农人之友
①所购买的辣椒种子，或者是辣椒苗有问题！
在我们这里因为主要是靠买一些蔬菜来维持生计，所以基本上家家户户都是自家留种的。用本地的辣椒，等到辣椒熟透了采摘回来留种就可以了。用我父亲的话来说，别人的种子信不过。因为之前他就上过当，购买的辣椒种子不行，育苗移栽以后，各方面都很给力，可是却只是开花，结果很少。在市场所购买的辣椒种子，或者辣椒苗如果不具有繁殖能力，那也很有可能出现只开花不结果的现象。如果你买的辣椒苗或者种子，别人家的也和你的情况一样，那就可以肯定是种子的问题。如果别人家的开花结果了，而你的没有，那就是管理方面出问题了。
②施肥过多，导致了辣椒旺长。
很多的农作物，如果施肥过多，或者是施肥不当，导致其植株旺长了，就会出现只开花不结果的现象，而辣椒也是一样的。在辣椒开花之前，是不能施太多氮肥的，这样就容易导致辣椒只长叶子和开花，很难坐果。并且如果在辣椒的花期，也不宜浇水过多。原因是辣椒的根系很浅的，浇水过多那就会影响到根系的呼吸作用，极有可能会闷死根，一样会造成落花落果。在辣椒的花期，可以就容易适量增施一些钾肥和磷肥，有利于保花保果。
③光照不足或者是温度不适宜。
前面农夫也说了，今年南方就是因为雨水比较多，并且气温比较低，所以辣椒长得很慢。而如果你家菜园子的地理位置不好，长时间没有太阳照射，再加上天气持续阴雨天气，那也有可能会导致辣椒光开花不结果的情况。同时如果温度过低，当温度低于15度就会出现开花以后无法授粉而不结果的情况。
另外如果辣椒出现了病虫害了，也会出现这种情况。我们只要检查辣椒的叶子表面是否有白色斑点，或者是有小飞虫，还有蚜虫等。如果辣椒叶子不再是鲜绿的了，那就有可能是出现了病虫害，或者是根系受到损伤了。这样因为营养不良，就会出现开花后马上就落了，自然就难以坐果。这种情况，就要找出病根，及时进行防治。
如果是阳台种植的辣椒出现只开花不结果的情况，还得考虑一种情况，那就是没有授粉。因为阳台上不比室外，毕竟没有什么昆虫，这就需要人工帮助授粉了。方法也简单，只要在其开花了以后摇晃植株，就能帮助其授粉了。
农夫也疯狂
前几天看家里的菜园子里面，辣椒苗已经长大了不少，枝繁叶茂，已经结了不少的辣椒了。看着辣椒苗的长势也不错，估计后面可以吃到不少的辣椒。不过，不管辣椒生长的有多好，若没坐上果，那也是不行的。
就像题主所说的情况，别人家的辣椒都结了不少了，而自家的辣椒只开花不结果，出现这样的情况是因为辣椒坐不上果。可能是授粉不良导致的坐果难，也可能是授粉后其他原因导致坐不上果。
那么具体影响坐果难的因素有哪些，又该如何应对呢？
一、因为授粉不良，而出现的坐果难。因为两家辣椒栽种的比较近，天气、温度基本是同样的情况。那么首先可以排除因为高温天气影响的授粉不良，也可以排除连续降雨导致的授粉不良。
这里就可能是因为两个人的管理不一样，导致的授粉不良。原因一:辣椒开花期的时候，正值温度较高的时候，题主可能看着菜园子的土壤有些过旱，而大水喷灌辣椒苗，淋湿花朵，影响授粉，或者在温度较高的时候，浇水。正确做法:浇水在半晚，待土表变凉以后再浇水。
原因二:在辣椒花期的时候，对苗进行了追肥管理，使辣椒苗生长旺盛，导致辣椒授粉不良。正确做法:待辣椒结了对椒或四门椒后进行追肥。
