彝州老趙
問：大蒜需肥高峰期是哪個時期？如何施肥？
俗語說：“七月蔥，八月蒜”。說的是農曆的7月八月種蔥種大蒜。種植它時要施底肥，然後在它鱗莖膨大期時還要追一次肥才能收穫。它需肥的高峰期就是鱗莖膨大期的時候，如果不及時施肥，將會導致大蒜個頭小，蒜瓣也跟著小，不大瓣。正確掌握施肥方法，可以讓大蒜個頭大，蒜瓣也大。具體施什麼肥料，如何施肥的詳細步驟如下：
一：底肥
種植大蒜時，需要打底肥才能促使它發芽快、發芽齊，出苗率才高。給它施底肥時，肥料並不需要多少，肥料過多反而會灼傷蒜種影響出苗。我就以我們農村種植大蒜施底肥的標準給大家講講。
- 種下大蒜後，我們農村人一般是澆糞肥。糞肥一挑兌複合肥1-1.5斤，然後每糞瓢澆4-5穴大蒜即可。複合肥有穩根催苗的作用，糞肥有肥土、溼土的功能。它兩混兌施肥，滿足大蒜髮芽生根需要的養分和水分。
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- 糞肥要舀濃大糞，因為濃大糞的水分浸入地表後，它的糞渣就剛好覆蓋在大蒜上，就減省了用泥沙覆蓋大蒜的這道工序。
- 糞渣覆蓋大蒜比泥沙覆蓋大蒜的重量要輕，蒜種出苗時受的阻礙較小，它出苗又快又好。假如是泥沙覆蓋，泥沙大小不均勻，蒜種出苗時有可能就被一些粗的沙子壓住，導致出苗變慢。
最重要時期施肥，也是高峰期給大蒜施肥的方法
- 大蒜屬淺根作物，需肥並不多，一般就施兩次肥料，底肥和追肥即可。並不需要什麼反青肥、保溫肥等等之類的肥料，如果要施這些肥料，農民也忙不過來，大蒜也會被人們施肥作賤死。真正農民種大蒜就是在底部鱗莖膨大期追肥，就能保證大蒜豐產、豐收。
- 在次年的春天，也是大蒜開始膨大的時候，需要人們及時給它供應肥料才能使大蒜膨大。給它施肥時不能只施提苗的肥料，一定要施“落蔸”的肥料。（落蔸的意思是：讓底部根莖吸收肥料後，只長下面莖快，而不是長上面的植株”。）
- 一般施發酵後的枯肥200斤，複合肥15公斤，兩樣肥料混合攪拌後給大蒜施肥。枯肥就是促使大蒜落蔸的肥料，複合肥能滿足大蒜各項施需肥要求。施完肥需覆蓋，同時也要選擇除草。
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總結：大蒜高峰期施肥在鱗莖膨大期，需要人們給它施落蔸肥，才能使它莖塊大，蒜瓣大。不過要想它高產，種植前的底肥也不可少。只有底肥和鱗莖高峰期施好了肥料，才能保證大蒜高產。
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留守傅姐
農村人都知道，種大蒜是最划算的，種一茬大蒜，可以從秋天一直吃到來年夏天。秋冬吃嫩蒜苗，春天吃美味的蒜薹，春末泡嫩蒜瓣，夏初收穫大蒜瓣，風乾了做調味料。
在所有的蔬菜中，大蒜的生長期算是比較長的，從8月下旬播種，到第2年5月上旬收穫，整整經歷8個多月。在這漫長的生長髮育過程中，大蒜需要大量的肥水養育。
那麼，大蒜的需肥高峰期是哪個時期？
大蒜和所有的農作物一樣，要分營養生長和生殖生長二個階段，而所有農作物的需肥高峰期，都是在營養生長向生殖生長轉化的過渡期，也就是在營養生長和生值生長並進的這個階段。大蒜也不例外。
