芋豆腐是一种新型的保健食品，属于川菜，只要原料是魔芋、魔芋对人体非常有益，不仅有排毒养颜的功效，还对肥胖症有着治疗的功效，所以就算吃多了也不用怕会发胖。魔芋豆腐的色彩鲜艳，一看就特别的有食欲，而它的味道更是清爽美味。
鹿糕馍
鹿糕馍最早可以追溯到唐代，从武则天时期开始便代代相传至今，其味道分为咸和甜两种，在经过小麦特制的洗白面粉发酵柔和而成之后，加上鸡蛋、五香调料、猪板油等，轻轻尝上一口，味道不干不硬，香醇酥脆，就算久贮业不用担心会发霉。
金线油塔
金线油塔因形状提起酷似金线，放下则像松塔，故而得名。金线油塔起源于唐代，改进于清代，主要原料是上等面粉和猪板油等，其外观层多丝细，金黄透亮，味道松绵不腻，清利爽口。
豆腐泡馍
豆腐泡馍是西府特别有名的一款小吃，其外观洁白晶莹，许多外地人看到这白花花的豆腐泡馍潜意识里都觉得不好吃，但是当你吃了之后你就会停不下来了，这入口即化和滑嫩滑嫩的触感，让每一个吃了的人都觉得特别的爽。
宝鸡茶酥
宝鸡茶酥相传是起源于清朝咸丰年间一个叫秃娃的当地人，又被誉为“秃娃茶酥”。茶酥以色、香、味和型著称，经面、菜籽油、猪板油、白精粉等油煎而成，其色泽呈现金黄色，外酥内嫩，油而不腻，味道美翻了。
农家猕猴桃专售
有“炎帝故里”美誉的宝鸡，也是关中平原城市群的重要节点，它的历史及其悠久，孕育出的美食当然也别具一番风味，下面壹周君就带你去看看宝鸡不可错过的美食。
如果说西安有名的是羊肉肉夹馍，那么宝鸡就要说擀面皮夹馍了。在宝鸡早晨来一个擀面皮夹馍是一件很寻常的事情。一个馍里夹着满满当当的面皮，红油辣子淋在上面渗进馍片中，咬一口酸辣爽口。
说夹馍提到了面皮，那我们就来说说面皮，宝鸡的面皮种类繁多，有最基本的擀面皮、陈仓烧肉面皮、扶风烙面皮等等。其中陈仓烧面皮中会加几片烧肉，食材选用纯粮食喂的土猪肉最好，厚实的肉片加上爽滑的面皮，口干甚是丰富多滋。
豆花泡馍又是宝鸡人的另一大早餐。馍通常都是切成片的锅盔，制熟后舀几勺热气腾腾的豆花铺在上面，再加上写调料咸香麻辣，每一口都溢香。
陕西有一种面食叫做扯面，已经有三千多年的历史了，然而扯面中最为好吃的要数宝鸡的西府扯面了，这是因为西府产的小麦的品质很好，做出来的扯面自然筋道。面团醒好后拽着两头拉扯成宽条装，下锅煮熟捞出，再拌上些辣子，那滋味也是美的。
说到了面，那不得不提的还有岐山臊子面，同样作为历史悠久的面食家族成员之一，臊子面也是家喻户晓的。面条薄而细，口感筋韧又光滑，味道酸辣香咸。
说过了米面我们来说一说肉，宝鸡的肉食也有不少是特色，其中较有名的是西府牌的腊驴肉，它是能与西凤酒齐名的陕西凤翔历史名特食品。据史料介绍，凤翔的腊驴肉在贞观盛世就已经存在了，在当时还是朝廷的贡品，足以见得它的魅力。
武汉壹周
说起家乡宝鸡的美食那还是非常多的，先从早饭说起，早上极具本地特色的当属豆花泡馍了，鲜美的豆花配上麦香醇厚的锅盔，再加上油泼辣子和小菜，那味道简直了。还有我个人比较喜欢的是擀面皮夹馍，刚出锅的热烧饼夹入本地的擀面皮，咬一口简直回味无穷。中午可以品尝各种面食，有岐山臊子面，油泼面，扯面等，个人推荐家外家，在宝鸡也是老字号了，有好几家分店，品种繁多，经济实惠。当然川菜也很多，如侯家川菜、泸州川菜、成都阿婆等。晚上可以约上三五好友吃点烤肉，喝点小酒，比较有名的阿记烧烤，种类齐全，开业20多年了，分店也有好几家，尤其到了节假日生意异常火爆。
你说到底该叫啥
宝鸡，是秦国古都炎帝故里，西府小吃名天下，臊子面，擀面皮，豆花泡馍，醋粉，醪糟，酒馥，大肉泡，猪血面，小吃众多，酸甜苦辣咸各种口味都有，有机会来宝鸡了，可以吃到其他地方都没有的口味！保证叫你流连忘返！
