陈遵
什么样的酒喝了不上头？
我以前一直都是觉得喝酒上头是两个原因：
一个是自己酒量不好 一般喝酒的话，如果喝上半斤，那觉得上头难受了；
二是老是喝混酒，很多时候都是喝了白酒喝啤酒；基本上每次喝多一点就上头
后来经过慢慢的对比了解，发现喝酒还是比较有学问的！
现在要想喝酒不上头，基本上做到以下几点：
1、尽量控制酒量 比如说能喝半斤的话，喝到4两即可
2、不混酒 喝酒尽量不要混着喝，比如喝白酒，那就尽量喝白酒，不要喝了白酒再喝其他酒；而且是尽量喝一样的酒
3、尽量喝适合自己的酒
比如说有些人喜欢喝浓香型的酒，觉得喝浓香酒不上头；有些人呢喜欢酱香型酒，觉得喝酱香酒不会上头，等等
对我自己来说，我个人还是喜欢酱香型白酒，发觉只要不是喝的太过量，基本不会有上头难受的情况；即便偶尔喝多一点，睡上一觉基本就酒精消散掉了
所以如果要问什么酒不上头，这还真的很难界定，有些人即便喝五粮液、茅台都会觉得上头；有些人会觉得喝二锅头、散装白酒不会上头。
酒要存储多少年才能成为好酒？
好酒就是好酒，就算新出的酒它也是好酒；但如果有好的酒，能多存储久一些那肯定是好事。对于爱酒之人，能收存一些自己喜欢的酒，放上几年以后再品尝，口感肯定会有特别的提示。大家都说酱香酒特别适合存放，存储的时间越长，口感会越好；而好的酱香酒，因存放的时间的原因，会有微微的淡黄色。
差酒即便存放再多年，也不会变成好酒。
有家味道
大家好我是新农民365
想喝不上头的好酒，首先要避开酒精勾兑酒，选择纯粮酒，纯粮酒好喝不上头不口干。怎么选择纯粮酒呢？
一、看
纯粮酒的酒花，晶莹剔透经久不散
二、闻
纯粮酒的味道越闻越好闻，有淡淡的粮食香。
三、嚼
喝一点点，然后不要咽下去，在嘴里面嚼，品出粮食香味，还有酒糟的味道。
酒的好坏和存放时间有一定关系，但不是绝对的。酒精勾兑酒存一百年还是不会好喝。如果买到了纯粮酒，越存越好喝。希望大家都能买到好酒。
希望我的解答能够帮到大家
新农民365
我以三十年酒龄的资深老酒鬼的身份很负责地告诉你，喝酒上不上头和是什么酒没太大关系，而是与喝了多少有直接关系。什么样的好酒喝多了都上头。区别在于好酒大醉后清醒过来脑袋不太疼，而劣质酒则让你头痛欲裂。
酒乃是百药之主，少饮强身健体，过量饮用贻害无穷。春节临近，在与亲朋欢聚的时刻，希望大家一定要把握好，尽量不要过量饮酒。
大岭漫记
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山西牛阿牛
香型不同酒的老熟标准也不同。老熟程度还与酒的工艺有关系。
比如清香型白酒酒龄大曲酒两年以上才可叫老酒，而麸曲清香酒半年就显现出很成熟的风格了。浓香型酒相应老熟时间又较长。酱香型五年以上才可称得上老酒。
江苏省各类实验室仪器
我个人认为好酒应该分两类，一类是品质上的好酒，二是个人口感上的好酒，品质上说 好酒首先肯定是才用传统古法 固态工艺酿制的纯粮食白酒，并且酒中的酸脂成分一定要均衡，口感上说 俗话说人有百口 口有百舌 不同的人能尝出不同的味，关于白酒的储存及颜色，是根据白酒的生产工艺和白酒的香型综合考量的，大曲酒 和酱香型酒一般储存年份较长，一般也只有酱香型白酒通过储存会产生谈黄色，希望采纳。
纯粮飘香酒坊
五粮液旗下高低端酒，喝完都不头疼，口不干
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小九久
青稞酿青稞酒，喝了不上头，睡了马上醒，醒了还能喝。
用户6949879892477
醉爱生态酒，生态最好酒在青海，青稞酿制，好喝不上头，醒酒还快。