大蒜苗生長150-170天后，就開始退母、發育花芽和分化鱗芽。它們是同時進行的，這段時期，就是大蒜的營養生長和生殖生長的並進時期，是大蒜的需肥高峰期。
在大蒜的幼苗期，大蒜種的母體內還含有一定的營養，供大蒜苗吸收。母體內的營養吸收完後，大蒜就完全退母了，就只能吸收土壤中的肥料了。
大蒜的花芽，就是蒜薹的幼芽，它在大蒜苗主莖的基部分化發育，然後逐漸長出來。這期間需要供給大量的肥水，特別是在花芽分化發育的初期，肥水充足，則蒜薹粗壯鮮嫩，肥水欠缺，則蒜薹纖細乾巴，剛一出頭就老了，甚至有時蒜薹根本就長不出來。
大蒜的鱗芽，就是大蒜果，大蒜鱗芽的分化，也需要充足的肥水。若在這期間缺肥少水，不僅影響蒜果今後的膨大，還嚴重影響花芽和鱗芽的分化。花芽分化不好，直接導致鱗芽不分化，鱗芽不分化，蒜果就分不開蒜瓣，就是所謂的獨頭蒜。田裡獨頭蒜多了，不僅蒜薹沒有產量，蒜瓣的產量也會受到影響。
有的大蒜苗一看又粗又長，長得鬱鬱蔥蔥的，可長出的蒜薹卻又纖又弱，而且蒜瓣也不是很大，就是屬於這段時間，肥水沒跟上。所以，在大蒜苗由營養生長向生殖生長轉化的初期，田間的管理不能疏忽大意。
大蒜田裡如何施肥？
大蒜苗的株距和行距都很密，既不可能在行間翻耕施肥，也不能手工打洞追肥。所以，磷肥和鉀肥最好一次性施在底肥裡，後期就只追施氮肥。
大蒜田裡施肥，一般除了淋大糞和淋肥水，再就是趁下雨天撒尿素。
1，淋大糞：在農村，化糞池裡的糞水，是最安全最有效的肥料，可以放心的潑在大蒜苗的行間，不用擔心燒根，來苗也快。
2，淋尿素水：尿素是含氮量較高的肥料，是農作物追肥的首選。可以取少量的尿素溶解在清水裡，一糞桶清水，約一杯尿素（一次性望料水杯）。先用糞勺攪拌，使尿素完全溶化，再淋在大蒜苗的行間。要邊淋邊攪拌，小心尿素溶液沉澱，導致下面的濃度過高。在淋尿素水前，多關注天氣預報，最好近期沒有暴雨，否則容易燒苗。
3，下雨天撒尿素：這種施肥法最輕鬆，可以下雨前撒肥，但要蒜苗葉是乾爽的，也可以下雨的時候撒肥。不過這種施肥法，也是最浪費肥料的，會流失蒸發掉一部分。
俗話說，莊稼一支花，全靠肥當家，種大蒜也是如此，它的每個生長環節，對肥水的需求都是不同的，我們要弄清楚它們之間的輕重緩急，做到有的放矢，抓住關鍵。
我是村婦瓊姑，希望我的回答，能幫助你更多的瞭解農村，瞭解農民，以及他們腳下的這片熱土。如有不同見解，歡迎在評論區討論。
村婦瓊姑
種植大蒜，這樣施肥可以實現蒜薹、蒜頭“雙豐收”！
大蒜瓣自身就是一個養分豐富的營養體，生長期間既要長出壯苗，又要長出蒜薹，更要長出蒜頭，這樣的生長髮育特點決定了大蒜各個生長階段對養分的需求量是不一樣的，有的階段需要的養分少，而有的階段需肥量大，只有及時按需供肥、做到科學施肥才能確保大蒜優質和高產。
那麼，種植的大蒜需肥高峰期到底是哪個時期？如何施肥才能更好呢？
要回答這個問題，首先要弄清楚大蒜的生長髮育對養分的需求規律和特點，然後才能確定種植大蒜的配方施肥技術。
一、大蒜的生長髮育特點及其對養分的需求規律。
