你最爱吃什么?

还要送


哈哈哈,作为厨师的我,一般都是我问他人爱吃什么。 不过我还是要回答你这个问题,我是湖南人。

嘻嘻

第一道生煎扁鱼,这道菜味道非常浓郁,是一道非常下饭的菜。

第二道长沙肉炒肉,是一道干香味的菜,也是非常下饭。

第三道砂锅鸡这道菜让我想起就流口水☺☺☺浓郁的酱香味加上洋葱红辣椒青辣椒的鲜甜。。。。回味无穷啊






一个正经的小二


我是一位地地道道的四川大竹人,提到最喜欢吃什么,那就是家乡老味道大竹臊子面了。

大竹臊子面是大竹县最具特色的地方小吃之一,更是无数大竹人吃早餐的首选食品。大竹人喜欢吃面,有的人甚至可以一天三顿都吃面条;大竹人不管是在外地工作、做生意、求学,只要一回到大竹,第一件事就是美美地吃上一碗香喷喷的大竹臊子面。

独特的面条与臊子,色、香、味俱全、佐料丰富,麻、辣、鲜、香样样皆有。大竹面条是扁平的水面,不同于重庆、成都等地的圆形面条,每一根都劲道爽滑;大竹面条最绝的地方是它的臊子:选用上等精瘦猪肉,人工切成蚕豆般大小颗粒,经过炒、熬等多重工序,配合20多个小时的骨汤熬制、3个多小时的调料制作,外加花椒、海椒、香油以及十几种中草药调料秘制而成,色泽泛黄、香气四溢,吃进嘴里鲜香软嫩、入口即化。

满街的面馆与食客,在竹城的大街小巷,随处可见各式各样的面馆。最早八十年代深入人心的恐怕要算“满园春”了,店铺不大,味道一流,每天六点开张,不到中午就打烊,门上贴一纸“单打独斗,只卖面条”。据说慕名来满园春吃面的人经常看到的是长龙一条。因此,很多人对满园春是可遇不可求。

大竹人吃面条是有讲究的,首先要来碗活汤,活汤里放点葱花先清清肠胃再吃面条,大竹面条还有种吃法就是鸳鸯,一半面条,一半包面(北方人叫馄饨,四川人叫抄手)。混搭着吃那口味也莫摆了。来大竹的朋友用面条来招待你真不是我们小气,而是你们的福气。


大竹来的农民工


作为柳州人问我最爱吃什么?当然是最具有本地特色的名小吃:螺蛳粉。

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家地理标志商标

2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺入选广西壮族自治区第二批非物质文化遗产名录。

制作材料

主料:干切粉,螺蛳,腐竹。

螺蛳粉

辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。

调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉,小米辣

制作方法

把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。

田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。

把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片,之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油

把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒,把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。

黑木耳和猪肉一起放锅里炒熟并加少许盐。

锅里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺蛳炒,再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟,然后加半碗水,滚了以后放到骨头汤里一起煮。

用田螺肉煲汤,然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里

再烧半锅水,水里放盐,水滚时分别把米粉青菜放水里煮一下再捞起,加入准备好的配料,最后加入螺丝汤螺蛳粉就完成了。

很多螺蛳粉店里都配置有油豆腐,鸭脚,鸡蛋,香肠,小肚,七寸,猪肚,猪脚卤菜……

吃一碗螺蛳粉,再配上些卤菜,好吃得根本停不下来。😄😄😄








红果美食


我最爱吃海鲜,老家是温州的,我在河北,这边海鲜很少,好想回老家吃海鲜








梵尔康


我最爱吃菌菇类的食物,还有鱼。吃菌菇本身的味道,吃各种类别的鱼,无论清蒸,红烧,煎,烤等都是我的最爱,但是往往刚吃第一口就会被刺卡,也不知道是心急,还是怎么,不过吃大口饭不怎么咀嚼硬吞下就没有事了,记得最深刻的就是有一次吃鱼肚居然被刺卡了,喝好些的醋都没有用,后来去牙医那弄的,最后刺怎么消失的却不记得了,一次痛苦的经历,最讨厌牙医那的味道,说不出的感觉 。


两个球爱美食


你最爱吃什么?这个问题难回答你满意!

这吃的东西各人有各人的口味,对我来说我喜欢吃肉类,我最爱吃的是龙肉啊,可惜没人能吃过,我相信有很多人也想吃。

天气冷了,我最爱打火锅吃了,我不挑食的,只是是肉类都是喜欢吃的。



叫花鸡🐔也是我最爱吃的,吃起来香喷喷的。


农村计哥


我最爱吃酸菜。提起酸菜,记得小时候最喜欢吃生的酸菜,就是从容器里捞出来就吃的那种,酸酸的感觉挺美妙的。尽管酸菜算不上高雅菜系,但是它依旧是我最爱吃的美味佳肴。


广西仔108967311


我比较喜欢吃水果,特别是对柑橘类的水果情有独钟,柑橘类水果中又特别钟爱于橙子,讲一下我吃橙子的心得:

我吃过,湖南怀化麻阳冰糖橙,四川资中塔罗科血橙,江西赣南脐橙,湖北四川脐橙。很多人说吃橙子要吃原产地的,怎么正宗怎么吃。

像我非常喜欢的就是赣南脐橙,和冰糖橙。比如脐橙一定要吃江西赣南地区的,冰糖橙吃麻阳的。赣南脐橙口感细腻,酸甜适口,橙子香味十足。冰糖橙,纯甜无酸。

现在重点讲一讲原产地橙子里的细微差距。以赣南脐橙为例

1.同样赣南原产地的橙子,红壤土种植的比黄土,或者稻田土中的口感好,甜。

2.同样赣南原产地橙子,海拔高日照充足的山地开荒种植的比山谷或者稻田土里种的甜,品质好!

3.同样的海拔,土壤种植的,施肥用农家肥种植的比化学肥料种植的甜

4.灌溉上,山泉水灌溉的比河水,雨水灌溉的甜,品质好。

5.同样一棵树上的橙子,一般来说,中果为精品果,个头饱满,水分充足。大果容易干没水分,小果中果好看糖分足!

图一图二:四川资中塔罗科血橙

图三图四:江西赣南脐橙

图五图六:湖南麻阳冰糖橙








体育谢老师


基本不挑食,只要是自己精心准备出来的,必然是我自己特别喜欢的。但是要是说个最爱的嘛,应该是夏天的凉皮,冬天的火锅了




华子姐姐666


营不营养姑且不论,单纯回答最爱吃的,本人第一回答是销魂的火锅,麻辣火锅、海鲜火锅、潮汕火锅、涮羊肉、寿喜锅,油碟、芝麻酱、海鲜汁、沙茶酱等等随便来上一种,所有的烦恼都暂时消除了,让我吃火锅,连续吃一周也吃不腻~

再一个纳豆,这个好多小伙伴接受不了,曾经我也接受不了,现在居然爱上了,吃米饭需要配上一盒拌饭,香死喽~

本人东北人,东北菜也是百吃不腻,酸菜五花肉,小鸡炖榛蘑,酱茄子,蘸酱菜,锅包肉,溜肉段…

不说了不说了,说着说着又把自己说饿了,找吃的去了~


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