首先從我自身的角度來說一下，為什麼建議在家吃早餐的原因吧。

我是一個寶媽，在生完孩子一年多以後就選擇了去工作，在職場上工作是非常忙的，因為選擇的是銷售類的崗位，所以每天為了銷售的壓力，起早貪黑，早上五點多就要起床，晚上十點多才回家，很多時候都是這樣的，所以沒有時間在家做飯，都是在外面買著吃的。久而久之也就形成了胃寒的毛病，每次騎著電動車在外面只要一張口說話，胃就開始疼，尤其是冬天的時候，不戴口罩都不敢出門的，主要原因就是因為經常在外面吃早飯，有時候沒有時間就在外面買包子，有時候是在公交車上吃的，有時候匆匆忙忙的在單位吃幾口，沒有一個好的飲食習慣，所以導致了胃部的不適。胃寒一疼就是幾年，直到現在剛剛調理好不多久。

所以從年前開始，我就開始規律的去吃早飯，自己製做早餐，很少吃外面油水比較大，作料非常多，調料非常多的食材。這是實實在在在外面吃早餐，影響到身體健康的一個例子，是發生在我自己身上的例子，所以寫出來也給大家做一個小提示，如果經常在外面吃飯胃又不好的人，可以去考慮一下自己做飯吃，有規律的去吃飯，這樣經過一段時間，看看有沒有好轉，如果有好轉的話，大部分就是因為在外面飲食不規律而造成的。

第二個原因就是衛生的問題。

我經常會在外面看到很多做涼皮的，做涼菜的等等，他們的黃瓜還帶著花呢，拿過來把花去掉，直接擦絲做成涼皮給大家吃，所以親眼所見你就覺得特別噁心。這是能夠實實在在看得到的例子，還有一些比如說他做成了成品了，是在後廚做成的，我們沒有辦法親眼去看到，所以他的衛生標準達不達標，到底是乾淨不乾淨，我們自己也不知道，所以就會誤食了很多不衛生的食物。但是自己在家裡製作就不一樣了，會把蔬菜清洗的乾乾淨淨，然後再去烹飪，所以從衛生這方面來講的話，還是建議自己在家做早飯，這樣做出來的最起碼自己比較放心。

第三，從食材的安全性上來說，還是自己在家制作比較放心。

前一段時間經常在報紙上報道什麼地方去使用地溝油製做小吃，做包子，做混沌之類的，所以我就想這只是報道出來的一些問題的商家，還有很多是沒有記者發現的，沒有報道出來的肯定是不在少數，所以為了吃的健康，還是自己在家去用乾淨無害的食材，調料去製作早餐比較好。

第四，餐具的衛生程度。

在外面吃飯，所有的餐具都是大家共用的，能不能洗得乾淨衛生還是未知數，到底有沒有消毒也不好說，所以萬一是吃到了有傳染病的人用到的餐具，那麼對我們的身體健康是有非常大的安全隱患。

以上幾點綜合來說的話，不管是哪一條，都足以讓我們產生對身體的危害，所以在外面吃飯的問題是不容小覷的，所以還是建議自己在家做飯比較好一些，自己做飯的話也是非常簡單，早餐沒有那麼複雜，如果想要吃的健康，吃的衛生，可以早起半個小時準備一下早餐，為了家人的健康著想是值得去做的一件事。

我是一個為了孩子吃的健康而努力學做飯的寶媽，三個月前加入悟空問答，創造過單篇閱讀量349萬的成績，積累粉絲6800人，感謝大家對鏟子愛廚房的支持，每天在頭條持續分享家常菜，麵食，烘焙小吃的製作方法，喜歡做飯的朋友記得動動手指點下關注，球球媽感謝大家觀看！

鏟子愛廚房

關於這個問題，我覺得最重要的原因是：在家吃早餐可以保證食品的安全、衛生，同時又能做到營養均衡。

現在很多人特別是上班族，對一日三餐的安排都是顛倒的，早餐一般就是豆漿油條，吃的衛不衛生另講，首先營養就很缺乏，這樣不僅對身體健康有影響，同時對你一上午的工作效率也會有影響。記得我上初二的時候，每天為了多睡幾分鐘，也是隨意在路上買個包子邊走邊吃，結果那段時間經常上到第二節課就餓了，最直接的後果就是無心聽課，記憶力下降。所以隨便應付早餐，一是對自己的身體不負責，二是太影響學習工作了！

另外，在家吃早餐，可以增進家人間感情溝通。一家人坐一起吃早餐，聊聊天，想想這個畫面就很溫暖不是嗎？