用料:糯米粉100克,熱水76克,古方紅糖4塊,清水半碗,熟白芝麻1勺

紅糖糯米小圓子的做法

1、準備好需要的食材。

.

2、往糯米粉中倒入熱水，用筷子拌拌。

.

3、用手揉成光滑的麵糰。

.

4、均分且搓成大小一致的小圓子。

.

5、把圓子入沸騰的鍋中煮熟，撈出後過涼水。

.

6、開中小火，鍋中加入4塊紅糖，加入半碗清水。

.

7、倒入煮熟的小圓子，慢慢煮至湯汁濃稠。

.

8、最後加入1勺白芝麻拌勻。

.

9、糯嘰嘰的超級好吃！

.

小貼士

1、熱水要多次少量的添加至糯米粉中，若麵糰幹了適當加點熱水，反之太粘了可多添加糯米粉。

2、若是沒有時間搓圓子或怕麻煩也可去超市買現成的小圓子！

閱讀更多 潼瑤Time 的文章

關鍵字: 糯米粉 圓子 糯米