郭蟈530

說實在的，並沒有哪種蔬菜真的具有直接降脂的功效，之所以經常建議患有高脂血症的患者多吃蔬菜，實際上還有著其它的目的：

其一，富含維生素C等抗氧化劑，這也是蔬菜對於人體健康最大的貢獻之一，當這些物質被吸收入血後，便可以通過強大的氧化作用中和清除產生於代謝反應的氧自由基，從而減少此類物質對血管內膜組織的破壞，儘可能延緩動脈硬化的進程，延長血管的壽命；

需要說明的是，如果血液內脂類物質含量過多的話，會加速脂質過氧化反應的進程，而這種反應卻是嚴重危害血管健康的罪魁禍首之一；

其二，富含膳食纖維，此類物質具有著相當不錯的吸附作用，經常食用可以幫助我們清理腸道中的有害物質或糞便殘渣，從而減少它們對腸道健康的負面影響；

更重要的是，這類纖維還可以吸附隨著食物攝入到消化道內的油脂，從而減少了脂肪物質的吸收，其實也就相當於變相的降低了血液中脂類物質的含量。

綜合內科張醫生

甘油三酯是一種身體必須的物質，老一輩人因為生活水平的原因，營養不足，甘油三酯不高，也沒有那麼多的心腦血管疾病。

現代人因為伙食好，營養過剩下，甘油三酯富餘，就會導致血管斑塊的滋生，從而引起各種心腦血管疾病。

甘油三酯持續升高，會導致胰腺炎的發生，另外如痛風，糖尿病，腦出血等，都和甘油三酯高有關，所以中老年人，尤其是過於肥胖的中老年人時不時頭痛，都應該做一個同甘油三酯有關的檢查。

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哪些蔬菜可以快速降低甘油三酯

蔬菜的話，就是含水量大的種類，如黃瓜，冬瓜，苦瓜，白菜，菠菜，空心菜等。

另外，西紅柿，胡蘿蔔，蕎麥燕麥等，都可以再一定程度上降低甘油三酯的指數。

總體來說，顏色鮮豔的蔬菜和綠色蔬菜，對降低甘油三酯都有作用。

造成甘油三酯升高都有哪些原因

①遺傳

遺傳是很多50多歲的中年人甘油三酯高的主要原因之一，很多中老年人不是特別胖，吃的也比較健康，但就是指數不能下降，究其原因，就是因為遺傳。

②飲食

飲食是導致甘油三酯指數高的最主要原因，長食用高脂肪高熱量的食物，甘油三酯就會升高。另外，長期飲酒也會導致甘油三酯增高，這是因為酒精可以促進脂類合成。

③運動

沒有運動量的人，甘油三酯普遍高，天天運動的人，甘油三酯會維持一個比較低的水平。所以一定要邁開腿，每天都要有一定程度的運動量。

降低甘油三酯，常吃這幾種藥材

中醫認為，經常吃桑葉和決明子以及枸杞子，還有菊花，是可以明顯降低甘油三酯指數的。

這幾種藥材當中，都含有降低血脂和血壓的多糖或者是生物鹼，決明子和桑葉的效果最好，生活當中可以通過泡服這幾種藥材來降低甘油三酯。

但是，想要降低甘油三酯，最需要的還是減肥，減肥，減肥！

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養拉布拉多的老中醫

甘油三酯高的話可能會引起動脈硬化，年齡大的話會引起心腦血管疾病，所以要重視，那吃哪些蔬菜呢，

有黃瓜，番薯，茄子，大蒜，海帶，冬瓜，綠豆，等等，少吃油膩食物，改善飲食，清淡為主，多吃瓜果蔬菜！

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要降低甘油三酯應該多吃綠葉蔬菜比如芹菜、韭菜、菠菜等，但綠葉蔬菜也要看怎麼吃。如果是生吃蔬菜而且不加任何調料油的有可能會使甘油三酯下降些，如果是吃炒菜同時放入了大量的食用油這樣吃不管是什麼蔬菜甘油三酯不會降低相反還會增高。

要想通過飲食降低甘油三酯，我們首先要控制主食，也就是控制米飯、饅頭、大餅這些碳水化合物的攝入量，這些主食如果吃的太多了，甘油三酯是會增高的。就像很多隻吃素食的人他們的甘油三酯也是超標的，就是這個原因。我們也不能三餐只生吃綠葉蔬菜不吃主食，時間長了會營養不良的。

