飛哥餅
首先分析養牛和牛的利弊。大母牛對疾病具有抵抗力，死亡率低，易於管理，投資快，成本高。小牛的成本非常低。生長期會更長，利潤會更長，短期投資回收期會更高，對流行病的防治技術要求會更高，對飼養技術的要求也會更高。嚴格。
根據市場環境和條件，個人建議，如果進行育種，最好購買種牛，也就是說，購買大牛。如果您正在育肥或也購買小牛飼料，根據您自己的經驗，建議在運輸過程中減少應激反應藥物，特定的抗病毒藥物+抗菌消炎藥物+維生素。隔離期過後，接種口蹄疫疫苗，然後對胃驅蟲。如果條件允許，可以將其飼養在野外。
至於價格，春天是高峰期，價格也很高。在某些地方，小牛可能是每斤25只。還建議從產地購買，小牛的價格約為每斤18,19元，檢疫運輸費用為每頭200元，
通過養牛快速賺錢。建議你買一頭小牛，最好是買一頭小牛犢。小牛比小母牛生長快，育肥效率更高。小牛的短期力量增肥通常控制在3個月左右。經過3個月的育肥，小牛的價格為2,000-3,000元。短期強度育肥犢牛一般用於房屋育肥，飼草主要以人工草飼料為基礎，配合一定比例的育肥精，以達到犢牛快速生長的目的。小牛育肥是優質綠色乾草和優質育肥。濃縮物的精華是玉米，麩皮和大豆粉。它包含各種維生素和礦物質元素，例如鹽和骨粉。如果餵養正確，它可以保證小牛平均每天增重1.5公斤。
我是養種農村。歡迎大家加入一起討論點評。
養種農村
現在想養牛，是買小牛好還是買大牛好。三農水超哥結合自己的情況給大家分享一下。
下面我就結合我們家這幾年養牛的情況給大家說一下。
一.投資成本，養殖小牛犢，牛犢有公母之分，育肥一般全部買公牛犢，目前300斤的價格都要8000元左右，這還是在你有場地的情況下，好的話正常養一年能長到1200斤左右，草料錢在5000元左右，加在一起成本13000元，牛賣1200*16等於19200元。在不算人工的前提下一頭牛有6000元左右的利潤。這是在今年行情比較好的情況下。在一般行情的年份，一頭牛的利潤在3000-4000元之間。因為牛與牛也是有差別的，有的長的比較快，有的比較慢，還有的隨便長也長不到1000斤。所以牛犢的選擇很重要。 
二.養小母牛，搞繁育這個一般要兩年以上才能見到小牛犢。一般牛要15個月才能授孕，還要10個月見小牛犢，小牛犢再喂幾個月才能賣錢。算一下要兩年多才能見到利潤，算下來一頭牛也就3000元左右的利潤。
三.成年母牛搞繁育，一年左右就能見到利潤，但是前期投資成本高，成年母牛每隻在15000元左右，加上一年的草料錢4000元，10頭牛，你至少要準備2O萬元的本錢，還不說場地的費用。一年下來你的利潤右4-5萬元之間。 
四.養牛利潤並不高，那嗎為什麼還有那麼多的養牛的呢？沒有好的投資渠道，養牛風險比較小，抗病能力強，基本不用怎麼作防疫。不用多少時間，早上1個小時喂一頓，晚上1個小時喂一頓，一天兩個小時搞好。其它時間可以自由支配，還可以幹別的，兩不耽誤。20萬如果存銀行利息只有一年4000元，而養牛能盈力40000元，如果是你，你會選擇那個。一般搞養殖的都是種養結合，不能單純只養殖那是沒有多少利潤的，比如你在承包50畝地，利用養牛空閒的時間去管理，現在都是機械化，管理也比較容易，1畝地掙1000元，50畝就是5萬元，加上養牛的收入，掙個10萬元在右很輕鬆，時間自由，自已支配，錢多還可以擴大規模。想在農村發展，必須搞種養結合。
以上是我結合我家的養殖的情況給你作出的回答，希望能幫到你，有不到之足，請留言評論交流，謝謝。
三農水超哥
我以前養過牛，憑自己的經驗和你一起來探討下這個問題。
我的建議：如果打算靠自繁自育的養殖模式長期養牛，買大牛（繁殖母牛）比較好；如果僅僅是想通過養牛來快速賺錢，並沒有做好長遠的規劃，那就買小牛回來短期快速育肥獲利。
自繁自育買大牛。
