貴州四大古鎮之一,美食連連,有哪些推薦?

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題目都沒說清楚到底是什麼地方,貴州四大古鎮之一,到底是哪個古鎮?而且貴州也沒聽說哪個機構評選過什麼四大古鎮吧?貴州古鎮眾多,豈是四個就能夠代表的?

就我所知的貴州古鎮就有青巖古鎮、鎮遠古鎮、丙安古鎮、舊州古鎮、大同古鎮、隆裡古鎮、天龍屯古鎮等等。

圖 青巖古鎮


對於古鎮這種旅遊資源,很符合某些特定人群,比如為拍照而旅遊的人。古鎮作為背景,我感覺怎麼拍照都好看,照片總會透漏出些安靜、古樸、文藝等氣息,特別是下著小雨的小鎮,會有哪種說不出的文藝清新感覺。而且隨著現在漢服的流行,這類小鎮也是漢服最相宜的背景,兩相襯托,沒有那些高樓大廈的突兀。

對於貴州的小鎮,我去過最多的就是青巖古鎮和鎮遠古鎮。都具有比較濃厚的商業化氣息,對於商業化大家不要有異見,商業化是屬於旅遊配套設施之一,都是為了更好服務大家遊玩。

青巖的優勢在於距離貴陽近,人流量大,而且還是5A級景區。鎮遠的優勢在於小鎮中間有條河,更具特色。

圖 鎮遠古鎮


對於美食來說。青巖的美食太多了,而且有很多美食都是直接以青巖來命名,比如青巖豬腳,青巖豆腐、青巖玫瑰糖、青巖米豆腐、豆腐圓子、戀愛豆腐果、酸蘿蔔等等,其中青巖豬腳是必吃的。

鎮遠距離我老家很近,它的美食我推薦幾種,道菜、酸湯魚、米粉和油炸粑。其中,我最喜歡的還是油炸粑,這種食物製作簡單,香氣逼人、外酥裡軟,是我從小吃到大的早餐。


圖 油炸粑

最後,求大家推薦些古鎮,要求距離貴陽比較近,開車路好走,停車方便,遊客比較少。


滿城都是白衣


最出名的當選青巖滷豬腳,又名狀元蹄。因一天趙以炳讀書累了,出門買了一份滷豬蹄,後參加科考金榜題名而得名狀元蹄。色澤金黃,入口肥而不膩,軟糯味美,加之特色蘸水,滿口留香。

豆腐圓子,最直接的吃法是將捏好的豆腐圓子放入菜油裡炸酥脆,外酥裡嫩,色澤誘人。亦或者用來煮火鍋,蘸上辣椒水,嫩滑香甜。或者放在滷水中煮,也是超級棒的呢!

青巖豆腐,在貴陽本地是出了名的好吃。可做成豆腐乾,小豆腐,豆腐果。

除了以上重點列出來的,還有玫瑰糖、薑糖、泡蘿蔔乾、玫瑰冰粉、涼粉、豆花、南瓜餅、酸梅湯等。


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我喜歡神鮮木姜雞辣的夠勁


傲氣120


青巖豬腳,又軟又糯


Smile雯雯99


我最喜歡絲娃娃!!


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