降低甘油三酯最好的辦法就是飲食控制加體育鍛煉。三餐後我們可以進行快步走，身體微微的出汗，這樣可以消耗掉血液內過多的甘油三酯。如果甘油三酯已經超過正常值的幾倍了，這個時候飲食控制已經不起作用了，要吃降脂藥物進行治療。我們不能自行服藥，要到醫院找內科醫生根據化驗結果開具治療藥物進行系統的治療。常見降低甘油三酯的藥物有他汀類藥物，最有效果的是苯扎貝特類藥物，這種藥物一般吃上一個月就會起到很好的降脂作用，經過一段時間的藥物治療甘油三酯恢復到正常值範圍內就可以停藥了。停藥後我們不能不忌口又開始了大吃大喝，這樣甘油三酯很快又會反彈。我們要繼續進行飲食控制，控制主食的攝入量，控制食用油的攝入量，多吃綠葉蔬菜，控制住體重，同時飯後進行有氧運動，通過運動消耗身體內過多的甘油三酯。

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甘油三酯是血脂的重要組成成分，正常情況下，甘油三酯應小於1.7mmol/L，當超過此水平，即考慮為高甘油三酯血癥。長期甘油三酯升高，會增加心滿血管疾病、胰腺炎等多種疾病的發生，我們要引起重視。

甘油三酯的生成受到遺傳和環境等多因素的影響，常見的引起甘油三酯升高的危險因素主要有喜食高脂肪、高膽固醇和高糖飲食；長期大量飲酒；缺乏運動者；肥胖或超重；具有高甘油三酯血癥家族史者；血糖控制欠佳的糖尿病者；以及長期服用糖皮質激素等藥物者，其中飲食佔有十分重要的地位。

‏‌‎‌‬‪‮‭⁠‌‪‬‌‮‫‌‌‭‌‫‭‬本文由全科掃地僧為您解答，希望對您有所幫助。不足之處，敬請指正，文章僅供參考，不作為醫療建議。

全科掃地僧

血脂常見的4項或7項檢查指標中，甘油三酯是其中之一，甘油三酯高了，應該怎麼辦？可以靠多吃某種蔬菜降下來嗎？

我們多次講到過，甘油三酯的升高，代表的是我們身體血脂的初級代謝產物的升高，通常說來，在各項血脂指標中，甘油三酯是最容易是外界飲食影響和其他環境因素影響的一個指標，因此，想要降低甘油三酯，特別是中輕度的甘油三酯升高問題，也可以多從生活因素上加強調理和控制。

甘油三酯高，首先還是要看高到什麼程度，一般說來，血脂檢查指標中，甘油三酯的上限是1.7mmol/L，如果超過1.7，就屬於甘油三酯升高的問題，甘油三酯大於1.7而不超過2.3的水平，屬於甘油三酯邊緣升高的水平，而甘油三酯大於2.3，不高於5.6的情況，則屬於輕中度升高的水平，對於這樣的甘油三酯情況，都可以考慮先不服藥，而通過生活調理的方式來進行干預和控制。

靠吃某種蔬菜來將甘油三酯靠譜嗎？實際上，我們對於甘油三酯的生活調理，多吃新鮮的蔬菜，富含膳食纖維的蔬菜，的確是重要的一個方面，但如果想單單靠多吃某種蔬菜來迅速降低甘油三酯，卻並不是好的辦法，甘油三酯的生活調理，並不是多吃某種蔬菜那麼簡單，除了多吃蔬菜，注意飲食攝入量，低脂低糖飲食的飲食調理之一以外，戒菸酒，控制體重，加強運動鍛鍊，避免熬夜保持良好作息等，也都是調理好甘油三酯代謝的重要方面，特別是運動，合理的運動鍛鍊，能夠有效的改善身體的代謝能力，增強甘油三酯的代謝利用，對於降低輕中度的甘油三酯升高問題，往往有特別明顯的效果。

對於有肥胖問題的高甘油三酯朋友，還應該強調減肥的重要性。不管是飲食還是運動，都應該注意做到吃動平衡，通過控制食量，避免暴飲暴食，避免攝入量過大，同時增加身體消耗來做好體重的減輕和體脂率的控制，體脂率下來了，肝臟受到內臟脂肪的影響就會減小，對於甘油三酯的代謝能力就會恢復，甘油三酯自然也就降下來了，除了甘油三酯，由於肥胖導致的胰島素抵抗，血糖升高，低壓高等方面的問題，也會隨著體重的合理控制而有所改善。

如果甘油三酯超過5.6的重度升高情況，一般會建議在生活上加強調理干預的同時，還應該啟動藥物治療，甘油三酯重度升高，會使血液粘稠度上升，導致血流速度變慢，使得脂質在動脈血管壁的沉積加速，同時甘油三酯的升高還會影響低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的正常轉化，有加速動脈粥樣硬化風險；另外，甘油三酯的升高，會引起血液的粘稠，引起胰腺的微循環障礙，同時其脂蛋白還容易堵塞胰腺的微血管，在一次性大量飲酒，大魚大肉吃一頓的誘因下，還容易引起急性胰腺炎發作的風險， 因此，甘油三酯升高，應該更積極的予以干預，通過加強生活調理，加上合理用藥的方式來改善和調節。用藥方面，一般貝特類藥物，如非諾貝特，苯扎貝特，吉非貝齊等，煙酸類藥物，高純度的魚油製劑（藥字號），都具有降低甘油三酯的治療效果。

