農夫也瘋狂
小時候村裡人家院落非常簡單，很多農戶家沒有磚牆阻隔，一些僅是木棍等組成的籬笆牆，外人經過時很容易看清院裡場景！而過去去門外吃飯，主要還是與當時生活條件有很大關係，畢竟屋裡舒服，誰還願意去門口露天吃飯呢！下面簡單聊一下，以供參考：
一、過去家裡人口多、桌凳等條件不足。在過去父母那一代，因重男輕女生孩子多，吃飯時人數比較多，雖然容易熱鬧，但對於農村常見的小土房子，屋裡空間並不大，很容易造成擁擠、吃飯不便利，另外，再加上飯桌很小，凳子數量有限，使得家裡吃飯都集中一塊時就會不夠用，尤其是家裡來親戚或過節過年時，沒有凳子坐的大人就會主動去屋外、家門口蹲在牆角處吃飯！
事實上，這些農戶也想做著吃飯，只是當時條件做不到，後來隨著村裡磚房越來越多，在院裡院外就會很容易發現磚塊，這時如果自家凳子不足而在戶外吃飯時，就可以撿塊磚塊坐下吃飯了！
二、屋裡酷暑悶熱或煙熏火燎時。過去一到夏天，往往是農戶最不願在屋裡待的時候，即便是中午也會去院外樹底下納涼午睡，畢竟90年代中期前的村裡很少有農戶接電，更沒有電扇、電視劇等電器，只有一把蒲扇，而土屋內空間小，往往人多悶熱，尤其是燒火做飯後，屋裡不僅悶熱，還煙熏火燎，更是沒法待在裡面吃飯，因此，很多人吃飯時都會蹲到院裡或門口外吃飯！而現如今雖然有電扇、空調了，但很多農戶還是喜歡夏天在院裡吃飯，只是現在會將凳子和桌子搬到院裡坐著吃飯！
三、在外吃飯時蹲著方便，可避免塵土。以前農村多為土路，再加上院牆很少，過去路上多為牛驢拉車等方式，會造成塵土飛揚，而蹲著吃飯時，看到有人拉車經過可以迅速起身迴避，避免塵土等雜物落到飯碗中！後來隨著院牆普遍後，往往農戶在院裡吃飯沒必要擔心這方面情況，大多院裡吃飯會擺放飯桌和凳子等。
四、過去農戶平時喜歡聊家常，獲悉一些生活新鮮事。在以前家裡沒有電視、手機等電器設備時，人們農忙季節每天白天下地幹活，晚上沒有娛樂活動而很早便入睡了！平時吃飯時才會出來與左鄰右舍聊閒天，並以此方式獲悉一些自己不知道的新鮮消息，吃飽了又各自回家準備下地幹活了！另外，當門外有人聊天說到某些事情時正趕上自家吃飯，如果感興趣也會端著碗出來湊熱鬧。事實上，後來隨著生活條件改善，有了電視、手機等傳播方式後，農戶還是願意相互串門聊天或聚集到村裡大街上曬太陽聊天，大多是聊些張家長李家短的事，或者是一些半知半解的“國家大事”等話題。
不過，後來隨著農村宅院越來越封閉、外出打工的農戶越來越多，使得生活節奏越來越快，大多把生活重心轉移到掙錢等方面，使得串門聊天情況越來越少了！
龍百曉生
因為那時候的人窮。
1:沒有電也沒有電風扇
那個時候農村真的是連電都沒有，更不用說風扇了，晚上都是靠蠟燭來照明的，或者那種火油燈。哦，那時候農民工的一個月的工資最多也就百十來塊錢。能省則省啦，還要什麼電呢也沒有電。
2；到了夏天的時候天氣太熱了。
那時候的房子可不像現在這樣，最少有空調最少也得有個風扇。家裡還有電視電腦什麼的。那時候在家裡吃飯的話太熱了，如果你想喝口湯水的話，不出個半斤八兩的汗，你是喝不下去的，吃的時候比工作還辛苦，滿身是汗。走出大門口一噸還能看看外面的風景和新人。看見熟人還能，多聊幾句。其實那時候。那樣的做法比現在好多了。現在的人只知道看電視，玩手機，就算在家裡也不怎麼說話。吃飯的時候只顧看手機或者看電視，現在的交流方式比以前真的是差太多啦。
最後；
現在農民的生活雖然變好了，但是鄰居感情反而沒有那麼好了，因為現在都是在家裡看電視，看手機話也不多說兩句，以前的話有個大小的事也是殺個雞什麼的，在一起吃吃喝喝的，說說話，嘮嘮家常。現在雖然科技比較發達，但是左鄰右舍的感情反而不是那麼的好了。
農村創業者21
