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郎酒曾搞过两个品种盲评，很难分出。两品牌经国家级分折机构分折其中58个组分一致。
大军胡琴说
青花郎与茅台酒都是酱香型白酒的高端白酒，两者在口感上区别大吗？
两款酒都是酱香型白酒的顶级白酒，两款酱香白酒的产地不一样，一个是在贵州茅台镇、一个是在四川二郎镇，两者相聚50多公里，但是同属于赤水河流域。
茅台酒
茅台酒不用多说，喝酒的大部分人都是了解的，不喝酒的也听过茅台酒的名号。产于贵州茅台镇，是酱香型白酒的鼻祖，也是世界三大蒸馏酒之一，具有“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”等特点，而且茅台酒因为地理位置原因具有不可复制性，产能资源有限，平时基本买不到，现在零售价格高达2500元左右了。
郎酒
郎酒里面的青花郎是郎酒的主打产品，也是属于高端酱香白酒，工艺与茅台酒一样是大曲坤沙工艺，但是在口感上与茅台镇的酱香型白酒还是有区别的，郎酒厂生产浓、酱、兼香型的酒，郎酒具有酒质香浓、醇厚、味陈、甜爽、尾净舒适、风格优美的特点，零售价格在1000左右。
茅台酒在闻香酱香上比郎酒更加的浓郁，花果香突出。入口感觉茅台更加醇厚，香味浓郁，典型的酱香味，吞下去之后回甘舒服，打嗝也带有酱香味，空杯闻香飞天比青花郎更加有层次感，而且持续时间更加长。郎酒闻香是爆香，前期闻香有浓香型白酒的感觉，口感上是酸度过大，但是口感还是比较绵柔的。
总之一句话酱香型白酒口感是“百人百酱”的，郎酒也有自己的忠实粉丝，所以说各有千秋，但是在价格上郎酒比茅台酒低一个档次，而且这类高端白酒由于利润比较大，铤而走险做假酒的人也比较多，市场假货也多，所以各位在购买的时候要多注意注意。
茅台镇是酱香型白酒的主产地，除了出产全国闻名的茅台酒，也有很多不知名的酱香白酒，也是一样的坤沙工艺，但是由于没有知名度，性价比就高很多，比较实在，正宗的坤沙工艺散酒也才在百元左右一斤，比市场上的价格至少低一般以上，而且酒质不错。
我是茅台小王、一名一线酿酒工人，喜欢酱香型白酒的朋友可以关注我！私信我！大家一起交流学习，也可以找我了解正宗的酱香白酒。
一线酱酒人
二者的口感说不上差距，毕竟萝卜白菜各有所爱，但是其差异性还是非常非常大的。
简单点说，郎酒青花入口比茅台好，但是茅台酒的苦甘长和香气的持久性长也是一大特征。
因为茅酒守艺人属于传统农的白酒一线酿酒工作者，所以我分析白酒我喜欢从本质，也就是酿造原料、环节、环境上去分析。
首先，我们来看看郎酒与茅台镇气候差异
郎酒属于茅台镇的下游，二者的海拔应该差距在100米左右，就是这小小的一百米，造就了二者平均气候的差异，郎酒所在地的温度平均比茅台镇高二度左右。可是茅台镇的湿度又大于二郎镇。而反过来，这小小的湿度差异最大的反应就是酒曲的发酵，郎酒的曲和我们茅台镇的大多数酒厂的曲差不多，只能说是高温大曲，而茅台酒的曲对外宣传是高温大曲，其实茅台酒大曲属于实实在在的超高温大曲，他的温度比目前绝大多数的酱香型白酒的发酵温度都高。除了湿度的原因，曲仓的结构也是一大因素。
其次：原料