凡是養牛的人，大多數都是做了長遠規劃的。養之前一定要了解清楚關於肉牛養殖的方方面面：養牛前期投資大、繁殖速度慢、獲利週期長，前面的4～5年時間基本處於回本期，是看不到純利潤的。只有熬過了這漫長的回本期，養牛才最終能得到回報。期間的飼養管理和疾病預防工作尤為重要，要想養牛賺錢，這兩點一定要做好。母牛的妊娠期平均為285天，如此長的妊娠期，母牛一年生一頭牛犢都顯得很困難，很多母牛都是兩年一頭或者三年兩頭牛犢。不過現在的牛價很高，這點對養牛戶來說是個好消息，一頭4月齡的小牛犢能賣到7000～9000元，若母牛繁殖穩定，總體來說到後期利潤還是相當不錯的。
短期育肥買小牛。
若想通過養牛賺點快錢、熱錢，那我建議你買小牛，最好買小公牛牛犢。小公牛的生長速度要比小母牛快，育肥效率也更高。小牛的短期強度育肥一般控制在3個月左右，等3個月育肥期滿後，一頭牛犢可找利2000～3000元。短期強度育肥小牛一般採用舍飼育肥，舍飼育肥以人工草料飼餵為主，配合一定比例的育肥精飼料，以達到小牛快速長膘的目的。我見過最多的小牛育肥是優質青乾草搭配精料育肥，精料的配方以玉米、麩皮、豆粕為主，裡面添加適量的食鹽、骨粉等各種維生素以及礦物質元素。如果飼餵得當，能保證小牛平均每天增重1.5斤左右。
寫在最後：若想長期養牛，就買大牛（繁殖母牛）自繁自育；若想早日獲利，就買小牛短期育肥。這就要看你具體是哪種想法了，只能根據你自己的意願做出選擇。
西北郭郭
不知道是用來育肥還是繁育，先分析一下飼養大牛和小牛的優缺點。大牛抗病，死亡率低，容易管理，出錢快，缺點成本高。小牛成本低，在倒掛嚴重情況下，增長飼養期，利潤會高一些，缺點回報期長，防疫冶病技術要求高，飼餵技術要求嚴。
根據市場環境和條件，個人建議，如果飼養繁育母牛，最好買育成牛，也就是說買大牛。如果是育肥還是買小牛飼養為好，根據自己的經驗，建議在運輸過程打減少應激反應的藥物，具體的抗病毒+抗菌消炎+維生素類。隔離期過後打口蹄疫疫苗，然後健胃驅蟲，有條件的話可以散欄飼養。
至於價格，這幾天春曖花開，入欄高峰，價格也是很高的，有的地方小牛可能在25每斤，建議還要從產地購買為好，減少流通環節，也減少疫病。北方四百斤左右的小牛價格在18，19元每斤，加上檢疫運費每頭二百元，這樣基本可以到家了。
我是東北養牛的，希望與大家溝通交流，互通信息。
張旭卓
大家好，我是農民小席，感謝提問！
養牛業現在越來越熱，因為養牛業有很大的市場前景。剛開始養牛，還是要多問，多學，不能盲目的去投資。其實養牛也並非那麼簡單，裡面的門門道道也比較多，比如剛開始養牛，是選擇買大牛好，還是買小牛好呢？
假如買大牛
既然選擇買大牛，那麼投資成本就增高了許多。就拿12月齡的牛來說，一頭怎麼也要一萬好幾，這還要根據品種，品種純度以及體型體重等情況綜合定價。不過買大牛有個好處，買過來以後就可以直接育肥，或者育種。
假如購買了一頭12月齡的母牛，價格是13000元，買回來後直接讓其受孕，飼養10月後產下小牛，再將小牛飼養6個月後出售，出售價格是7000元，而這16個月的飼養成本按照每天8元計算，那麼16個月的總的投資成本就是3840元，這樣算下來一頭母牛飼養16個月的利潤是3200左右。
如果是育肥，我建議就不要考慮買大牛了，因為大牛的利潤空間是有限度的，育肥時間越長就會投入的越多，不但賺不了多少錢，還有可能賠本。
假如買小牛
如果選擇買小牛，投入成本相對於買大牛而言就減少了許多，一頭4～6月齡的小牛市場價格也就6000左右。
假如以市場價6000元買進一頭5月齡的小牛來育種，飼餵到12月齡才可發情配種，那麼以同等的條件下飼養23個月後就可見到收益，而且除去飼料成本（平均每天按照6元計算）4140元，可見的利潤為2800元左右，再加上小牛自身的增值，以7000元計算，那麼一頭小牛養殖23個月後的利潤就在10000元左右。
如果育種的話，小牛的增肥增重空間大，如果科學搭配飼料，育肥後的效果很明顯，收益也很高。
以上觀點就是用現在的市場行情估算的投入與收益情況，根據我的經驗，以及估算的收益比較，我覺得選擇養殖小牛總體上還是比較划算的。所以剛開始養牛，我還是建議選擇購買小牛，因為不論是從投資成本還是養殖利潤，或者是養殖者的經驗學習以及養殖風險來綜合分析，養殖小牛的性價比還是相對較高。
