為什麼我們喝紅酒只倒三分之一?我敢斷言,大多數人都是假明白

白酒、啤酒、黃酒和紅酒,現在酒的種類越來越多,味道差距也很大。很多人都對紅酒有一種莫名的情懷,因為電視裡面喝紅酒的鏡頭非常多。而且喝紅酒的時候好像要有特定的氛圍,特定的環境和方法。一般情況下酒杯都不是滿的,大概三分之一。這是為啥呢?

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​其實我敢斷言,很多人的紅酒只倒三分之一,都是假明白!其實紅酒只倒三分之一,第一個原因就是醒酒。電視裡都有晃酒杯的鏡頭,那就是醒酒。為了讓紅酒跟空氣充分接觸,讓紅酒的香氣在杯中縈繞,更好聞也更好喝。要是倒滿了,沒法醒酒了。

謝霆鋒跟趙薇都對紅酒有著近乎痴迷的愛好,趙薇更是因為喜歡紅酒,在國外買了一個酒莊。面積達到七公頃,注意是七公頃。這個聞酒的動作就是在聞醒酒之後,杯子裡紅酒的香味。

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第二個原因就是為了觀察紅酒的成色,紅酒中也有好壞之分。搖晃酒杯的時候不僅是為了醒酒,還是為了觀察紅酒的掛杯情況。從而判斷紅酒的好壞,一般情況下很多人晃酒杯都是因為電視裡面是這麼做的。

當然了,要是你喝的是氣泡酒,那就不需要醒酒,更不需要在意應該倒多少了。因為氣泡酒的香味會隨著裡面的氣泡散發,想倒多少都無所謂,只要你喜歡。

喝紅酒只倒三分之一的最後一個原因就是品酒,紅酒一般都是用來品的。電視裡面不也是這樣嗎?一點點的喝,品品紅酒裡面的香氣。配合著周圍的氛圍,想要喝的優雅,就不能倒太多啊。不然杯子都沒發端,一動就灑了。

有人說紅酒比較澀,這也是需要醒酒的一個原因,而且因為裡面有單寧,所以喝著才會有點澀。但也正是因為這些發澀的單寧,紅酒才會起到軟化血管、營養心臟,起到對身體更加健康的作用。這也是很多人建議女生適當喝點紅酒的原因。

看到這裡,你們應該知道為什麼了吧?紅酒只倒三分之一,一個是醒酒,第二個是觀察紅酒的成色,最後一個原因就是品酒。

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小編出身自,白酒之王醬香酒的故鄉茅臺鎮,為粉絲們推薦一款咱們自己家門口的酒,酒的特色在於和茅臺酒同等工藝,口感和飛天相似的53°醬香型坤沙酒,我簡單的講一下吧,茅臺釀酒工藝中可以分為四個等級:坤沙、碎沙、翻沙、串沙酒。其中坤沙酒出酒率最低,酒質口感是最好的。五斤糧食才釀一斤酒.釀造時長為一年,端午制曲、重陽投料、九次蒸煮、八次發酵、高溫堆積、七次取酒、釀造而成。工藝非常細膩,經過七個輪次取出的酒各自封壇3年後經過大師親手精心勾調後再次封壇3年後才能喝到的這款(懷莊.傳統陳釀)

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​‘’懷莊酒業‘’是茅臺鎮大大小小上千家酒廠中排名前三的酒企業,懷莊酒業總經理:陳啟龍大師(中國醬香酒十大釀酒師之一)主導的這款純糧坤沙工藝釀造(和飛天茅臺酒釀造工藝一樣);至少六年的窖藏,達到了國酒的品質,賣的卻是良心價

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