茅台酒的酿酒原料大家都知道，他采用茅台镇周边乡镇种植的红缨子糯高粱，说到高粱估计大家认为都差不多，但是红缨子支链淀粉紧实的结构造成整个酿造环节很大的参与淀粉，还有就是红缨子高粱在所以高粱里面单宁含量也是一绝。这二者在整个一年的酿造过程中反复的氧化还原。所以茅台酒入口的滋味多变而丰富。相反郎酒一直没有公布自己的高粱使用情况。当然私人企业与国企在成本上的计较程度肯定是不一样的。
第三：土壤环境
其实酒从本质上说就是微生物的代谢产物，虽然曲、酿酒原料、生产工具都会带来大量的微生物，但是微生物的来源最大的还是酿酒的环境，也就是客气和酿酒场地。
在四川贵州的绝大多数地方，泥土都是黄泥，而这个红泥恰恰又是己酸菌非常喜欢的环境，己酸菌产生的己酸与酒中的乙酸结合会产生己酸乙酯，己酸乙酯大家应该都不陌生，他就是浓香型白酒的重要星期香味物质。这样是四川一带酱香型白酒为什么非常好入口的原因，因为己酸乙酯非常的爽口。
而茅台镇的河谷两岸，他是紫红泥的地，这种紫红泥不适宜己酸乙酯菌的大量繁殖。所以茅台镇的很多酱香或者是茅台酒他就没有这种味。
其实这也是为什么茅台酒异地实验为什么失败的最大原因。当时基本上把茅台镇周边的东西都搬了过去，但是俗话说百密总有一疏，正是这个泥土的原因，来自于窖壁的经过当地泥土的水他会带来一些己酸菌，所以包括异地实验后来的产物珍酒，他都有很明显的淡淡的己酸乙酯味。
第四：迷一样的中草药
今天的茅台酒一直不承认自己添加了中草药，当然他现在也确确实实没有添加中草药。
但是在茅台酒的酿造历史上，制曲添加中草药是有历史记载的，最大的证据就是当年的茅台酒异地实验，在采购清单上明确的记录了采购的中草药品种。所以曾经使用中草药，至于说怎么使用就是迷，但是他使用过基本上是实锤的。
哪今天为什么就没有使用了呢？
其实这就要从使用中草药的目的说起，中草药的使用不能给酒带来很大的药味，要不然茅台酒会有很大的药味。这个中草药的使用应该是定向的筛选某些酿酒微生物，也就是说在这种情况下才能捕捉、富集某些微生物。经过多年的连续筛选，微生物的种类基本上已经恒定了，而母曲的时代轮回会提供菌源，所以今天不在使用中草药也是属于情理之中的事情，因为他没有必要了！
对于这个事情，茅酒守艺人曾经拜访过一个茅台酒老曲师的后代，据他说，现在茅台酒厂的精神支柱季克良老爷子来茅台酒厂工作的时候，他长期的跟随过他的父亲。而且其老曲师的儿子因为这层关系是老爷子从一开始有专车以后的贴心司机。
最后，正是这些综合性的因素，造就了绝大多数郎酒好入口，而且入口偏酸，焦香糊香不重的原因，相反茅台酒属于一闻就是很浓烈的山漆（以前农村的一种土油漆）味，夹杂着酸馊味。同时因为酿造“三高”在后味上苦非常长。只不过这个苦带来的甜非常快。
所以，郎酒青花高端虽然香气一开始散得开也很香，但是香气的硬度不够、持久性也不够。但是他的气味不冲人。而且入口比较爽净。
而茅台酒呢？一闻就是一股子很重的味，让人有点不适应，同时给人一种塑料味，敌敌畏味的感觉。同时口腔内的涩味和苦味也是让很多朋友一开始不喜欢，一般需要三杯以后才能够适应。
这也是为什么茅酒守艺人说这两个酒风格各异，萝卜白菜各有所爱的原因。
如果朋友们对白酒感兴趣，欢迎关注茅酒守艺人。
茅酒守艺人
不知道茅台镇的人为什么对郎酒提出的两大酱香概念保持沉默，这是仁怀人的悲哀，也是酱香酒的悲哀。