原因三:在开花授粉期，对辣椒苗进行喷洒防病杀虫的药剂，导致药剂残留在花朵上，影响了花朵授粉，而出现坐不上果。正确做法:避免在辣椒开花期进行防病防虫，或提前进行，或推后进行。
二、因为管理不当，而出现的坐果难。辣椒一般来说，还是比较好种植的。如果想要辣椒结的多，那么必要的管理是需要的。原因一:辣椒苗在生长的过程中，没有对辣椒进行适当的整枝，导致辣椒生长过旺，出现坐果难。正确做法:在辣椒四门椒坐果以后，就需要对苗进行适当整枝。
原因二:辣椒在开花结果期，因为土壤过旱，温度过高，没有进行一些必要的管理而出现的坐果难。正确做法:在辣椒开花前，就需要注意土壤墒情，确保结果期的水份供给。对于高温天气，采取遮阴或者浇水降温等措施。
着迷大乡村
菜园子里种些辣椒采摘起来也比较方便，但是种下去只开花不结果确实是件让人懊恼的事情，毕竟种辣子咱都是为了吃辣椒，没有人是为了看花才栽辣椒的，只开花不结果说明授粉不良，授粉不良多是以下几个原因：
授粉期遭受自然因素影响
正常情况下开花后正常授粉就会自然结果，但是在一些非正常的气候条件下，虽然也会开花，但是授粉会受阻，最终只是观花了却吃不到辣椒。例如我们常常碰到开花期间阴雨连天，这时候就会出现授粉不良或者无法授粉而不结果，毕竟辣椒是自花授粉，条件不合适也很难授粉成功，所以在无风多雨的阴雨天，提前将开花的辣椒轻微摇一摇，有助于提高辣椒的授粉坐果率。
开花期大水漫灌造成落花
在开花期间禁止大水漫灌，辣椒根系较浅，大量灌水很容易使辣椒根部受损，导致根部呼吸困难，溺根严重会加快植株死亡，轻则落花落果，所以在辣椒开花期间大水很容易引起落花不坐果的出现。
氮肥过多钾肥磷肥缺乏
辣椒正常生长中离不开各项微量元素的合理搭配，在开花期需要补充磷肥钾肥而轻氮肥，氮肥是植物幼苗生长期间需要的重点微量元素，有促进植物叶片生长的作用，但是到了花期，过量补充氮肥后特别容易引起落花现象，也会造成辣椒授粉不良的情况，这时候急需补充适量促进花果生长的磷肥和钾肥。
通风不良引起植株生长过缓
辣椒是否正常生长和植株间距密度有很大关系，一般植株株间距保持在35公分左右，每窝栽种2棵未宜，过密的种植在大夏天最热的时候难以达到通风的要求，会严重影响辣椒的正常生长，如果高温下浇水，植株密度过于集中，很容易形成高湿环境，辣椒很容易患上辣椒猝倒病，对植株的开花授粉和生长有极大的威胁。
一起种植
辣椒，家乡人最喜欢吃的蔬菜，也是家乡的一种重要的经济作物，家家户户都种有很多的辣椒，本人种植辣椒许多年，对辣椒种植有一些经验和技术，想要种植好辣椒 ，种子 ，土地，种植时间，种植密度，肥水管理，病虫害防治，日常管理等各方面都很关健，任何一样出现问题，都会影响产量和经济效益，现就题主所说别人的辣椒都结果了，而我的只开花不结果这一问题谈谈吧，如果是种植时间和土地状况基本相同的话，那可能是这几方面的原因，1，氮素肥料施肥过量，导致辣椒徏长，难以坐果。2，种植密度过大，影响了光合作用，就算坐果了，也会掉果或多病虫害。3，排水不良，导致烂根，植株受损，难以坐果。4，病虫害发生。5，缺乏微量元素及其它原因。具体原因要根据实际情况 ，加以分析，找出原因 ，想出解决办法。