從大蒜的生長髮育週期來看，秋季播種的大蒜可分為發芽期、幼苗期、鱗芽及花芽分化期（雛蒜瓣及雛薹分化）、花莖生長期（葉莖及蒜薹生長）及鱗莖膨大期（蒜瓣生長），各生長髮育期對養分的需求有一定的規律性。
1、發芽期，主要靠母蒜的養分供發芽和初根發育和生長。
2、幼苗期，母蒜儲存的營養供應生長需要並逐步消耗用完養分而漸漸過渡到依靠外援養分促進生長，母蒜幹縮完成供養任務，所以土壤施肥供肥需要及時。
3、鱗芽、花芽分化期，屬於分瓣期，是大蒜生長期內的關鍵期，根系生長快速，植株生長需要的養分較多，如果所需養分不能均衡供應，就會發生葉片黃尖現象，而且植株生長緩慢，必然影響後期的蒜薹和蒜瓣的生長髮育。
這個時期是一個需肥高峰期。
4、花莖伸長期，蒜葉已全部生長出來，蒜薹生長由慢變快，蒜瓣也開始發育膨大，整個植株生長的速度也是最快的，所以這一階段需要充足的養分和水分。
這個時期是第二個需肥高峰期。
5、鱗莖膨大期，蒜薹採收前蒜瓣膨生緩慢，蒜薹採收後，葉莖養分迅速集中供應到鱗莖，加速蒜瓣發育膨大，這一時期應保證充足的水肥供給。
這個時期是第三個需肥高峰期。
6、大蒜整個生長期對氮磷鉀三元素的需求量。據測算，每生產100公斤大蒜需要純氮（N）0.5公斤左右，五氧化二磷0.12公斤左右，氧化鉀0.44公斤左右。
這樣，就可以根據每畝產量目標推算出種植大蒜每畝地所需要的氮磷鉀元素的需要量，進而計算出每畝地所需要的氮肥、磷肥和鉀肥量。
二、根據大蒜生長期內對養分的需求規律和特點進行配方施肥，做到需肥低谷期、高峰期按需供應。
按照地膜覆蓋種植、中等肥水條件下的產量目標，種植大蒜的配方施肥技術建議如下：
1、需要施足基肥，確保養分長效供應。
播種前結合整地施入充分腐熟的優質農家肥3.5噸左右，配施16-12-18的三元複合配方肥120公斤左右。或者施入優質農家肥4噸左右，配施尿素15公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀18公斤等。由於大蒜根系較淺，基肥施入不宜過深。
2、需要及時追肥，確保需肥高峰期養分充足。
第二年春蒜苗返青期，可隨水衝施尿素20公斤左右。當蒜薹露尾時結合土壤肥力可再隨水衝施25公斤左右的速效氮肥。待鱗莖膨大即新蒜形成初期，要隨水衝施草木灰以補充鉀素養分促進鱗莖膨大。
總之，秋播大蒜在其生長髮育的各個時期對養分的需求有一定的特點，只要根據其需肥規律進行配方施肥就能滿足大蒜各生長階段的養分供應，從而保證蒜苗的生長和蒜薹、大蒜頭的品質和產量。
以上介紹，僅供參考！謝謝閱讀，敬請關注和評論！
圖說農村事
農村人大部分人都種過大蒜，但是真正懂得如何栽培大蒜，確定高質量高產量的大蒜，95%的農民並不清楚，也只有大蒜基地的蒜農才掌握了這些訣竅。在我們商洛市，80%的農民都沒有掌握收穫蒜薹的技巧，蒜頭也沒有大蒜基地的大，主要原因就是忽視了水肥管理，在這裡就給題主解析一二，希望你也能每畝地收穫蒜薹1000斤，收穫大蒜頭2500斤。依照個人理解，大蒜需肥高峰期有三個，其中蒜薹分化初期是最高峰，其他兩個節點照樣不容忽視。
