早上不想起,有什麼快手早餐?

小魚簡簡單單的生活


大家好,我是娜妮,很高興能回答這個問題。一日之計在於晨,一日三餐中的早餐也應該是最為重要的一餐,現在大部分年輕人都是每天晚睡晚起,早上要不就是簡單從外面小攤上買點吃,要不就乾脆不吃了,一上午空著肚子,等到中午才一起吃飯,這樣對身體是很不好的,上午一直處於飢餓狀態,而且還要去工作或者學習,時間長了容易得胃病,中午一般也因為飢餓會暴飲暴食,還容易使人長胖,所以我們每個人都應該養成按時吃早飯的好習慣。

可能有些人早上不想早起準備早飯,其實可以前天晚上準備好做早餐的材料,早上稍微早起十分鐘,就可以做一份美味又有營養的早餐,下面我給大家介紹一種方便快捷的早餐---土豆胡蘿蔔雞蛋餅

【所需材料】:一個土豆、一根胡蘿蔔、麵粉、胡椒粉、鹽

【具體做法】:

1.將土豆去皮,然後擦成絲,胡蘿蔔也是去皮,擦成絲

2.鍋裡放入冷水,等冷水煮沸騰後,將土豆絲、胡蘿蔔絲倒入熱水裡,煮1分鐘,撈出盛入盆裡

3.將雞蛋打入土豆絲、胡蘿蔔絲裡,再放入一勺澱粉、一小匙鹽、少許胡椒粉,攪拌均勻,攪成糊狀

4.平底鍋裡放油,油熱後,將攪拌好的糊倒入鍋中,兩面煎至金黃,熟透即可

【成品圖】

這道早餐是不是很簡單快捷啊,裡面有菜又有雞蛋,美味又有營養,絕對是懶人的絕佳選擇,如果你想早上晚起會,還可以前天晚上將土豆和胡蘿蔔先擦成絲,早上攪拌好,上鍋煎制,3分鐘就能搞定。

【小提示】:

  1. 油下鍋時,一定要小火,太大火的話,會將餅煎糊

  2. 放入鹽後應該馬上煎制,如果時間太長,土豆胡蘿蔔會出水

  3. 如果真是放鹽後出水多,可以再加入點澱粉

  4. 還可以前天晚上榨一杯果汁搭配著吃,或者配一杯酸奶

【結語】:

以上就是我給大家介紹的土豆胡蘿蔔雞蛋餅的簡單做法,這個早餐也非常適合給孩子吃,還可以給孩子蘸點番茄醬,吃起來更美味,希望早上不吃早飯的人群一定要以後養成吃早飯的好習慣。也希望大家能喜歡我的分享,關注我,我是娜妮,一個堅持自己做飯的寶媽!謝謝大家!


娜妮家常味


想輕鬆的搞定早餐,還能舒舒服服的睡一覺!是非常簡單的,前期工作準備要充足!我個人就是一個善於準備,且會偷懶的人!

一,為了多睡那幾分鐘,我們應該如何準備呢?

冬天的我為了多睡那幾十分鐘,我在家裡屯了一箱的手抓餅和火腿腸,早上用平底鍋煎炸一下面餅,裹上幾片菜葉,放上火腿和雞蛋,順便在路邊買一份豆漿,就能輕鬆搞定一頓早餐。

二,多記幾個路邊攤

冬天早上,做飯是不可能做飯的了,這輩子都不會了,只能花錢買早餐勉強度日了,多記幾個自己喜歡吃的小吃攤是非常重要的,我早上喜歡吃小籠包,胡辣湯,混沌,豆腐腦,所以我上班的路線之中必有這幾個小吃攤!總之最討厭吃油條,因為炸油條的油很多都是重複利用的,難吃又油膩。

我每天8點出發上班,7點50起床,穿衣,洗臉,洗頭,刷牙,只需10分鐘就能全部搞定!這還算慢的,因為我在部隊起床可沒有洗頭這一項哦!