以上是農民小席個人觀點，歡迎大家閱讀指正，如若喜歡，請加我的關注，謝謝！
農民小席
養大牛或小牛各有優缺點。
買大牛育肥，優點是週期短，出欄快。買七八百斤的牛，餵養六個月就可以出欄。大牛的骨骼已經長的差不多了，買到家適應環境以後，就可以強制育肥了。可以加大精料的飼餵量，提高日增重。大牛的抵抗力也比小牛好，比較好管理。
買大牛的利潤空間小，牛體重已經很大了，增重的空間就小。大牛的成本高，體重大的牛價格貴，比小牛需要多投入買牛的資金。
小牛育肥利潤空間大，牛增加體重空間大。小牛的成本相對大牛要小，一頭小牛現在的行情是七千到一萬。這個價格還是比大牛成本低很多。
小牛的抗病能力差，越小越容易得病。飼養要格外小心，細心管理。小牛的週期長，一年以上才可以出欄。
農村裡的逍遙
大牛，並且懷小牛的大牛，一萬二三，幾個月下了，再養半年，一個小的六七千，大的還是一萬二三，賣小的七八千，來喂一半年，再懷小牛一半年，下了小牛還得半年，頭髮都白了。
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現在無論是買大牛還是買小牛都是比較貴的，因此我們並不建議此時投資。因為此時投資的風險非常大，我們這裡的很多養殖群都在說如果現在投資基本上已經沒有利潤了，我們選擇小牛主要是做育肥用，選擇母牛主要是做自繁自育。因此可以根據自己的不同目的進行選擇。
目前行情
目前的牛犢投資的成本非常大，因此風險非常大。在我們這邊牛犢的價格如果說是400斤左右最起碼需要8300元，現在每斤的價格是在22-25元，很多地區都超過了1萬元。這明顯是炒作，而且也根本不值這個價格。因此，目前是無論投資小牛，還是投資母牛成本都是非常高的。 
投資預算
在投資之前我們可以進行一個預算的工作，這也是一個必須的工作。進行計算之後我們就可以知道到底是否可以投資，一般來說肉牛的飼料轉化率（精料為2-3：1），這就看你的管理方式了。管理的好有可能是2斤精料1斤肉，管理的不好有可能是3斤精料1斤肉。1斤精飼料1.3元/斤。這樣可以大概算出總的投資成本。
1.小牛育肥：我們買小牛主要是讓他育肥的，當然也有可能是作為種用，作為總用的時候就買的是母牛犢，因為買大的特別貴，風險特別高。小牛育肥有直線育肥法，也有後期集中育肥方法。
3.購買母牛：購買母牛的話主要是考慮到自繁自育，但是我們購買小牛也可以做到這一點，自繁自育，一般週期特別長我們這裡的養殖群有的養了四年了，而且都在說這都不見錢，一直見投資，我都堅持不下去了。這個確實是這樣。
聚焦三農瞭解事實
2018年牛價一路飛漲，牛肉20.2-25.3元/斤，牛犢更是貴的離譜，400斤的牛犢就將近5000元了，對以我們這此養殖戶來說是好事。今年活牛交易量下半年同比上半年增加了一半還要多，市場需求量比較大。雖然牛肉產品比較貴，但是國內市場消費還是不錯的。
現在養母牛雖然說以後不需要每年都去選購牛了，但新手對牛的養殖還沒有足夠的經驗，更不要說母牛養殖了，那要很多經驗的。
母牛養殖除了要做好牛的平常飼養外，母牛養殖還要做到要適時的配種，配種後還得及時的查看是否懷孕，查孕是要通過牛平常的外在表現來查看，比如要看牛的性情、食慾、食量、皮毛等等，這些都必須要有豐富的養牛經驗才可以。
我感覺買小牛合算，就是養殖週期長了一些，主要是在牛的品種上你要選擇好，西川黃牛，就是很品種好，料肉比低，抗病性強，出肉率高，這樣你的養殖利潤就會提高
農村大豐收666
如果您是想見利快，好養殖，並且繁殖的話建議您買大牛。買小牛的話您花費的精力比較大，而且對於初次養牛的新手來說還是有難度的，一不留神得不長失。
在挑選的牛的時候也是有很多注意事項的。
首先一定要記住，肥的牛不一定好，因為有很多牛販子為了謀利，會在上市場之前給牛喂很多含激素的東西，讓它漲肚，顯得很肥，其實並不好。而且買之前一定要多觀察兩天牽著去遛一遛看一看精神狀態。再有就是看它的毛，是不是順且有光澤。
這些只是我略微懂得一點點，希望能幫到您，也希望您的養殖路能夠順暢！
