我们国家的本土鸡接近灭绝,反正我那边原本土鸡已经没了。大家怎么看?

村哥小凡


我们国家的本土鸡接近灭绝,反正我那边原本土鸡已经没了。大家怎么看?

我国养鸡有几千年的历史,经过在不同区域的繁衍,中国本土鸡有很多种,在上世纪七八十年代,由于本地畜禽生产力低,大量引进了国外长得快的品种进行杂家改良。我记得在1984年开展农业区划时寻找本地畜禽品种非常困难,本地黑猪已经没有踪迹了,当时的反毛鸡、高脚鸡、瓢把鸡等品种已经灭绝。所看见的是杂交白猪、来航鸡、白洛克、苏白猪、长白猪、杜洛克等畜禽品种。

我国现有地方品种鸡109个,但近几十年来,由于引进国外高产品种进行杂交,使得这些地方品种逐渐被引进品种和杂交种所取代,并濒临灭绝。处于危险状态、脆弱状态和濒危状态的各有11个品种,处于濒临灭绝状态的有1个品种,已经灭绝的有太平鸡等11个品种,实际上已经灭绝的地方品种鸡是很多,是因为没有上国家品种目录而已,仅我县本地鸡灭绝的就有三个以上。

上世纪由于国内畜牧产品供不应求,市场供应紧张,本地品种生产性能低,为提高畜禽生产性能开展杂交改良是一项很好的措施。改革开放后肉、蛋、奶供应逐步满足了需要,随着生活水平提高,消费者的口味发生了变化,不再满足现在的鸡场肉鸡、鸡场蛋啦,追求原生态的畜禽产品,土鸡处于供不应求,销售火爆,价格不断攀升。


真正土鸡就是柴鸡、笨鸡,公鸡鸡冠大而红,性烈好斗,母鸡鸡冠极小,公鸡羽毛漂亮,特别是三把毛,皮肤是白色的,脚是黑或灰黑色,有距并且长(养殖时间长),脚趾甲很尖,从未经过任何杂交和优化配种,长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成,具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。土鸡养殖周期长,一般在10个月以上,超强的运动和喂养粗粮而肉质变得鲜嫩柔滑、细腻紧凑,汤香味美,深受消费者的青睐。


老周说三农


人工干预优胜劣汰的结果。

现在农村养鸡的少了,大部分都是鸡场的鸡,鸡场的鸡都是长肉长的快的品种。而且免疫力都很低,靠药物维持。

一开始我们在山上养鸡,抓小鸡仔,去鸡场买,自己养了之后一批一批的死,后来去请教别人才知道,鸡场出来的鸡崽每顿喂食里面都要加药,鸡本身的免疫力超级低。我们本身就想做不喂药的跑山鸡,所以没办法就去村里一家一家收土鸡。然后再孵化,养大。

芦花鸡是一个非常好的本地鸡品种,从来不生病,能飞能跑,唯一份缺点就是长不胖,一年的鸡也就3斤左右,下蛋个头也小,不好卖,很多人对一百元买一只3斤的鸡不理解,因为一百元可以买一只八斤左右的鸡了。所以养芦花鸡的很少。

我们现在还在坚持养芦花鸡,五百多只吧,能卖就卖,不能卖就自己吃,送人,芦花鸡属飞禽,那个味道是普通鸡比不了的。

如果不是人工干预,市场选择,我想芦花鸡这种品种是最好的。

但是养芦花鸡不挣钱,养的少了,繁殖的就少了,慢慢就淘汰了。

现在能吃一口真正的山货,是福。


莱西嫚儿


别的地方情况不知道,我地址江苏长江以北,土鸡有还是有,怎么可能没有。前几天还有卖小鸡仔的,都是本地土鸡种,芦花鸡,金脚鸡,乌脚鸡鸡仔。还有那种没长大就剌毛的小公鸡,长大后就大红冠子花外衣的那种,还和我们小时候一样啊。

我们本地公鸡、母鸡没有三黄鸡的说法,上海那边以三黄鸡为尊,具体和我们这边什么区别不太清楚,好似只比我们这边的鸡种长得大点。

各地土鸡种好像都有长不多大的特点,很多规模养殖的弃养土鸡大多也是这个原因。但是土鸡因为走地散养,多食草籽虫子,没有人工催肥,散养周期长,肉质鲜美紧实,而且没有过多的皮下油脂,常常为规模笼养的外来鸡种所不及,大家怀念土鸡鲜美滋味也就很正常了。如果是这样的话,大家在本地市场多走走,多找找,一定能发现散落民间田头的活体土鸡哒!


吃货妈妈创业记


土鸡的概念其实很简单,就是遗传性状相对稳定的鸡!既然遗传性状稳定,就不可能灭绝,只不过大都龟缩在种业公司或大型养殖场的保种场中。目前市场的主流是大块头的过度杂交鸡,但都含有本地土鸡品种的基因,也就是说现在的农民虽然都喜欢养殖这些养殖场购买的大块头鸡,但养着养着只要环境适宜,一些鸡又变了回去,这就是原种土鸡基因强大的表现,当然更多的情形,是边远的山区由于交通不便,那里会存在更多的未受基因污染的原生态土鸡。人为过度地改良品种追求急功近利,是造成目前原种土鸡比较稀少的主要原因。随着绿水青山战略的实施,相信更多的土鸡会现身,因为除了基因污染,环境的因素也很重要!


叶兵


具体答案看视频,求关注多谢支持!

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大胜和二师兄


本地品种不管是鸡还是猪等都不能没有,都被西化了,比如疾病控制咱就不当家了,等一系列问题都出来了!


369宁静致远


亡种之始


三江一道


真正土鸡从来也没有大规模过!但也不会灭绝!因为真正的土鸡都是农户家里院子散养的!很难形成规模!


易买农


杞人忧天,原鸡都没灭绝,更别匡论土鸡,你想找哪种土鸡?江苏那边有个国家级土鸡基因保存库,上那找找





阿瑞斯anwenwong


现在在鸡都在改良挑选,今年我就买的个头大的公鸡用的自家养的母鸡。今年的鸡都是自己孵化的,以前的鸡我们这边个头小。成年也就三斤半,现在都在考虑同样的鸡长同一个时间人家就从时间上比你赚钱了。你说谁还抱着个头小的鸡养,所以都会选优改良了。

照片是我今天拍的,都是自己孵化出来的。从小没怎么死亡,就是黄鼠狼给拉走了二十来只


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