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第一個需肥高峰期就是退母期。
進入返青期以後，大蒜種子的養分很快的被利用完畢，大蒜植株所需的營養才開始全部由土壤提供，在這個時期施入充足的肥料，大蒜才能正常生長髮育。
第二個需肥高峰期，也是需肥臨界期就是大蒜進入花芽分化期，也就是蒜薹初開始形成的時期。
實踐證明，蒜薹產量和蒜頭產量和大蒜的葉鞘厚度成正比，也就是說，這個階段有充足的肥料，才能保證葉片厚度增加，葉片顏色加深，葉片變大。營養生長和生殖生長同時進行中時候，相當於正在生長的小母豬懷孕，自己要長個子，還有腹內胎兒需要營養一樣，只有滿足水肥條件，才能確保蒜薹變粗變長，提高蒜薹產量。
第三個需肥高峰期就是蒜頭膨大期。
這個很好理解，蒜頭膨大期需求大量的肥料，但也要掌握好施肥方法。
既然我們都知道了大蒜的需肥高峰期，就應該在這個階段施肥了。具體如何施肥，根據當地蒜農經驗，我的建議如下：
1.如果基肥充足，返青期可以不施肥，因為這個階段，大蒜主要依靠種子本身的營養。
2.大蒜退母期，在商洛處在3月下旬，因為尿素需要經過7天左右的時間轉化成銨態氮才能被大蒜吸收利用，所以就應該在3月中旬隨水施入15公斤左右尿素，為大蒜根系提供足夠的氮素營養和水分，滿足葉片生長的需求。
3.蒜薹分化期，在商洛市是4月底，這個時間段，蒜薹開始生長，需求肥料佔到總生育期的50%以上，需水也佔到生育期的40%，加強水肥管理尤為重要。一般4月中旬開始，每隔7天澆水一次，14天追肥一次，每次施複合肥20～25公斤，直到採收蒜薹前3天為止。
4.蒜頭膨大期，正是大蒜生殖生長最關鍵的時期，在商洛就是5月上中旬。蒜薹採收後第二天，隨水施入尿素10公斤，間隔5～7天澆一次水，保持土壤溼潤即可。
總的來說，大蒜管理最主要的就是水肥管理，如果跟不上，就會出現蒜薹抽不出，蒜薹短小問題和大蒜產量嚴重下滑的問題，一定要注意了哦！
農耕子
大蒜在播種前要進行選種，選擇蒜瓣肥大、無病無傷的作為種種蒜，它的大小好壞對產量的形成影響很大，但在種植生產過程中，施肥也很重要，它又會直接關係著大蒜產量的高低，肥料不足或生長期脫肥，營物會跟不上，大蒜生長勢弱，蒜頭膨大性能低，蒜頭小，蒜薹細短，兩種產量都會降低，因此，在種植管理上，應重視施肥工作，正確把握大蒜需肥高峰期，及時追施肥料補充營養，促進大蒜植株生長，蒜頭膨大和蒜薹抽長。
大蒜明顯的兩個需肥高峰就是：①大蒜返青後的退母期，②大蒜生長中後期的蒜薹伸長期，這兩個時期是關鍵追肥點，但為了培肥地力，提高營養成分，播前的基肥也不能忽視。
一，基肥：大蒜幼苗期，一般需肥量小，因為在大蒜退母前的營養，幼苗都是靠吸收種蒜體內的營養，因此不需要多施氮肥，但為了培肥地力，提高土壤肥力，整地時可一次性施足腐熟的優質有機肥，促進根系發展，儘量少施氮肥，防止冬前徒長和提前退母。
二，退母期：蒜苗在4~5個葉時，因母瓣中養分消耗殆盡幹縮，和母體脫離，才開始獨立生活，而且這時花芽和鱗片即將分化，需要較多養分，如果不提前追施肥料，蒜苗就因營養不良出現葉黃尖幹現象，影響蒜苗正常生長，因此這時的追肥很關鍵，可補充和保障蒜苗退母后獨立生活的營養需求，所以在退母前應提前追肥澆水，改善蒜苗營養，促進蒜苗生長，追肥以施用高氮三元複合肥為佳，畝用10~15公斤，營養全面，促進植株生長和鱗莖膨大。