小軍一九九四


早餐搭配的吃,每天都是自己做的,有時候就是蒸個包子,蒸點雞蛋或鵪鶉蛋,然後泡一杯牛奶燕麥片。

有時候做的是西紅柿雞蛋拌麵,西紅柿炒蛋,炒好之後吃起來鍋里加水,把面煮好了之後,然後拌在一起很好吃。

有時候也蒸餃子的,吃餃子都是自己包的,夏天吃豬肉芹菜餡兒,挺清涼。





雲自無心77


我曾經一樣不喜歡吃早餐,後來我的胃受不得一點刺激,人太難受了,所以早餐必須吃,而且要好好吃!

一般上班族早上比較匆忙,早上時間不多,有做早餐的時間還不如多睡會,在上班路上匆匆解決!我後來自創了一種早餐,分享一下吧!

我在超市買了一袋五穀芝麻粉準備泡開水食用的,後來覺得味道不好,就換了一種方式:碗裡盛一點五穀雜糧粉,放一個雞蛋,攪拌好成糊狀,撒一丟丟鹽,用平底不粘鍋,倒進去以後圍成一個餅狀!小火,這個時候你就可以去做其它的出門前的準備了,記得中途翻鍋哦,等你收拾好的時候,餅也好了,非常營養,建議配上一杯果汁或者飲品更好,這樣做的比在外面吃的營養衛生,也更健康,請記得吃早餐哦!


Dajia莫問


一日三餐早餐是最重要的。

一份好的早餐,是幸福一天的開始。 早餐不僅要吃的營養,更要種類豐富。


孩子正在長身體,外面賣的又不放心。 如何做出孩子愛吃又省時間的早餐,真讓不少媽媽頭痛!

今天給媽媽們推薦幾款簡單又有營養的早餐!

1.鮮肉餛飩

肉餡提前晚上調好,餛飩皮也提前買好。第二天早上起床直接包好,下鍋煮。起鍋放蔥花、香菜、紫菜、蝦皮、滴幾點香油。5分鐘,一碗營養又好吃餛飩就大功告成了! 肉餡也可以換成牛肉、蝦仁等等。


2.三明治

提前在蛋糕店裡買好吐司麵包,在每層吐司麵包中加上孩子愛吃的配菜(生菜、雞蛋、午餐肉、黃瓜絲),塗上孩子愛吃醬,一個完美的三明治就大功告成了!再配上一杯熱牛奶,5分鐘一份完美的早餐!

3.皮蛋瘦肉粥

高壓鍋8分鐘壓白米粥,等高壓鍋氣放了之後,加入瘦肉丁、皮蛋丁、蔥花、香油、鹽、雞精,一碗皮蛋瘦肉粥就做好了。在冰箱中取出速食地瓜丸子,炸幾個。一頓營養早餐並不難!



4.牛排營養套餐

一份牛排,一枚水煮蛋,兩截煮玉米,幾枚聖女果,兩片吐司,一杯牛奶。十分鐘一頓快手又富含蛋白質早餐完成!


5.孩子的最愛漢堡包🍔

買現成的漢堡包餅坯,淘寶上很多哈。用微波爐烤一分鐘,在加上生菜、黃瓜絲、煎蛋、培根、火腿,我兒子早上能吃兩個!再配上一杯牛奶,又是完美的一頓早餐!

6.手抓餅

手抓餅餅坯也可以買現成的哈,無需解凍,無需放油,用平底鍋兩面煎黃,配上菜就可以了。這款早餐不到5分鐘就弄好了!



7.壽司或者紫菜包飯

煮熟米飯,米飯裡拌上壽司醋、鹽,紫菜鋪到壽司簾上,放入米飯和自己喜歡的菜,捲一捲,壽司就做好了!再配上果汁或者牛奶,一頓完美的早餐就ok了!也可以做一些造型可愛的飯糰哦!🍙



8.肉臊子麵條、米線

提前炒好肉臊子放在冰箱裡隨取隨用,配上蔬菜,早晨起來5分鐘就可以吃到一碗香噴噴的麵條啦!