其實現在我們村子也有這樣做的，這可以說是一種習慣吧。我想原因也是因人而異，但這種習慣的養成也是有一定原因的。
第一因為農忙，農忙時節真的是時間緊，我記得那時候，摘蘋果的時候，正兒八經的吃一頓飯真是奢望，隨便吃點麵條或簡單的飯菜，恐怕收拾桌子都覺得時間不夠，蹲著吃飯自然很正常。
第二因為，這樣可以湊在一起嘮嘮嗑，農村那時候沒有電視，沒有什麼娛樂。像我們現在邊吃飯邊看電視一樣，在一起閒談莫論也是一種享受。
第三因為天氣熱，夏天坐在一起吃飯很熱。我們家傍晚把飯桌擺在外面，邊吃飯邊看村裡人來來往往，不時打個招呼，也挺有意思。蹲著吃飯再平常不過的了。有時我還會端著飯碗走出門外，逢人嘮嗑，也沒覺得有什麼不妥。
第四，不願受拘束，盤腿坐在炕上有時也難受，站著又太累，站著說話不腰疼，但是站著吃飯就累腰了。索性蹲著吧，菜也簡單，不是什麼四菜一湯，夾上一口菜就可以了。
其實說到底就是一種習慣。就是到城市來，我也仍然有這種習慣，有時別人也問我，哎，沒辦法，習慣的養成難以改變。走自己的路，讓別人說去吧。
農業空間
八九十年代的農村，也是剛剛分田到戶沒多久，農民家庭條件都還比較窮，我呢出生在七十年代末，對八十九十年代的狀況也記事了，我記得八五年我家還住著土坯房，八六年才建了磚瓦房，那時候人們吃飯都喜歡蹲著在外面吃，為什麼原因呢？以我個人的看法認為有以下幾點：
1.那時候很窮，一年難得幾次吃上一回肉，飯桌上的菜基本上都是以菜園子裡的蔬菜為菜，菜園子有什麼菜，那就吃什麼菜，反正換來換去也就是那幾種，一般自家人吃菜也就最多兩個菜，當然這是指沒客人的情況下，當時我家是四口人，沒什麼菜，再加上住的土坯房家裡也黑，所以就喜歡把飯端到外面吃，在外面吃就一般蹲起來！
2.以前住的房子呢，都是一個村集體一家挨一家，而且中間都沒間隔，因為都是土坯房，可能也是為了省一道牆吧。一到吃飯的時候，大家都把碗端出來，鄰里之間蹲在那裡邊吃邊鬧磕，很是熱鬧。
3.八九十年代的時候，照明電很不穩定，經常停電，有時可能半年都沒電，家裡黑，屋外亮敞，所以都喜歡把飯端在外面蹲著吃，再就是那時條件不好，如果是熱天，家裡也熱，也沒有電風扇，在外面涼快。
4.以前生活條件不好，吃的菜又是素菜，沒油葷，體力活也幹得重，我記得那時候吃飯的碗都比較大，盛滿一碗飯端著也有點重，所以就喜歡蹲著，可以用大腿頂住胳膊肘要舒服很多。
5.蹲著吃也是一種民風民俗，有這樣一句話是這麼說的：姑娘不對外，麵條像褲帶，凳兒不坐蹲起來。
6.以前的農村基本上都是純手工勞動，勞動強度大，工作效率低，又是剛分田到戶不久，農村人幹活都比著幹，看誰家做的快，先做完，這樣一來呢，很多人都是趁著吃飯才休息一下，蹲著吃可以緩解一下身體壓力，特別是對心血管有很好的幫助。
7.站著吃不飽，蹲著吃剛好，站著吃太飽了，幹活呢肚子太脹，有點彎不下腰，使不上勁，就我們現在來說也一樣，吃飽了就不想動了，就和倒酒一個道理，酒倒八分，人也一樣，八分飽是最合適的，而且過去窮，少吃點能節約點糧食。
以上就是我對蹲著吃飯的觀點，歡迎大家下方留言評論，同意我觀點的煩請關注點贊！謝謝大家！
農民想創業
八九十年代的生活比起現在的生活不是差了一點點，交通，通訊，文化等等許多的都不如現在的，本人七零後沒受過大罪，但小時候也沒享受多少，記得那個年代我弟兄多，我家比起一些沒多少老力的家庭來說生活還算可以，因為那個時候集體都是按每個家庭出的工分來分糧食的，所以我家生活還算可以的了，那個時候到了吃飯的時間，大人們都是端著一個大海碗，我們這都是這樣稱呼最大的碗的，到門口去和別人在一起蹲著，吃著玉米鍋貼餅喝著碗裡的玉米麵粥，就著蘿蔔淹的鹹菜喝的那個叫香，那個時候家裡沒有電視吃飯時總是端著飯到門外面和別人在一起蹲著吃飯，要說蹲著吃飯有什麼好處，期實也沒什麼別的意思，就是看看別人家做的什麼好吃飯啊，邊吃邊聊一些今天白天有什麼稀罕事沒有，誰誰家的孩子們快結婚了什麼的，不像我們現在網絡躺在床上維信口口就能瞭解今天發生了什麼稀罕事，大人在門口吃的有大人的意思，小孩子有小孩子的目的，在外面看看別人家都是做的什麼好吃的飯，期實就算一樣的飯也總是去人家家裡弄一點飯，說別人家的飯好吃，於是孩子們就你吃別人家的，別人家的孩子就吃你家的，也不知道是怎麼回事反正吃別人家飯總是覺得比自己家的飯好吃，而且總是吃的多，就一個字，香。