三，蒜薹伸長期：這時分化的葉全都展出，根系擴展到最大範圍，同時蒜頭也開始膨大，對肥水的需求也逐漸增多，因此就要及時追肥，這時主要是養葉催薹，可選用低氮高鉀三元複合肥8~12公斤/畝，更有利於促進蒜頭膨大和蒜薹粗長，提高產量和品質，同時可葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀或4%的草木灰浸出液，對提高大蒜產量和品質都有一定的效果。
基層農人
流芳個人認為大蒜需肥的高峰期是大蒜返青之後 ，返青以後水肥吸收量逐漸增大，特別是在孕薹期和蒜頭膨大期，是大蒜的需水肥高峰期。因此，在大蒜的整個生育期要根據土壤商情及地力苗情，及時澆水追肥，這是大蒜豐產的關鍵。
蒜薹伸長期追肥是指從蒜瓣開始分化，到抽薹之前的追肥。這段時間是蒜薹和蒜頭生長並進的時期，也是大蒜幹物質形成的重要時期。在蒜頭生長期應以速效氮肥為主，配合施用磷、鉀肥。施用化肥時，一般採用開溝撒施或穴施，施後蓋土澆水或隨水澆施，當然趁雨撒施也是可以的。
葉面施肥可使營養物質從葉部進入植株體內，直接參與植株的新陳代謝過程和有機物的合成過程，其效果比土壤施肥反應更迅速，是一項經濟有效的施肥。蒜苗開始返青發棵，由於早春地溫低，最好在中午澆好返青水，達到促苗早發的目的，結合澆水每畝衝施氮磷鉀複合肥、追施硫酸鉀，之後適當控水，促進根系發育和蒜薹、蒜頭分化。
蒜薹採收前，蒜頭的生長是以增大體積為主，蒜薹採收後，蒜頭的生長是以增重為主。採薹後是蒜頭膨大盛期，採薹時保護好葉片和根系。這時以蒜頭膨大增重為主，採薹後要及時澆水，要防止大蒜葉片早衰，延長葉片綠色時間，並促進養分向鱗莖轉移，以增加物質積累為主。與此同時保持土壤溼潤，以滿足大蒜後期對水的需要，採收前一週左右停止澆水。
以上所述，流芳是根據我們當地種植大蒜的經驗做出來的分享，希望可以幫助到有需要的朋友。
農人顧流芳
大蒜是我們日常生活中離不開的調味品，蒜頭，蒜葉和花薹均可作蔬菜食用。在我國南北方均可栽培，適應性強，近幾年大蒜價格也是居高不下，深受種植戶喜歡，那麼追求更高的產量，離不開田間的科學管理，在這個田間管理中肥水管理起著關鍵作用，對大蒜的增產可以達到30%左右。
大蒜的各個生長期
在大蒜的生長過程中，一般要經過萌芽期，幼苗期，鱗芽花芽分化期，蒜薹伸長期，鱗莖膨大期及休眠期等6個階段，這6個時期所需的肥水不同，加強這幾個關鍵的肥水期，對大蒜的增產有直接影響。
大蒜的需肥高峰期管理
一、施足基肥：
大蒜根系較弱，對土壤種類要求不嚴格，但對土壤肥力要求較高，喜歡肥沃土壤，土質疏鬆，通透性較好的土壤。一般在定植前每畝施腐熟有機肥5000－6000千克，過磷酸鈣30－40千克，施足基肥對大蒜豐產提供保證。
二、追肥管理：
催苗肥：一般在出苗1個月左右施用，促進出苗後迅速髮根長苗，提高秋播蒜苗的抗凍性。而一般春播的蒜苗，在施足基肥條件下，不用施催苗肥。
