好吃的六安人,有哪些好的早點種類推薦一下,謝謝?

小寶大寶乖乖


我是六安蘇埠的,六安好吃的其實種類繁多,在此就不一一列舉了,只說一下早餐,胡辣湯就不多說了,各個地區都有,口味不同,六安的特色就是水煎包,鍋貼餃,以及蒸的肉包子,還有各種樣式的麵條

至於麵條比較出名的就是老母雞湯麵,豬頭肉面,雞蛋肉絲麵,我們這邊的麵條湯汁特別重要,加點辣湯,蔥花。一碗麵好不好吃,湯佔很大一部分,再加上自家醃製的鹹菜,酸白菜那味道怎一個好字了得。話不多說,具體看圖,這圖都是我近一個星期早上去吃的








小峰的日常


我的原籍是六安市的,14歲當兵離開家鄉後,每次回家鄉六安每天早飯必是糊啦湯和千張包油條,那個味呀,吃後還回味無窮呢!還有六安的豆腐腦丶豬頭肉麵條等等,叫你吃得留連忘返呢!

諸君如有機會到六安,不妨親身去體驗一下,就知道了我說的是不是真的,保證叫你吃的高興,不然中央電視臺的《舌尖上的中國》怎麼會專門對此作了介紹呢……


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有幸在六安待過一倆年 六安的早餐還是很美味多樣的

有胡辣湯,胡辣湯的歷史可以追溯到唐朝,非常古老又被人們喜愛的一種食物。肉丸胡辣湯是西安回民清真小吃,牛骨熬湯,燴入蓮花白、胡蘿蔔丁、土豆塊、菜花、牛肉丸等,勾芡而成。上桌之前,澆一勺店家的秘製辣椒,吃一口,麻辣味出頭,身體微微冒汗。當然,正宗的好吃的肉丸胡辣湯還是要去回坊。

臘牛肉夾饃

有史料記載的臘牛肉最早出現在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下,途徑漢中紅廟塘時,漢中人用上等臘牛肉招待過他。而要說到廣為流傳,是在光緒二十六年,八國聯軍入侵,慈禧太后西逃至西安,途徑西大街廣濟街口,忽聞到一股濃郁香氣,詢問得知是一童姓人家在烹煮臘牛羊肉,慈禧嘗過後頗為讚賞,列為貢品。並賜匾“輦止坡”,從此臘牛肉才傳聞於世。臘牛肉製作一般先醃後燉,色澤紅潤,香味濃郁,尤以剛出鍋時,夾入白吉餅中,筋勁十足又綿軟鹹香。

豆腐腦

豆腐腦的誕生始於漢朝,相傳漢高祖劉邦的孫子淮南王劉安,醉心於長生不老之術,命術士於八公山下,用黃豆和鹽滷來煉丹,“煉”得雪白細膩豆腐,雖非靈丹妙藥,卻美味可口,因此迅速流傳,風行於世。六安人慣常食用鹹味豆腐腦,加滷和佐料、蒜泥、辣椒油。因豆腐腦乾縣最為正宗,因此但凡賣豆腐腦,均掛有乾縣招牌,至於正宗與否,就要食客自己判斷了。

油茶麻花

油茶麻花是六安傳統的坊間小吃,不但營養養人,重要的是味道醇香。不知什麼原因,提到西安的傳統小吃,很少有人想到油茶麻花。麻花泡在油茶裡,待到綿軟時才能食用。此時油茶的油香、面香、混合芝麻、杏仁、黃豆、花生乾果的香味,以及麻花的獨特口感,鬆軟又不失勁道,這樣才能開始精彩的一天。



佳佳愛記錄


同問 有什麼好吃的也告訴我


野渡自渡人YXL


包子、各種粥、豆漿、豆腐腦、油條、餅、小鹹菜 南方還有一些面啊什麼的。西式:麵包片、果醬、煎蛋、培根等。

小米粥+鹹菜+煎蛋2、豆漿,油條3、包子+雞蛋湯4、牛奶+麵包。煎火腿


每天一情感語錄


記得小時候吃的趕麵湯最好吃,買面加水揉成團,然後用擀麵杖反覆搓趕,趕成薄薄的餅皮用刀劃一條一條的,是那種很粗的麵條,鐵鍋燒開水後把麵條🍜下鍋,放油鹽,燙很濃,味道很想讓,好吃


乘風破浪77272


其實六安早點,有很多好吃的麵條啊!你們說的已經現代化了,吃不出小時候的味道了,可以去嚐嚐雲露橋的豆腐腦!那還是正宗的,五牌裡的綠豆圓子!還有羊雜麵!都挺好!!!


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