再就還有一個原因，那個時候家裡沒電，沒電就沒有空調電扇什麼的，到門外吃飯比在家裡涼快一些，時光在一點一點偷偷的流走，再也回不到從前那個年代，就像一首歌中唱的那樣，懷念啊我們青春啊，記憶在生命中生根發芽！。
無悔
這個提問本身是有點問題的，因為我記得我小時候，也不是說每次都是說端個碗蹲在門口吃飯，因為一般的話也就是秋天，冬天多一點。秋冬天，蹲在門口吃飯比較多。
夏天的時候，因為它溫度比較高。早上實際上是農村的話，我們早上吃飯是比較晚的，因為早上要趁著那個太陽沒有那麼大的時候，趁涼快去地裡人幹活，然後等回來的時候已經九點多鐘了吃飯，那會兒的話就不可能說端著碗再去蹲在門口吃飯的，或者說去端這個碗去找鄰居家裡面串來串去的，然後找人聊天那也是不可能的，因為夏天的話，農活也比較多，主要之所以很多人印象中是經常端著個碗蹲在門口吃飯，主要是指的是農村的秋天和冬天這一塊，因為秋天和冬天這個時候呢，農活沒那麼多，還有一個就是他早上冷嘛，對不對？天氣冷，溫度低，然後那會兒家裡面柴火不夠的話，烤火也不方便，做飯也是用柴火，所以要比較節省。因為農村那會兒也沒有什麼電，80年代農村電力短缺，90年代那初那會兒。你只能去砍柴，用柴火來烤火，你不可能天天在家裡面烤火嘛，對不對？所以就是說，吃早飯和中午飯的時候一般都喜歡端個碗啊，躲在門口。
主要一個就是可以一邊吃飯一邊聊天，就東家長西家短的，這樣聊，瞭解一些一些就是農活上的事情啊，地裡頭該種什麼了，莊稼種的怎麼樣啊？然後問一下鄰居或者說那塊地自己沒有去過，但是鄰居去了，問一下鄰居叫別人幫看一下莊稼長得怎麼樣，是吧，地裡的草多不多？還有就是一些人情世故上的東西，聊一下天。第2點就是最主要的就是天氣冷，啊，可以邊吃飯，邊曬太陽。
鄒鍵斌說
說到這個問題，喜歡蹲在門口吃飯，就是我經常乾的事情，到現在也喜歡坐門口吃飯，除非有人陪我吃飯除外，要是我一個人吃飯，肯定坐門口才吃得香。八九十年代，那會兒沒有手機，電視也沒有那麼多節目，傍晚，人們勞動一天回來，最好的放鬆就是大家聚在一起聊聊天，吹吹牛了，然後在家裡也坐不住了，端個碗就出來跟他們邊吃邊聊了。還有就是門口明亮，空氣流通好，夏天吃飯也不冒汗，吃什麼都香。
壯妹小韋
我是60年代出生的，對八九十年代的人，生活習性特別清楚。記憶猶新，那是改革開放的初期。廣大農村群眾生活非常艱苦，每日的三餐吃飯都習慣端個飯碗在外邊門口蹲著吃飯，還不用擺桌子，尤其南方農村特別普遍，直到現在的偏遠山區農村，還能經常看到這樣的現象。
聽老一輩長者說，在他們那個年代，就是這種吃飯習慣Le，每到吃飯的時間，大人孩子都端著自己的飯碗，在門口蹲著吃飯，因為在那個年代條件特艱苦，有一碗飯一道菜就已經十分滿足了，房子沒有窗戶，室內沒有電燈，通風不好，沒有光
亮，趕到夏天室內悶熱，吃飯就汗流浹背。尤其南方人喜歡吃湯麵，這樣吃飯是熱上加熱。
另外那個年代不像現在，家裡有電視廣播，可以邊聽邊看邊吃飯。所以沒有那個條件，人們都到自己的院子裡邊兒去，邊聊天邊吃飯。有的農村條件好，室外有大喇叭廣播，能聽故事聽歌曲，這樣一來二去就習慣了在外邊蹲著吃飯的習慣。
我們都是好朋友
這個我有發言權，哈哈！因為有親身經歷。現在想起來還真有點感觸！