越冬肥：為了保證幼苗過冬，一般在進入越冬期時施用有機肥，提高幼苗抗寒性。而對於南方地區可以不用施越冬肥。
返青肥：春季氣溫回升，薹蒜進入茂盛期，對肥水的需求也隨之增長，這時期要施好返青肥，一般在春分時開始返青，在澆水同時結合施複合肥15－25公斤，或硫酸鉀15公斤，促進幼苗返青發棵。以後適當控水，促進根系發育。
注意的是春季地溫較低，一般在中午澆水為好，防止地溫降低。蒜薹伸長期：這時期不僅要分化蒜薹，還要分化蒜瓣，在蒜薹生長期間7－10天澆一次水，促進蒜薹早抽出。在蒜薹剛露尖時追肥一次，結合澆水每畝施尿素15公斤和磷酸二氫鉀6公斤，每隔7－10天澆一次即可，收薹前2－3天停止澆水，以便抽薹。同時在追肥時還要噴施尿素溶液進行葉面追肥，防止植株早衰。
鱗莖膨大期：這時期根莖葉生長茂盛，同時吸肥能力較高，防止大蒜葉片早衰，延長葉片光合作用。在菜薹後以速效氮肥為主，配施鉀肥，每畝可施尿素10公斤和硫酸鉀15公斤左右。同時還要注意土壤溼潤，利於蒜頭膨大，增重。在收穫前一週停止澆水。
大蒜是秋季較為常見的農作物，一般在9月底播種，在大蒜的整個生長過程中對氮元素需求較高，磷鉀鈣鎂次之，在施足基肥基礎上，加強催苗肥，返青肥，蒜薹伸長期及鱗莖膨大期管理，抓好各個施肥高峰期，才能達到高產。
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燕子在新疆
“大蒜長得好，追肥少不了”，在大蒜的生長過程中，營養物質的供給除了底肥以外，就要看後期的追肥了，它對於促進大蒜生長髮育起到非常重要的作用。
那麼，大蒜需肥高峰期是哪個時期？如何施肥呢？
大蒜從播種開始，歷經幼苗期、越冬期、返青期、抽薹期、蒜頭膨大期等幾個重要時期，可以說每個時期都非常關鍵，所謂牽一髮而動全身，只有將每個時期的管理工作都做好了，才能使好的方面進行有效累積，從而收穫優質高產的大蒜。
如果按照肥料需求來說，最高峰的時期是抽薹期，其次是蒜頭膨大期以及返青期。
但是按照大蒜的生長過程來看，卻是首選經歷返青期，再到抽薹期，最後是蒜頭膨大期，為了符合生長規律，便於講述，這裡施肥的順序就按照返青——抽薹——蒜頭膨大的時間節點來進行。
一、返青期如何施肥？
在返青期大蒜有一項很重要的工作將要完成，那就是"退母”。所謂“退母”就是到了那個時候，做為蒜種的蒜瓣體內養分已經被吸收殆盡，開始收縮、乾癟、退化了。
為大蒜繼續生長提供養分的任務就逐漸轉交給了根系來進行，由於大蒜的根系淺、不發達，在這種交接過程中便會出現養分供應不足的情況，此時對肥料的需求就比較大，也就是加大肥料供應，讓吸收能力不足的根系可以儘可能多的吸取養分。
施肥以氮肥為主，比如高氮水溶肥或碳酸氫銨。
二、抽薹期如何施肥？
繼續到了抽薹期，也就是花芽鱗芽分化期，地面上的蒜薹和地下的鱗莖（蒜頭）同步形成，蒜薹抽薹、鱗莖開始發育，兩方面的需求導致這成了大蒜整個生長期需肥最多的時期。
另外為了使蒜薹抽薹快，也要加強肥料的供應，主要為硫酸鉀複合肥和尿素。
三、蒜頭膨大期如何施肥？