娃娃哭啦
要说宝鸡有哪些美食，那就多了，但是要说哪几样美食比较著名的话，仔细想想还真没几个。不过著名的这几样都特别的著名。甚至都走向了世界，受到世界各地的喜欢。
1、岐山臊子面
岐山臊子面的发扬光大，使得岐山的一些农民家庭开起了农家乐，还有分布在不同旅游景点的，比如岐山周公庙和五丈原诸葛亮庙附近都有，一些来自全国各地的游客都可以品尝到臊子面的风味。也让更多的人认识了臊子面，喜欢上了臊子面。如今，我们也可以在全国各地的城市见到做岐山臊子面的店儿。
2、岐山擀面皮
作为小吃，岐山臊子面已经走向世界，运往不同的国家，被很多人喜欢。岐山擀面皮的味道诱人，面皮口感独特，很多人吃上一次就会爱上。
3、眉县猕猴桃
2011年眉县被国家确定为猕猴桃标准化生产示范区和全国唯一的无公害猕猴桃科技示范县。
如今眉县的猕猴桃不仅在国内名声大噪，也走向了世界。据最新报道，眉县猕猴桃种植面积和产量已经超过了新西兰。
眉县猕猴桃也被评为了消费者最喜爱的100个中国农产品区域公用品牌等多项殊荣。
小胖带你逛宝鸡
1、臊子肉夹馍
这种肉夹馍是宝鸡当地十分有名的一种小吃，在当地受到大家的热烈欢迎。和一般的肉夹馍有一定的区别，它主要是把臊子肉放到馍当中，很容易制作，味道也很好。口味上有些酸辣，配上馒头特别好吃。
2、腊驴肉
宝鸡的腊驴肉被誉为中国最好吃的驴肉，名不虚传，很多人慕名来到这里为了尝尝这里的凤翔腊驴肉。这里的驴肉制作历史也是很悠久了，在清朝就出现了。这里的驴肉色红润，鲜艳发亮，肥肉不腻，瘦肉不柴，香辣可口。
3、岐山文王锅盔
锅盔因形似锅底，大如锅盖而得名。岐山锅盔(烙馍)历史悠久，制作工艺精细，素以"干、酥、白、香"著称西府。其面细、酥脆、油香、味美。制作时和面加入盐、油、香料，再用木框反复拌压，表面粘上芝麻，小火烤烙而成，色黄皮脆，味道香美。
宝鸡本地通
陕西宝鸡当地的美食真的是挺多的，香宝鸡作为我国一个有名的美食城，当地最得意的美食就是当地的岐山臊子面，可以说是我国臊子面中做的味道最好的一个，除了当地的臊子面以外，像宝鸡的扶风一口香，凤祥腊驴肉，小六汤包，豆花泡馍等，都是非常有名的。
来到宝鸡，除了当地的臊子面以外，好吃的面食也是非常多的，向当地的擀面皮儿，擀面皮夹馍，陈仓烧肉面皮，扶风烙面皮，醋粉，一口香，西岐肉臊子，岐山臊子肉夹馍，哨子，排骨，岐山锅盔，油酥锅盔，麟游血条面，玉米面搅团，洋芋搅团，西府合盘，蜂蜜凉粽子，宝鸡扯面等。
来到宝鸡玩的话，也可以顺便去西安尝尝当地的美食，西安的小吃也是挺多的，毕竟也是我国一个非常有名的旅游城市，像西安的肉夹馍，羊肉泡馍，西安凉皮儿，biangbiang面，杨凌蘸水面，甑糕，石子饼，西安饺子宴，清真八大碗儿的，都是西安的名吃。
商丘身边事儿
一方水土养一方人，宝鸡作为中国周秦文化的发源地有着自己独特的饮食文化传统。面食是宝鸡一大特色。
岐山臊子面，一碗臊子面蕴含的意义就让人感叹不已。配菜有飄菜、底菜之别。底菜有五形五色之别，蕴含了古人金木水火土的世界认识观，黑色木耳、白色豆腐、红色红萝卜、黄色鸡蛋、绿色葱之类。
汤要配上宝鸡当地陈酿的香醋，再加上油泼的秦椒辣子，酸辣爽口，五味俱全。来宝鸡必须品尝一碗臊子面
眉坞拍客
最近发现西关一家潼关麦香肉夹馍真的好吃。饼子是用土炉烤制的，吃起来是外脆里软，肉的味道也特香，昨儿专程去吃，可惜歇业一天。味道真的很好，吃了味道不忘！
心如月41
好吃的在庙会上，各路小吃馋死了，面皮、臊子面、臊子米线、豆花泡馍、油茶泡麻花、甑糕、蜂蜜粽子、醪糟、油膏、水沙包，凤翔驴肉、凉粉、刀削面（杂酱味）跟其他有差异，麻食、扯面、锅盔 其它的记不起来了