9.自制燒賣

糯米提前泡好再蒸,買來的餃子皮擀薄,先把肉沫炒熟,把香菇切成丁,和糯米飯拌在一起。放生抽、老抽、鹽、糖,冷卻後包在一起,放入蒸鍋水開後蒸15分鐘就可以了。在配上一杯豆漿,一頓簡單的早餐就完成了!

10.疙瘩湯

麵粉加水攪拌成疙瘩,熱鍋放油下入西紅柿,加番茄醬,加入清水、鹽、生抽,加入麵疙瘩,等煮開加入雞蛋。也可以加入自己喜歡吃的蔬菜,10分鐘一碗疙瘩湯就做好了!



11.各種粥豆漿+包子饅頭花捲蒸餃

可以是紅棗紅豆粥、小米粥、黑米粥、南瓜粥 也可以是自制營養豆漿, 買些現成的饅頭花捲蒸熟,簡單的一餐就搞定了!


12.披薩

可以買半成品的披薩,放進微波爐烤箱幾分鐘,再配上牛奶水果,5分鐘一頓早餐搞定!

13.花式炒飯、粉、面

可以做一份什錦炒飯,再配上一杯營養豆漿;

也可以做一份精緻的炒米粉或者意大利麵



14.蒸腸粉

買一袋腸粉專用粉,將粉與水兌成粉漿,打入雞蛋、蔥、肉沫,上鍋蒸3分鐘,起鍋裝盤淋入醬汁就好了。


嗨!你好,我是圓橙子,一名95後女生。

小餐飲創業者,美食領域的創作者。

追求用最簡單的方法制作美食,並和你一起分享!


嗨圓橙子


傻白甜式快手早餐,無需任何調味料,菠蘿蝦仁披薩。

一片面包上放些菠蘿與蝦仁,再滿滿的撒上一層奶酪絲,放入烤箱中烤8分鐘,即成菠蘿蝦仁披薩。熱熱乎乎的,再搭配一杯牛奶,傻白甜式的早餐上桌,超好吃還新鮮營養。從糊弄到精緻的轉變可以如此快速簡單。

不用放任何調味料,菠蘿就是調味料,從濃郁奶酪中衝出的清香四溢很迷人,麵包底部也被烤的焦脆焦脆的,別有一番風味和口感。

【菠蘿蝦仁披薩】

材料:土司麵包2片,菠蘿4/1個,海蝦12個,奶酪絲1小碗。

做法:

1.海蝦洗淨放入鍋中,加幾片姜,再倒入清水,開大火煮。

2.煮開鍋後,撇去浮沫,再中火煮一會即可。

若嫌煮蝦麻煩,也可以用北極甜蝦,解凍後直接能食用的那種。北極甜蝦我常用,備點在冰箱裡,炒飯、炒麵、捲餅等等的都不錯,尤其適合於各種快速早餐。

3.煮好的蝦撈出後剝殼去蝦線,煮蝦的湯過濾後留著煮麵很鮮的。

4.將蝦仁切成小段待用。

5.做早餐,可以頭天晚上將這些食材準備好,轉天就會很輕鬆快速的上桌。

6.菠蘿切成小丁。

7.將菠蘿丁均勻的鋪在土司麵包片上。

8.再分別撒上蝦仁丁。

9.最上面蓋一層奶酪絲。

10.放入烤箱,上火195度,下火190度,烤8分鐘即可。

搭配一杯牛奶,美味與營養兼顧的早餐~~


虎媽尚菜


早上不想起,有什麼快手早餐?

很多人早上起不來就選擇性地把做早餐的時間換為美美的睡上一覺,不過別忘了,早餐可是一日三餐中最重要的一餐,所以早餐必須要吃,而且還要吃的營養才行!今天給大家分享四種快手早餐,營養健康還方便做,喚起你吃早餐的慾望!