说到酱香酒，看看历史就知道，酱香酒的发展史，首先是茅台酒的前身，无论是赖茅还是华茅，无论是王茅还是其他小作坊，那时郎酒还没有存在，后来，郎酒的创始人从茅台镇将酱香酒的技术带过去建厂生产了郎酒
因此，郎酒对于茅台镇人来说，根本就不算什么酱香酒，或者说，只是茅台镇酱香酒的后生罢了，为什么郎酒做了这么个广告，直接把茅台镇的酒厂当做傻逼，茅台镇的酒老板居然还保持沉默？
如果是我，肯定要抓住此次契机，将茅台酒和郎酒告上法院，利用媒体澄清酱香酒的根源，为酱香酒正源，为茅台镇正源，为自己的酒厂正源，这才是聪明的茅台人要做的事情。
至于茅台和郎酒的口感差别，实际上对于一般的喝酒人来说似乎品不出多少差别，但是对于专业一点的酱香酒鬼来说，就有差别，首先是粮食不一样，其次是水质不一样，在其次是老酒分量不一样，还有是感受不一样。
用户96423952698
茅台和青花郎之争，中国酱香酒“第一和第二”品质差多少？
中国高端酱酒之代表非茅台和青花郎莫属，茅台——中国酱香白酒没有之一，青花郎——中国两大酱香白酒之一。就从广告语中就可以了解到茅台的自信心和青花郎的定位，那么不考虑品牌因素的情况下我们只谈酒质青花郎真的不如茅台吗？
只说口感的话我根据和酒友们的交流总结出这么一个规律，初次接触酱香酒的人会更倾向于喜欢青花郎；但是大部分人喝酱香酒渐入佳境慢慢都会像茅台转移。对于这点我觉得排除品牌影响外口感上也有一定的原因。我个人觉得其中主要原因还是飞天口感层次比青花郎更浓郁醇厚。这种味觉层次的交织变化无穷最后还带个小爆发这种味觉的变化非常吸引人，吞下去之后虽有苦味但是苦中带甜非常有冲击力享受并且空杯闻香飞天比青花郎更加有层次感。总体来说飞天就在口感的层次醇厚上占据了优势，也正是这种特有的层次感百味交织非常具有品鉴价值并且耐喝喝不厌。但是茅台有的缺点就是新酒入口太冲了导致部分新手难以接受。
然而青花郎就很适合诱导平时不喝酱香酒的人酒友入坑了并且容易上瘾。这主要是青花郎口感偏柔整体偏优雅爆香也非常好，酱香味醇厚感都体现的比较明显好接受，然而茅台的香，醇，味的体现就需要点心思去推敲，如果是一口闷酱香味集中爆发那感觉可不好受。但是青花郎也有一种特有的自然植物香味那也是别具一格。
飞天是好但是一瓶难求，既爱喝又喝不起是种什么体验？那么青花郎就成了高端大品牌美酒中的优先考虑对象，从中也可以看出青花郎在广大酒友心中的地位。遇到过很多酒友问我哪款酒好或者举荐一些品质高的口粮酒，大体上我都会根据了解个人口感习惯来做参考，就像如果你是新手喜欢口感好香味优雅的那四川的酱香酒和金沙都不错，如果是喜欢浓郁醇厚高的那么茅台镇正宗坤沙肯定是不二选择！每个人有每个人的喜好要求但是随着对酱香酒的深入了解品鉴大部分酒友都会潜移默化的向茅台口感靠拢，当然以茅台如今的价位对于大部分酒友是可望不可即的但是茅台镇的一些高品质散酒越来越成为大家喜爱的口粮对象！
一元大酱
两种酒虽然都是酱香型的白酒，但是口感还是有一定的差别的，虽然两种酒都是高端白酒，但是对于每个人的口感适应程度来讲，每个人喜欢的酒有可能不同，有的人更喜欢青花郎，有的人更更喜欢茅台。
我本人是做纯粮小烧的，所以对这两种酒都比较了解。这两种酱香型白酒入口的时候，如果不细微的去体会的时候，感觉很相似，但是后味是不一样的。茅台相比青花郎的余味更加甘甜。
还有另外一种酱香型白酒，红酒，也是酱香型的，但是口感和这两种比又是不一样的感觉，董酒是有中药的成分的。