對於一些甘油三酯重度升高，達到10以上甚至更高問題的朋友，單單考慮環境因素影響，往往就不夠充分了，這不單單是大魚大肉吃多了，身體肥胖等方面的問題，這種情況應該充分考慮家族遺傳因素的影響，以及身體特別是肝臟出現問題而導致的重度甘油三酯升高問題，對於這樣的問題，生活上該注意當然還是要注意，但除了生活上注意以外，還應該注意藥物的調理和控制，對於實在無法控制，引發重大疾病風險的情況，可以考慮通過一些其他的治療手段，如血漿蛋白置換術作為輔助治療措施，但費用昂貴，有一定的感染風險也是這種治療手段需要考慮的。

李藥師談健康

回答郭蟈530:

甘油三脂高了，想借助蔬菜快點降下來，這不是拔苗助長，無助的。

要知道病去如抽絲，不能急的，也急不得，急了無用。

蔬菜不是降脂藥，僅有助。

目前降甘油三脂可先不吃藥，用運動方式降脂，最後在無奈情況下吃降脂藥。

中國高血脂專家組在一書《高血脂調養百科》指出:運動和體力活動，可以使甘油三脂水平明顯下降，低密度脂蛋白下降，並升高高密度脂蛋。

具體做法:

每天晚飯30分後，去快走30一40分鐘，出微汗，6個月後甘油三脂明顯下降，再堅持下去，高血脂症可恢復正常。運動可治癒高血脂症。

當然有遺傳傾向人，只能用中藥，如血脂康，有較好效果，副作用很低。或用西藥降脂。在醫生指導下科學降脂。

不要找土方，偏方，什麼蔬菜，都快不來，既來之，則安之，耐心治療！

戴褀

總是有病人問，大夫我血脂高怎麼辦？還有更多的人問，大夫我血稠怎麼辦？既然說到血脂咱們就詳細的說一下。

通常咱們說的血脂，其實是包含四項（甘油三酯、低密度脂蛋白膽固醇、高密度脂蛋白膽固醇、總膽固醇），所以血脂高要看哪一項高，且治療和意義完全不同，比如高密度脂蛋白膽固醇是好的膽固醇，我們就不必過於擔心。

而稠，是物理性狀，他確實依賴於血脂高，但是受影響的因素很多，比如血容量，換句話講我多喝點兒水可能就不那麼稠了，所以他沒有疾病的對照意義。

那麼甘油三酯是什麼？其是血脂中的一項，也是血脂中食物對其影響最大的。甘油三酯高不只能使血液黏稠度上升，加重脂質沉積，還能影響高低脂蛋白膽固醇的相互轉變，嚴重者還有胰腺炎的可能。

但甘油三酯對於食物敏感性很強，也就是說一個甘油三酯高的病人，少油少鹽的食物加上適當的體育運動，一般能在短時間內通過生活飲食習慣有著質的變化。

那是隻要高就需要吃藥嗎？當甘油三酯大於5.6mmol/L，才需要服用貝特類的藥物口服，加強降低甘油三酯。

那麼什麼蔬菜能有效降低甘油三酯呢？其實誤會了，菜沒什麼特殊，新鮮的時令蔬菜就可以，搭配乾果豆製品等。重要的是菜的烹飪方法 能水煮不過油，能過油不油炸，能在家吃，不吃外賣。

而且要增加運動，最好每週都有3-4次時間大於30分鐘的有氧運動，比如：慢跑、散步、游泳，根據自身情況選擇運動強度。

改善生活飲食習慣，甘油三酯一般會跟著有所降低，所以，我們需要知道的不是特定的蔬菜，不要神化某一種蔬菜，我們需要知道的是一種好的生活方式。

心血管王醫生

高甘油三酯血癥的年齡跨度在20歲至60歲左右，這個年齡段的人工作繁忙，飯局多、應酬多，熬夜多、夜宵吃的也多，無形之中讓自己的甘油三酯悄悄地升上去。

生活方式、飲食結構的改變，可以降低甘油三酯水平，若是不注意飲食、生活沒有什麼規律性，尤其是日常飲食大魚大肉，勢必會使得甘油三酯升高，過高的甘油三酯不利於身體健康，那麼吃什麼降甘油三酯最快?這些食物不容錯過。

1、低糖食物。

降甘油三酯最快建議在日常飲食上不要吃糖和其他精製碳水化合物，建議在日常飲食上多吃蔬菜，水果和全穀物等富含纖維的食物，推薦食物為桃子，哈密瓜，葡萄柚，草莓和香蕉等。

2、低脂飲食。