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大蒜抽完蒜苔后，踩倒蒜秸的做法对吗？保留蒜秸大蒜更高产吗？
我是乡村吕步，为您解答，一般大蒜在5月1日，劳动节左右的时间，正是农村的农民在大蒜田地里，忙碌地抽苔的时间，那么，提完蒜苔的大蒜，踩倒蒜秸是不合理的做法。
踩倒蒜秸不合理的做法的原因是
抽完蒜苔这个时候，正是大蒜营养转移的时间，由于前期为了蒜苔生长所需要的养分，大蒜根系的营养，转向蒜苔的生殖生长，此时地上部分的茎叶，营养物质含量较高，茎叶自身合成有机质能力较强的时候。
蒜苔抽完之后，为蒜苔生长的营养物质提供，发生了中断与停止，大蒜的茎叶，通过自身的调节，将内部的营养物质，再转移到大蒜的地下鳞茎部，大蒜地上部分的茎叶，随着营养的转移，内部的营养物质逐日减少，慢慢使大蒜的茎叶发黄干枯，进入正常的生理成熟。
保留蒜秸要大蒜更高，还需要咱们农民做以下农事。
大蒜抽完苔之后，生长生育期从抽苔期，进入膨大期，也是大蒜高产的关键期，大蒜鳞茎的膨大程度与产出的蒜头大小，直接影响大蒜的产量与经济效益，特别是蒜头直径的大小，以级别决定价格，4.5级与7.0级的大蒜头，同等重量，价格不同，甚至有时候差别近一半，并且容易销售。
大蒜进入膨大期，以大蒜头的增重为主，提供充足的水肥需要量，延长地上部的茎叶早衰时间，充分利用茎叶最后的积累干物质能力。主要以钾磷元素为主，特别是钾元素，鳞茎膨大期是需钾的高峰期，占大蒜整个生长生育期所需要总量的40%以上。对蒜头的干物质积累与品质起着直接作用。
所以，再抽完蒜苔之后，对大蒜田进行浇水，补充大蒜膨大所需的水分。在浇水的同时，冲施高钾三元复合肥，每亩10公斤。
当抽完蒜苔之后，结合浇水冲施肥料，同时补充叶面肥，对大蒜进行一次叶面喷施吡唑醚菌酯+0.2%磷酸二氢钾钾肥+芸苔素内酯，增加大蒜后期的磷钾元素补充，增强大蒜植株的抵抗力，延后茎叶的衰老时间，预防大蒜后期真菌性疾病的发生率。
总结，大蒜抽完蒜苔之后，踩倒蒜秸是不合理的做法，影响大蒜后期鳞茎膨大的营养物质供应，保留蒜秸，通过对大蒜后期的水肥管理，延迟茎叶早衰，为蒜头积累更多的干物质，达到高产高收高经济效益。
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乡村吕步
抽完蒜苔后，大蒜的鳞茎仍处于生长期。如果这个时踩倒蒜秸，势必会影响到大蒜的生长。
大蒜的生长，需要大蒜的秸进行光合作用和呼吸作用来进行营养转换。如果踩倒大蒜的秸，光合作用和呼吸作用受阻，必然会使大蒜得不到足够的养份，从而导致产量和质量下降。
其次，如果踩倒蒜秸，还容易造成蒜田环境的改变。蒜田的透气性和透光性不良，容易导致大蒜的病害加重，象叶枯病，根腐病，疫病等都与高温潮湿有关。大蒜的鳞茎也容易因为潮湿而发生腐烂。
所以，抽完蒜苔以后不能把蒜秸踩倒。而是应该加强水肥管理，结合浇水，冲施一些含磷钾高的水溶肥，或者叶面喷洒磷酸二氢钾叶面肥，让大蒜的鳞茎充分生长，从而达到高产目的。所以说保留蒜秸大蒜会更健壮更高产。
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蒜苔在春季长成后，要及时抽出来，第一，蒜苔是春季的一种优质蔬菜，无论是淹制，还是烹炒，配肉配豆腐，都非常好吃。第二，抽出蒜苔，有利于养分集中，蒜头会长的更好更大。所以，要想大蒜丰收，蒜苔必须抽出来。
在农村，有人认为抽完蒜苔后，踩倒蒜秸，大蒜才能长好，所以抽完蒜苔，就把蒜秸踩倒，这种做法是错误的。因抽蒜苔时，蒜头还很小，几乎没长出什么质量，后期生长更重要。蒜苔已抽出，不再分散它的营养，留下的蒜叶蒜秸还需要进行光合作用，吸收空气中的营养，还要吸收地下的水分和营养，这时候，你把它踩的希巴烂，它的这些作用还有吗？所以，这种做法会严重影响大蒜的后期生长，从而影响大蒜的产量和质量。因此，抽完蒜苔后，不要再伤害它的叶子，更要精心护理，防旱防病防虫，夺取大蒜丰收！
