據說，唐代大詩人李白曾獻給楊貴妃一幅畫，畫的是楊貴妃醉臥牙床，床頭上伏著一隻雞，床底下臥一隻羊。貴妃看後不解其意，便請楊國忠看是何意。楊國忠接過畫一看，心中大怒，自己是屬羊的，床底下那隻羊分明是自己在娘娘的陰屁下才得以為“相”的，床頭那隻雞是指安祿山，安與貴妃的暖昧關係，滿朝文武誰人不曉，只是在貴妃面不好說出口。於是，便向貴妃挑撥說：”李白這小子真是膽大包天，這分明是犯上，罵娘娘與禽獸為伍”。
第二天，貴妃傳旨李白，問道，你給我的畫是何意?“李白道：“畫上的羊是指屬羊的人，雞是指比娘娘小一歲的人，娘娘如能把這兩個人殺掉，可高壽八十，如滅一人，也可無疾而終。如果一個不捨，必有大禍臨頭”。貴妃聞言，心下暗自思忖，在自己身邊屬羊的只有家兄楊國忠，比自己小一歲的是安祿山。想到這，不禁為李白窺查自己隱私而臉上發燒，但又因驚訝李白的才華而沒有動怒。於是，貴妃傳旨御膳房，讓做一道全雞和全羊，並請李白與皇上共食。李白明白這是貴妃暗示自己保全安祿山和楊國忠，李白只好暗自嗟嘆。楊貴妃終於在“安史之亂”中死於非命，而貴妃全雞卻流傳至今。
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