等到蒜薹採收後，就到了最重要的蒜頭加速生長階段了，這是提高大蒜品質、增重增產的關鍵時期，可以說收成好不好就看這一回了。
但是這個時期的施肥實際上是要在蒜薹採收前進行的，主要是為了避免植株貪青，另外因為肥料的有個起效時間差，所以在蒜薹採收前施好肥，當蒜薹採收以後就正好有肥可以用了。
施肥方面可採用氮鉀複合肥或尿素。
一曲煙雨
大蒜生長離不開肥料的施用，而掌握需肥高峰期施肥才是關鍵，這樣不僅可以恰到好處的施肥，而且還不會因為肥量不足或過多，產生的肥害和營養不足。那麼大蒜需肥高峰期是哪幾個時期呢？
大蒜需肥高峰期是哪幾個高峰期
以我的經驗看來，大蒜需肥高峰期可粗分為三個時期，分別為返青期、抽薹期和膨頭期，只有在需肥高峰期巧妙的施肥，才能使大蒜達到優質高產。
返青期：返青肥一般在春季氣溫回升，大蒜的心葉和根系開始生長時施用，返青肥可達到促苗早發的目的，每畝施尿素20-30kg為宜，可結合澆水進行衝施。
抽薹期：抽薹肥應在鱗芽和花芽分化完成、蒜薹孕育時進行，因為此時正是大蒜進入生長旺盛期，生長量和需肥量先後達到高峰期，所以一般要求重施，這個時期需肥量也佔據整個總肥量的4-5成，每畝可施三元複合肥25-30kg，先溶化再衝施。
膨頭期：膨頭肥一般在抽薹肥施後25-30天進行，主要以氮肥為主，可配合適量的磷肥和鉀肥，以滿足蒜薹、蒜頭膨大時對養分的需求，可每畝施用高氮複合肥15-20kg。
既然知道三個需肥的高峰期，就要掌握好大蒜的需肥特點。但前提一定要帶足底肥，若底肥不足，還要施催苗肥，所以底肥和提苗肥也是不能少的，只有這樣，才能最大限度地滿足大蒜在生長髮育過程中對營養元素的需要。
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大蒜生長離不開肥料的施用，而掌握需肥高峰期施肥才是關鍵，這樣不僅可以恰到好處的施肥，而且還不會因為肥量不足或過多，產生的肥害和營養不足。那麼大蒜需肥高峰期是哪幾個時期呢？
大蒜需肥高峰期是哪幾個高峰期
以我的經驗看來，大蒜需肥高峰期可粗分為三個時期，分別為返青期、抽薹期和膨頭期，只有在需肥高峰期巧妙的施肥，才能使大蒜達到優質高產。
返青期：返青肥一般在春季氣溫回升，大蒜的心葉和根系開始生長時施用，返青肥可達到促苗早發的目的，每畝施尿素20-30kg為宜，可結合澆水進行衝施。
抽薹期：抽薹肥應在鱗芽和花芽分化完成、蒜薹孕育時進行，因為此時正是大蒜進入生長旺盛期，生長量和需肥量先後達到高峰期，所以一般要求重施，這個時期需肥量也佔據整個總肥量的4-5成，每畝可施三元複合肥25-30kg，先溶化再衝施。
膨頭期：膨頭肥一般在抽薹肥施後25-30天進行，主要以氮肥為主，可配合適量的磷肥和鉀肥，以滿足蒜薹、蒜頭膨大時對養分的需求，可每畝施用高氮複合肥15-20kg。
既然知道三個需肥的高峰期，就要掌握好大蒜的需肥特點。但前提一定要帶足底肥，若底肥不足，還要施催苗肥，所以底肥和提苗肥也是不能少的，只有這樣，才能最大限度地滿足大蒜在生長髮育過程中對營養元素的需要。
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