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育苗四季蒜苔用种子育苗。春天气温达到15℃时即可开始播种。播种前先将苗地施足底肥，然后翻犁耙细，整平地，耧好畦，浇足底墒水，用细土或灰肥拌种后撒入苗床，每平方米用种子4000粒左右，撒好后用沙或细干粪覆盖5-10毫米厚即可，最好用筛子筛土覆盖。播种后保湿条件好的10多天就能出苗，随后视土壤墒情，天旱应勤浇水，保持苗床不干，也不可过湿。四季蒜苔幼苗很像葱秧子，刚出土似针尖，早期生长极缓慢。二、移栽苗期约需3个月左右，苗高20厘米时即
农村草根路人甲
对于题主这样的一个做法我觉得是不对的，我是一个蒜农我们这里主要种植的是紫皮大蒜。紫皮大蒜不但能够收获蒜苔而且大蒜头的产量也比较高。蒜苔一亩地的产量在300-400斤之间，大蒜头的产量在2500-3100斤之间。所以蒜苔所能够带来的收益要远远低于大蒜头。我们这里的蒜农朋友们一般会选择这样的方法来提蒜苔:
蒜苔该不该收获的判断方法以及怎么样提蒜苔比较好
当蒜苔长到刚开始打弯的时候，是蒜苔品质和产量最高的时候。蒜苔的保鲜主要是通过存放到冷库来实现的，而在提蒜苔的时候通常我们蒜农都会购买专门的提蒜苔的工具，也可以自己制造一个。（可以选择槐木的有手指头这么粗的木棍，长度在80厘米左右，在一段订入一颗小螺丝钉就可以了）
提蒜苔的时候可以从大蒜的上部数到第3-4片叶子的地方，提蒜苔前先把蒜苔拉紧一下，用我们这里的老百姓的话说就是把蒜苔先蹬紧了。这样的话用提蒜苔的工具扎一下大蒜秸秆就能够快速的把蒜苔提出来了，这样提出来的蒜苔又长又粗，这样的话在售卖的时候能卖上一个高价格。
为什么不能在提过蒜苔以后把大蒜秸秆踩到呢？
首先来说提过蒜苔以后即摘除了大蒜蒜苔生长的顶端优势，这样的话大蒜才正式进入膨大期。如果说把蒜秸都踩到地上的话，那么大蒜的光合作用就会受到影响，从而不利于转化更多的有机物质的积累，从而使大蒜蒜头的膨大受阻。
其次就是在提过蒜苔以后我们蒜农会选择给大蒜浇一次膨大水，并且还要追施一遍肥料。如果说大蒜都倒伏了，再加上如此高温潮湿的天气我想蒜蛆的危害会更严重，同时大蒜出现散头裂瓣的现象会更大。这样的话就会影响大蒜的品质，质量以及产量，进而影响到我们蒜农的收益。
总的来说作为一个种植大蒜多年的蒜农来说，我认为题主这样的做法是不科学的。万物生长靠太阳，而大蒜的蒜头的膨大也要靠大蒜叶片进行的光合作用合成的有机物质的积累，并且大蒜叶片会把它自带的所有的有机物质都会回赠到大蒜蒜头的膨大。所以题主这样的做法不利于大蒜的稳产和高产。
豫东小农
大蒜抽苔后可以踩倒。好处防止水分从抽苔处流失，影响大蒜的良好生长。这是经验总结。
大蒜抽苔后也可以不踩倒。现在科技知识证明，抽苔后结口会自行封闭，不影响大蒜的良好生长。而且不会因为踩地而破坏大蒜的生长环境，反而比踩倒要好。
农村生活361
抽完蒜苔后，能够提高大蒜产量我认为是对的，踩倒蒜苗这样解决了顶端优势，没有了顶端优势，根系吸收大部分的营养都集中在蒜头，蒜头生长加快导致了大蒜产量的提高。
沽河农夫服务员
你踩倒要干嘛，你种蒜到底是为了干嘛。你踩倒了，蒜头不也坏了吗？江南的大蒜一般是这样种的：端午节插了蒜瓣入土后，浇水，施肥，再撒一层草木灰。待长了叶子就是青蒜，到了三四月的时候，从蒜瓣中间就长出了蒜薹，这时候就得把蒜薹拔了，不然开了花，蒜头就没营养了。拔了蒜薹，把剩下的蒜叶打个结，过两个月抓着蒜叶结一拔，带着土的蒜头就跳出地面来了。所以，你踩倒蒜薹的技术含量得很高才行。
记录生活鹏子
抽完蒜台不用踩它自己就倒了，蒜秸要留下，留下更高产
兵团小李哥
对的，在农村说的把蒜秸踩倒是为了供蒜