孜然饅頭粒

需準備食材:

雞蛋:2個

饅頭:2個

香腸:2根

鹽:5克

孜然粉:1勺

孜然粒:適量

芝麻:適量

香蔥:適量

孜然饅頭粒具體做法:

1.饅頭切塊,香腸切丁備用

2.香蔥切末,把兩個雞蛋打散

3.把兩個雞蛋打散把香蔥放進去。4.加入適量孜然粉,鹽,蔥末攪拌均勻

5.把切好的饅頭粒放入攪拌好的蛋液中,掛滿蛋液。6.鍋中放油,加入饅頭粒煎至金黃盛出。

7.放入香腸丁,小火煎2分鐘,加入孜然粒,芝麻辣椒粉翻炒均勻

8.放入煎好的饅頭粒翻炒均勻即可出鍋

9.香噴噴的早餐輕鬆做好,快試試吧!!

快手三文治

需準備食材:

麵包:1片

雞蛋:1個

黃油:4克

馬蘇裡拉芝士:20克

快手三文治的具體做法:

1.麵包片中間挖空,香腸對半切開備用。

2.麵包片放入平底鍋中,中間放入黃油。

3.放入雞蛋,蛋黃放一邊。

4.香腸切成適當大小放入麵包片中間。

5.加入馬蘇裡拉芝士。

6.把挖出來的麵包放回原處。

7.慢慢把麵包片壓回去。

8.兩邊煎至金黃色即可食用。

9.對半切開慢慢享用美食吧!


爆漿土司

需準備食材:

吐司:4片

雞蛋:2個

沙拉醬:適量

食用油:少許

爆漿土司具體做法:

1. 吐司先切成四邊邊緣

2. 再切成4個平均大小的方塊

3. 取一塊吐司片,塗抹上沙拉醬,再蓋上另一片吐司片

4. 依次做好所有吐司;

5. 雞蛋用筷子攪散,再把吐司塊放入蛋液上,使其六面都沾上蛋液;

6. 不粘鍋刷少許食用油,再放入吐司塊;小火煎至兩面金黃色;(小火,小火,小火)

7. 側面也要煎至金黃色,裝盤。

8. 吃時可根據個人口味淋上酸奶或者沙拉醬,也可以淋上巧克力醬

Tips:

1.吐司中間除了沙拉醬,也可以塗抹果醬或者酸奶,這個隨自己的口味調整;2.喜歡什麼就放什麼,怕油膩就不要放油;

雞蛋卷

需準備食材:

雞蛋:4個

火腿:適量

胡蘿蔔丁:適量

蔥花:適量

鹽:適量

生粉:1勺

雞蛋卷具體做法:

1.四個雞蛋打入碗中,加入切好的各種蔬菜火腿丁,喜歡什麼加什麼。

2.根據自己口味加適量鹽

3.一勺生粉(什麼澱粉都可以,土豆玉米,目的為了讓雞蛋液更黏稠,容易成卷不散),攪拌均勻

4.鍋中適量油,小火,全程要小火。只放這一次油

5.油熱後倒入入四分之一的雞蛋液,迅速晃動鍋,讓雞蛋液平鋪均勻整個鍋底,火大的話,來不及鋪滿整個鍋底,雞蛋就凝固了,所以要小火

6.在雞蛋液沒完全凝固之前就捲起來,半熟的(雞蛋定型就是熟的,透過外層蛋皮受熱,裡面也會熟的)這樣雞蛋會成卷,切時候不會散開,能粘在一起,可以藉助筷子和鏟子一起卷。小心一點。注意要小火

7.卷好之後 第二次下入四分之一雞蛋液。晃動鍋底。

8.趁雞蛋液沒完全乾再次捲起

9.卷好的再次重複此步驟,直到最後四分之一雞蛋液倒入鍋中

10.卷好,小心盛出鍋,切好後裝盤就可以啦!

