大家家里有收藏10年的酒么?晒一晒啊!我家里有一瓶2007年的天之蓝?

阿依莲185238305


你好,能够收藏10年的白酒实属不易,我收藏的白酒没法晒出来,因为晒出来大家也看不到,我收藏的是我自己家酿制的纯粮小烧高粱原浆酒,是08年奥运会的时候收藏的,到现在已经11年了。

很多人有一个误区,认为所有的白酒都可以收藏,并且时间越长越好,这是有一定的前提的,这个前提就是:第1点,这个酒只有是纯粮食酒才可以长期收藏,而且必须保证100%质量是酿造没有任何添加。第2点,这个酒的度数必须高于50度才可以长期收藏,如果是三十几度或者是四十几度的,个人不建议收藏太长时间。第3点要放在合适的容器当中,而且放在合适的环境当中。

那么我做纯粮小烧已经20多年了,所以关于存酒这件事情,可以给大家说一下,几个注意的要素。

第一要素和第二要素前面我已经说过了,就是必须保证纯粮食,而且度数高于50度。第二要素就是存酒的时间,是有一定的最佳期限的,比如50度的白酒最佳存放期限是3~5年,53度的白酒可以存放5~8年,55度以上的白酒可以存放10年,60度的白酒可以存放20年。

一般白酒存放三年就能称得上极品了,存放5~10年就已经达到他的巅峰状态了,再存下去也是浪费时间。

存酒的环境也很重要,最好是在恒温恒湿的环境当中,湿度不能超过50%,温度维持在20度左右最佳。而且千万不能用塑料或者金属容器来装白酒,做好密封工作,因为白酒非常容易挥发,如果密封不好,白酒会跑的。









良心哥的粮芯酒


收藏的酒,十年的都不好意思说,二十年起步吧

(呃,二十年来我家中道衰落地,没人送酒了🤪🤪🤪🤪🤪),现在我自己做老板也没啥好酒送我的!

茅台89年的大概有八到七件,以前不值钱,买的时候也就二百来块一瓶,为我过十岁生日买的二十件剩了十件多点(那时候家里万把块钱不算大钱,而且我爸国企厂长,你懂的),97年中落的时候也就能卖个两三万吧,钱差的太多估计都没想到这玩意,等我10年结婚了老酒涨价了,用的天之蓝就没舍得用了(烟酒菜不配套了)!

现在大概值个一百多万,基本上放在老家的地下室储藏室不动的,这几年小日子还行,基本上过年开一瓶兑着新酒喝,应该有四个年头了,加上结婚暖房,父母60,二个娃出生家里几个长辈一起的应该用了有一件多了,希望我这辈子不要靠它翻身!

93年的洋河大曲一扎十二瓶??就当年几块钱的那玩意,我爸以前的日常用酒,泡药酒多的,97以后好几年长期在外要债并加上回避就没怎么喝!

今世缘95年的一对,

五粮春96一对,94一瓶(好胜的父亲09年老家装修的时候和一个上大锤的壮工喝了一瓶🤪🤪🤪🤪🤪🤪)

泸州老窖96年的一对,

皖酒95年的一对

五粮液94年的一对

九几年的基本上是我父亲40岁生日人家送的,

50岁生日正是我舅舅如日中天,送了很多好酒,但基本上当时就喝了,没留什么

孔府家酒几瓶(说巨难喝就丢那了)

沱牌大曲礼盒十几个(应该是当年做酒的时候公司配送给大客户的)

洋河大曲绿瓶的大概有二十件,我爸2007年退出酒销售时候抵工资的,当时五十件以上,到现在没喝完呢,不舍得作为口粮六十几块呢觉得,我爸平时就沱牌喜事多那个五块多的吧,一天两顿

其他的古井贡酒,五粮液,酒鬼,剑南春等等都是这几年我买了玩的!


83年属狗的CEO


全都是20年以上的



柳雲飛


我99年以前的茅台,五粮液,百年弧独,1573,盧洲老窑,汾酒都有吧,茅台2011年的13年,15年的成箱没动,舍得吞之乎有两箱,马爹利,轩尼诗芝华士各有几瓶,什么金剑南,刘龄醉,郎酒,董洒,口子酒没时间看了!可我现在每天喝的是百年纯粮牛郎山泡西洋参枸杞!


艺达人3


最近10年,每年请朋友聚或招待客人,都要开15年以上的酒,大概20瓶左右,10年以上或左右的,大概30瓶。20年左右或以上的要开10瓶,基本上把老酒耗光了。现在新酒代客为主,老酒为铺。9月30日请客人,开了3瓶2003年的蜀汉春,16年了。最近送好朋友1997年到2000年的酒,大概送了十瓶。有97年的郎酒,杏花村,尖庄酒,等。去年送朋友二瓶97年的剑南春。最近七八年送朋友十年左右的酒加起来估计送了60瓶左右。


弹指一挥间190021260


99年产的,每件12瓶装,



用户8551479142357


若若问一声,俺这些算吗?











妖狐如玉


4瓶1997年的古井贡,两瓶1998-1999年的鬼酒,两瓶2005年的双沟大曲!







听天由命仄


家里只有收藏这个。。。



壶中般若


这个算好酒么




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