這個現象說不上有什麼好處，只是當時農村自然形成的一個習慣。也正體現了一代農民的樸實。
至於這種習慣的形成我個人認為還是圖個熱鬧:
農村各戶人家挨家挨戶大家鄰里鄉親的都比較熟落，平時進進出出一起幹農活，常常互相借點柴米油鹽都是常事，所以大傢伙平時比較談的來，基本上是無話不說。而到了吃飯時間也是大家一天忙完後這個時候是最寶貴的閒聊時間，而且當時農村裡大家每頓飯的飯菜也不會太豐富，就那麼一兩個菜，往自己碗裡一夾，然後就走到門口蹲著，邊吃邊和鄉鄰閒聊。聊聊村裡的阿寶，娶了個胖媳婦，生了幾個娃，或者聊聊村裡的村花嫁給了隔壁村的老王，哈哈，反正無所不聊，當時可沒有現在的手機或者微信，所有村裡的八卦新聞都是蹲在門口一邊吃飯一邊聊出來的。村裡人睡得比較早起床也比較早，吃完飯聊完差不多就睡覺了。
哎！一個時代的印記，怪懷念的！不像現在城裡人住在一個小區，即便是對面住著，大家關門閉戶，一年下來也沒見過幾回面，少了那麼一點人情味，哈哈！先聊著這麼多。
浪悠大叔
我是三農云溪，地地道道的農村人，對我們那的文化、農村現象和生活習俗瞭如指掌。作為80年代的我，小時候的生活條件還是很苦的，因為歷經了生活的艱辛，所以現在對生活的困難和磨難變得淡定從容。現在想想小時候，還是很值得回憶的，記憶中最深的就是農村人喜歡串門子、午飯晚飯的時候幾個人一起端著碗，碗裡夾滿菜蹲在家門口吃飯。
八九十年代的農村，為何很多人喜歡蹲在家門口吃飯？有啥好處嗎？
八九十年代的農村，不管大人還是小孩都喜歡扎堆。在午飯晚飯的時候，幾個人端著一個大碗，碗裡裝滿米飯夾滿菜蹲在一起吃飯聊天。往往一碗飯加上聊天的時間差不多半小時或者1小時，更有甚者一碗飯吃完了，碗筷地上一放，閒聊開來忘了時間，結果就去了2~3個小時。然後一回神碗裡爬滿了螞蟻，這種現象你身邊有嗎？經歷過嗎？有木有很好笑？通常大家都會選擇在比較清閒或者夏天熱活少的時候就喜歡扎堆，在農村忙的時候你也是看不見人的。要說這樣有好處嗎？別說還真有!哪家做好吃的，碗裡沒菜了，順便可以嚐嚐吃一下。其實這種感覺還是很幸福的，因為農村人淳樸、大方，有什麼大家一起吃，不會去計較。反倒是現在社會發達了，貧富差距大了，太多的人也喜歡玩手機，也沒有那麼多話題聊了，感情都慢慢疏遠了。那個時候的農村人為什麼喜歡端著碗一起吃飯扎堆呢？下面是我的看法。
1.社會不發達、喜歡湊熱鬧
作為農村人，80~90或者之前的年代，那個時候的農村還是比較落後的。記得我小的時候，因為家裡比較窮，連黑白電視機都沒有。放學了，媽媽做好飯，我趕緊端著一碗飯或者快速吃飯到老媽家看電視，那個時候看的最多的就是《西遊記》，百看不厭。後來慢慢有個彩色電視機，我們那個村裡有個有錢的人家買了彩電，那個時候流行看碟片。晚上吃完飯，有十多人準時到我那個哥哥家看電視，一看就是十一點多。大家在一起看電視，聊天，那個時候人們之間的感情特別好，很純粹，而現在社會發達了，大家各自條件都好了，竄門也少了，都喜歡玩手機了，感情也慢慢變淡了，所以現在的很多人都會說現在的人越來越沒有人情味了，也許如此吧！
那個時候人們都沒有哪去玩，也沒有商場、超市去逛，所以人們在不忙的時候都喜歡在吃飯的時候一起蹲在邊吃飯邊聊天。
2.節約、省電
之前的農村人都特別節約，農村人交電費有時一個月10多元就夠了，而不像我們現在的一個人至少150元的電費，太嚇人了。掙錢比較辛苦，農村人都比較省，特別是夏天在晚上的時候大家喜歡扎堆乘涼聊天，連電風扇都捨不得吹，用個蒲扇搖一搖扇一扇驅蚊子。而現在人們都喜歡躲在空調間裡享受了。
總結
以上就是我認為八九十年代的人喜歡一起扎堆蹲在那裡吃飯的原因分析，還有一點就是比較懶，蹲著吃飯習慣了，也不想搬凳子坐。你認為還有什麼原因呢？不妨說說一起探討吧！