Tips:

1.注意全程小火

2.雞蛋液還沒完全凝固之前晃動鍋底,不要等到雞蛋液都凝固了再卷,那樣卷雞蛋口感不嫩了 ,還不願意粘在一起,中間會有縫隙。

#吃在重慶#


重慶美食攻略023


快手早餐就方便又省事省力的就是雞蛋餅,我家有上班族和上學族的,早上不想起來,就簡簡單單的用雞蛋加上蔬菜攤個餅,熱呼呼的吃個早餐再出門,做法還特別的簡單,今天就先分享一道懶人快和早餐餅的具體制作方法給朋友們。

所有原料

準備食材:雞蛋2個,火腿腸1根,吐司片適量。

準備調料:胡椒粉1勺,小蔥花少許,白芝麻適量,番茄沙司少許。

開始製作

1、首先把兩個雞蛋打入碗中,加入少許的鹽,然後打散成蛋液備用。

2、然後再把吐司片切成小塊,不要切的過大,越小越好。

3、最後把火腿腸切成小丁

4、熱鍋中加入1勺油,先將吐司片和火腿腸丁下入鍋中炒2分鐘左右,要不停的炒。

5、然後在均勻的淋上打好的雞蛋液,一定要淋的均勻些,然後用中火煎定型,不要翻動。

6、等煎的快熟的時侯,撒上小蔥花和白芝麻、胡椒粉。

7、盛出以後再擠上少許的番茄醬,吃的時侯切開就可以啦。


開心果愛美食


我們家的孩子都喜歡早餐餅,所以不管天氣多冷多熱我都提前起床做給她吃,然後再弄點豆漿,給她拿去學校吃,家裡人也很喜歡,每次做,老爸老媽都說要做多點,都不夠吃,所以,我把我家所喜歡的早餐餅分享給大家,有可能大家也會喜歡。

黃瓜雞蛋餅:

準備食材

麵粉60g,雞蛋2個(很小約98g),蔥10g,黃瓜1根,鹽2.6g,油少許。

操作步驟:

1黃瓜洗乾淨後擦細絲,蔥切好。

2擦好的黃瓜絲里加蔥花,雞蛋,蔥花,鹽攪拌均勻。

3加入麵粉攪拌至無顆粒狀,有一點點稀也沒關係,多煎一會就好了,熱鍋涼油一點點,放入麵糊慢慢煎,兩面金黃很容易翻面就熟了,一款美味的早餐黃瓜雞蛋餅就做好了。

土豆絲煎餅:

準備食材:土豆2個 ,豆角1把 ,小蔥1把 ,大蒜2個 ,蠔油2勺 ,生抽2勺 ,香醋1勺 ,鹽1勺 ,普通麵粉400克 ,開水100克 ,冷水110克。

操作步驟:

1麵粉放盆裡,先用一半開水燙下面粉,再用冷水拌成面絮狀,最後揉成光滑的麵糰。

2麵糰分成小面劑。

3面劑搓成長條然後裹上一層植物油,密封放一旁醒發。

4豆角洗淨切成絲,土豆去皮切成絲,清水浸泡洗去表面澱粉。

5豆角、土豆絲分別在開水鍋裡焯水,豆角焯至熟透,土豆絲8成熟即可,焯水瀝乾水分,然後放在盆裡。

6取一個醒發好的麵糰按扁,擀成薄片,然後放適量餡料進去。

7再把餡料捲起來,包紮實。

8平底鍋刷一層植物油,放入餅坯,中火煎至兩面金黃色即可。

薄脆千層餅:

準備食材:

普通麵粉400克,清水230克,白糖40克,酵母3克,玉米油90克,油酥麵糰:普通麵粉240克,白糖15克,玉米油110克,蛋黃1個,白芝麻適量。

操作步驟:

1、麵粉放在稍大的盆裡,加入白糖、酵母、玉米油、清水和成軟硬適中的麵糰,放一旁密封醒發。

2、我們接著做油酥麵糰:盆裡加入250克麵粉,加入白糖,玉米油混合攪拌均勻揉搓成油酥麵糰即可。

3、把麵糰分成大小一致的8個面劑。

4、油酥也分成大小一致的8個麵糰。

5、取一個油皮面團,擀成中間稍微厚,邊緣稍微薄的麵餅,然後包入一個油酥麵糰。

6、像包包子一樣包起來,其餘用同樣的方法包好。

7、取第一個包好的麵糰,用擀麵杖擀成長方形薄片。

8、然後對摺起來,再次擀薄。從一頭捲起來,其餘全部做好。

9、取第一個卷好的,然後對半切開。

10、然後再擀成橢圓形的薄餅,擺放在烤盤上。

11、刷一層蛋液,然後撒適量白芝麻,放入預熱好的烤箱,上火180度,下火190度烤25分鐘左右。

12、外表金黃酥脆,內裡柔軟層次多,真的好吃極了。

以上就是我家孩子和家人最喜歡的早餐,配上一杯熱乎乎的豆漿真是絕了,比大街上的早餐餅還好吃,小夥伴們給家人孩子做一次吧。


女王朱瓊


現在的年輕人由於夜生活比較豐富,所以習慣晚睡晚起,早晨不吃早餐也是經常發生的事情。但是早晨不吃早餐的確很傷身體,那在早上不想起時,有什麼快手早餐可以提供選擇呢?

下面我就為大家推薦幾款速凍、即食食品,基本5-10分鐘就能夠做好,即營養又快捷

1、手抓餅:

  • 單價:0.5-1元/片

  • 烹調時間:5分鐘

網上有銷售的手抓餅都是半成品,平時儲藏在冰箱冷凍即可。

手抓餅製作也非常簡便、快捷:麵餅不需要解凍,直接在平鍋中煎制。麵餅快熟時將在鍋底和麵皮間加入一個雞蛋,出鍋後加入培根、烤腸、蔬菜,擠上番茄醬、沙拉醬卷好即可。營養即全面,味道還特別好。

2、帕尼尼:

  • 單價:8-12元/個

  • 烹調時間:2-8分鐘

帕尼尼是進來新興的一種速凍食品,是一種在麵包胚中加入各種口味雞肉的三明治。帕尼尼可以使用微波爐和電餅鐺進行烹製。

使用微波爐加工時,不需要解凍,僅需高火加熱2分鐘即可食用。

使用電餅鐺在不解凍的情況下加熱8分鐘即可食用。

3、早餐飯糰:

  • 單價:3-5元/個

  • 烹調時間:2-5分鐘

早餐飯糰類似於壽司,是在米飯中加入雞肉、魚肉、肉鬆的即食早餐。

使用微波爐加工時,不需要解凍,僅需高火加熱2分鐘即可食用。

還可以上鍋蒸熟,大約5分鐘即可食用。

4、速凍稅水餃:

  • 單價:5-10元/餐

  • 烹調時間:10分鐘

速凍水餃是我們經常食用的速凍食品。因為餃子中包含餡料,有葷有素,所以適應不同口味的需求,而且營養特別均衡。

一般每袋可供兩人早餐食用,所以製作既簡單又方便。

5、即食麥片:

  • 單價:2元/餐

  • 烹調時間:開水或熱牛奶衝制,攪拌後即可食用。

速食麥片主要使用燕麥製作。燕麥中除了富含膳食纖維以外,還含有多種維生素和礦物質,能夠增加腸胃蠕動,促進毒素排出,有益於人體腸胃的健康。

目前,部分即食麥片中又添加了水果和堅果,這樣的燕麥既美味可口,又營養豐富。

以上的5款早餐既方便又快捷,所以非常適合早餐時間緊張時使用。

但是,不管如何說起,不吃早餐對於腸胃還是有很多傷害,而且影響上午的工作狀態。所以,不管時間在忙,還是要抽出時間吃一點早餐的。

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同時,期待與您今後每一次的相逢!


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