其实对于一个喝酒人来讲，虽然每种酒之间的区别很大，但是都可以接受的，别说都是酱香型的了，哪怕清香浓香和酱香之间，也都可以接受。
我本人比较喜欢喝白酒。酱香型清香型都比较喜欢喝，只要是纯粮食的，不管是什么品牌的都可以，散装的是我的最爱，因为性价比最高。但是我基本上很少喝瓶装酒，因为我能喝得下去的瓶装酒，价格非常昂贵，我能接受的价格的瓶装酒又都是勾兑酒。
良心哥的粮芯酒
我对酒是外行，只是爱喝两口。我就爱喝名气大的。如果是茅台酒和郎酒放在一起，肯定首选茅台酒。茅台酒毕竟是是中国国酒。郎酒也很好喝，相比茅台价格略便宜，口感和名气还是选茅台。茅台酒在贵州遵义的茅台镇，郎酒在四川的古蔺县二郎镇，同用赤水河水。赤水河水酿出了茅台，泸州老窖和郎酒。红军四渡赤水，抢定泸定桥。赤水河水培养出了很多很多的喝酒人，创造了很多的经济价值。如果到贵州没有喝过茅台酒的人可能没有。我1976年。去泸州地区参观去了古蔺县去了二郎镇，镇子酒香浓，此镇地处赤水河中游，四周崇山峻岭。就在这高山深谷之中有一清泉流出，泉水清澈，味甜，人们称它为“郎泉”因取郎泉之水酿酒，故名“郎酒”古蔺郎酒已有100多年的酿造历史。据有关资料记载，清朝末年，当地百姓发现郎泉水适宜酿酒，开始以小曲酿制出小曲酒和香花酒，供应当地居民饮用。1932年，由小曲改用大曲酿酒，取名“四沙郎酒”酒质尤佳。从此，郎酒的名声越来越大，声誉也越来越高。特点：其酒液清澈透明，酱香浓郁，醇厚净爽，入口舒适，甜香满口，回味悠长。”贵州茅台的传说就不说了，大家都知道的。
两种白酒多好，只看你的荷包里钱多少。
劉金子
我关注白酒市场多年，自己也参观过当地的白酒酿造厂，曾经写过《白酒收藏是傻瓜式的游戏》等博客文章。由于白酒在生产制造、存储、运输及最终消费者环节保存的种种人为因素和气候、储存条件的差异，白酒的口味已经发生的较大的变化，即使同一家的白酒，生产年份不一样，在运输中也可能存在高温低温晃动，储存环节也不一样，口味也可能不一样，况且不同厂家、不同年份的酒。我们也经常看到，同学或好友聚会时，在酒桌上对于某种酒，每个人有不同的评价。而商务宴请则会一致说好。
对于这两种酱香白酒哪一种更好，就像老城市里面的百年小吃一样，或者街头比较热销的馒头大饼，每个人有每个人的口感和评价，对于特别有名的小吃，如果你说它不好，说明你没有品味，因此人们都要附合说它好。就像这两天央视报道的江苏阳澄湖大闸蟹一样，无论在什么地方生长的，只要从阳澄湖运出去的，全国人民可能都觉得阳澄湖的螃蟹好吃，却不知道真伪。
以前有个老师让学生看自己用指头沾尿品尝，让学生也用同样的指头沾尿品尝，实则换了手指，这个故事是考验学生上课认真不认真，白酒的品尝如果用盲评的话，相信全国百分之九十九的人尝不出茅台与郞酒的区别。他们只会看酒瓶，这也是中国为什么烟酒造假特别多的原因，因为人们太看重外面的标志，对于内在的东西知之甚少。
宁静致远089
大有差距。青花郎，怎么能和茅台相并论并驾齐驱。茅台乃是国酒，领先第一，其二乃是国酒五粮液，青花郎往哪摆。茅台喝一口，绵绵的粘粘的甜甜的，酱香浓愈回味无穷，喝一口十里八里，都闻得到。青花郎往哪摆，酱香浓愈与酱香不同，差距太大了。就茅台拉丝粘稠度，青花郎靠边站，五粮液还没发话呢。
