夫妻倆在農貿市場賣手撕雞架,每天營業倆小時,食客:去晚就沒了

老陳家住農貿市場附近,每天早晨和愛人一起遛彎時,常常經過這片區域,聽著小販的叫賣聲,感受著城市角落中的煙火氣。

後來從之前的工廠退休後,就和家裡人商量,想開一個小店,一來打發退休後的時光,二來掙點小錢,不給子女添麻煩。最開始時,孩子們是不同意的,後來還是老陳的愛人答應陪著他,孩子們才放下了心。

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做餐飲也是愛人的主意,畢竟大家都要吃飯,而開一個手撕雞架店卻源於一次巧合。有一次孩子們來看二老,帶來的就是手撕雞架,一個薄荷口味的雞架吸引了老人的注意,於是開一個麻辣宣言的手撕雞架店的計劃便成型了。

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兩位老人將手撕雞架店開在了農貿市場,這裡不但距離家近,而且客流量大,夫妻倆的雞架店生意很不錯。而且這裡街坊四鄰多,大家經常給二老的雞架口味提意見和建議。

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比如要開發多種口味,除了適合老人喜歡的薄荷口味,他們還製作了孩子們喜歡的咖喱口味,這種充滿異國風情的味道簡直太讚了。

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由於口味豐富、美味,這家手撕雞架店很火爆,二老基本每天只開店倆小時,雞架就賣光了,許多食客為了可以吃到雞架,每天都趕早去,不然可能就吃不到了。這家店保證了二老不用起早貪黑,這下兒女們更放心了。


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