今天给大家分享这道下饭又简单的快手菜,蒜香四季豆。
需要的食材:
四季豆
蒜瓣
油
盐
水
凉白开
步骤:
1、四季豆,去两头,撕去老筋
2、清洗干净
3、清洗干净后捞出待用
4、锅里加入水,烧开,加入四季豆
5、四季豆焯水断生捞出
6、放入凉白开,过凉
7、过凉后捞出沥干
8、蒜瓣切末
9、热锅热油,加入蒜末
10、蒜末爆香加入四季豆
11、翻炒均匀
12、撒入盐再次翻炒均匀就可以了
出锅上桌开吃啦
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