华文雨
大家好！我是爱生活爱美食爱做饭的小于。电饼铛是生活里一种常见的厨房用具，小巧方便，用途很多，深受大众的喜爱。
电饼铛用途多多，可煎可炸可烤可焖，可以说是厨房用具里最万能的厨具了。它个头小巧，使用方便易清洗但功能可不小。一般情况下都用来煎各种口味的饼子，也可以做糕点类的食物。但最常见最受欢迎的还是用来烧烤。
在我家里隔三差五的就用电饼铛做烤肉，效果不错哦！电饼铛发热均匀，其实就和电烤盘差不多，只是多了盖而已，因为电饼铛面积小烤肉时把电饼铛盖子也打开，上下都加热一起烤，扩大烤的面积这样一家4口人也是够用的。不仅可以烤烤肉还可以烤土豆，豆腐，小瓜，韭菜，鱼，牛肉，排骨，虾，火腿肠，鸡爪，鸡翅等等，万物皆可烤，大家都知道烧烤的食物对人身体不健康要尽量少吃，但用电饼铛烤制出来的食物危害就要小一点，所以我个人建议用电饼铛烤肉是不错的。
用户7563
电饼铛可以做烤肉
电饼铛烤肉的做法
首先把需要的五花肉和羊肉切片备用，五花肉最好买的时候去皮，这样切片比较容易。素菜洗干净沥水备用！
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把准备好的肉加入孜然粉、盐、生抽、味精、五香粉均匀搅拌。所有佐料不要放太多，少许就可以，吃的时候觉得味道淡了可以蘸调料
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其他肉类也按同样方法腌制，如果担心有腥味腌制时可以适量加入黄酒。腌制2--3小时后就可以上锅烤了！
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最后我们来做沾酱的做法，蒜泥、生抽、芝麻酱、辣椒粉（题外话:辣椒粉直接做成辣椒油的话更香，把辣椒粉和五香粉6:4的比例倒入容器中，油烧至7成热直接到入，边到边搅拌）沾酱可以根据自己喜好来调配！
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开吃了。
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图图美兔兔
烤肉，顾名思义，用火烤。当然，并不是这么简单。由于生火等一些问题的限制，在家并不方便，所以今天带给大家一个干净方便的简单地烤肉--电饼铛烤肉。自己喜欢什么肉，就选择什么种类，当然肉质的不同烤肉的时间细节也不尽相同。
1.切肉，切得稍微大点，吃起来劲道，切完肉后，刀背剁一下，腌制时间可以缩短
2.腌料加冷水，把肉放进去，腌制10分钟
3.烤三五分钟左右就可以吃了
大漠队长
电饼铛烤肉的做法
1，肉切片（我买的是夹心肉，所以片的不好看，不过蛮嫩的）
2，用刀背剁松
3，正反两面都剁松了（看的出来不，好像不是很清楚）
4，将肉片放碗里，依次放入黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉。干辣椒末。
5，用手抓匀，腌制20分钟
6，电饼铛预热后刷层油（上下盘都刷），然后将腌制好的肉片正妻的平铺上去。
7,10分钟就烤好了。（切点洋葱一块烤，会更香哦）
8，将洋葱和烤肉装盘，好香哦。
小妞红红
现在满大街都是韩国烤肉 其实在家也能简单做出美味的烤肉 动起手来~自己在家用的电饼铛做的烤肉，不比在外面的差！下面把方法教给你们！
1.肉切片。（我买的是夹心肉所以片的不太好看，不过蛮嫩的）
2.用刀背剁松。
3.正反2面都剁松了。（看得出来啵，好像不是很清楚哈）
4.将肉片放碗里，依次放入：黄酒、盐、酱油、胡椒粉、孜然粉、干辣椒末。
5.用手抓匀，腌制20分钟。
6.电饼铛预热后刷层油。（上下盘都刷。）
7.然后将腌制好的肉片整齐的平铺上去。（好香哦，一放上去就闻到香味了）
8.10分钟就烤好了。（看电饼铛里有点油我又切了半个洋葱烤了半分钟，更香了）
9.将洋葱和烤肉装盘。（﹃）口水。。。好香哦。
葱油饼不带葱
我是叉叉骄子，一个美食领域的创作者
电饼铛烤肉是可以的，电饼铛其实还挺方便的，特别是烤制食物，煎蛋什么的。
首先可以将肉用腌肉料腌制半个小时，然后切一个洋葱（最好在电饼铛铺上锡纸，这样做主要是为了方便清洗，要不烤肉时候油可能会溅的到处都是）
