321滾9949111
快手上很多人發的那些醬料無非就是一般的醬料做法，他們不會把重要的東西分享出來的，根本看不懂的。
接下來我分享一個我的做法，碼子不易
一般都用的是辣醬，首先配料：泡椒1斤，芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、超級鮮味王10克、雞精100克、白糖20克、精鹽20克。
- 先把泡椒剁碎，大蒜剁蓉
- 碗中放入芝麻醬，花生醬，大蒜，花椒粉，鮮味王，雞精 白糖，鹽等攪拌均勻。
- 燒油至6成溫時倒入泡椒碎炸香，再到入碗中混合，封上保鮮膜冷卻下來然後就可以了。
美食小奮青
炸串醬料很多，有甜醬、辣椒醬、麻辣醬。有五香味的，香辣味的，咖喱味的，回甜味的，孜然味的，麻辣味的很多呀。製作方法除了能在網上搜到的大眾方法，還有獨家秘製醬料，大眾做法相信都會了解的至於秘製配方，那人家不會交給你的，這個你懂的呀。其實自己做呢我感覺還不如買現成的，省事而且方便，要什麼樣的基本都能買的到，如果你就想做出獨一無二的醬料那你得費一番功夫了，有的是別人通過好多年的經驗和不斷的嘗試摸索出來的，很不容易的。視頻教學只不過是大概過程，實際上很多細節沒有教的。這只是我的一個小建議希望對你有用。
快樂的龍龍爸
用料:甜麵醬4勺左右，適量的孜然粉 五香粉 水，油2勺左右
1、甜麵醬兌水稀釋，不要太稀，放一點水就可以了，也不要太稠
2、在稀釋的甜麵醬上加入五香粉和孜然粉，先不要攪拌
3、起鍋燒油，油熱後澆在孜然粉五香粉上，邊攪拌。油不要太多，油太多了的話會很油膩
4、攪拌均勻即可
看電影的大章魚
快手上很多人發的那些醬料無非就是一般的醬料做法，他們不會把重要的東西分享出來的，根本看不懂的。
接下來我分享一個我的做法，碼子不易
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一般都用的是辣醬，首先配料：泡椒1斤，芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、超級鮮味王10克、雞精100克、白糖20克、精鹽20克。
先把泡椒剁碎，大蒜剁蓉
碗中放入芝麻醬，花生醬，大蒜，花椒粉，鮮味王，雞精 白糖，鹽等攪拌均勻。
燒油至6成溫時倒入泡椒碎炸香，再到入碗中混合，封上保鮮膜冷卻下來然後就可以了。
還有一些人用的甜醬，複合辣椒醬，麻辣醬，等等做法很多，想要學習的可以諮詢，謝謝
自力更生280509484
首先配料：泡椒1斤，芝麻醬150克、花生醬200克、辣椒醬40克、大蒜仁100克、花椒粉30克、味精80克、超級鮮味王10克、雞精100克、白糖20克、精鹽20克。
藍色O0o妖姬
醬料可以買現成的最好
煙臺小幸福
想學的話可以到蘭州美味學院學習做炸串的醬料，美味學院專業美食培訓基地，
專注特色美食短期培訓，本地特色小吃培訓基地，美味學院，致力於餐飲創業培訓30年，現國內擁有21個培訓基地，專有技術研發團隊，百名師資共享，全國連鎖品牌，品質有保障！
愛美食ing
醬料的配方太多了，不知道您要的是做什麼的醬料。
