安徽省有什麼美食特產?能夠方便攜帶的?

董希偉


我朋友的妻子家鄉是安徽淮北的,他說安徽的特產太多了,就給我列舉出十大適合帶回家的安徽特產,我給大家分享下。

1:無為板鴨,始創於清朝年間,工藝複雜,先燻後滷,,皮質厚潤,肉質鮮嫩

,醇香味美。

2:長豐草莓,是國家無公害草莓生產示範基地,果實色澤鮮豔,體大而多汁。

3:銅陵酥糖,始創於唐代,人們吃完喜歡說的一句話:“皮塊不散,入口即融化”,別的地方的酥糖是做不到這樣好的。

4:胡玉美蠶豆醬,釀出的醬辣味不重,味道鮮美,既可以作為家常佐餐,宴席素菜,又便於旅途攜用,廣受好評。

5:黃山燒餅,層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、脆。咬一塊,滿口留香。

6:琅琊酥糖:借“琅琊山”之名,呈乳白色,形似螺旋體,1987年被選為北京人民大會堂定點銷售產品。

7:懷寧貢糕,曾作為貢品上貢給皇帝朱棣品嚐,至今已經有近600年的生產歷史,質地柔軟,香甜適度,酥鬆可口,營養豐富。

8:墨子酥,起源於清末,色澤烏黑,油潤細膩,具有潤肺補腎利肝等功效,老少皆宜。

9:採石磯茶幹,源於清朝嘉慶年間,色澤暗紅、細嚼韌性強有植物蛋白及人體所需的多重微量元素。

10:懷遠石榴,其以其豔麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,贏得了好評。

其實安徽還有很多的特產,黃山毛峰茶,古井貢酒,宣紙,明德摺扇等等,具體還需要到當地去了解風土人情,購買一些自己所需的產品。

望採納!





錚哥帶你看中國


六安瓜片,中華傳統歷史名茶,中國十大名茶之一,簡稱瓜片、片茶,產自安徽省六安市大別山一帶,唐稱“廬州六安茶”,為名茶;明始稱“六安瓜片”,為上品、極品茶;清為朝廷貢茶。

六安瓜片,為綠茶特種茶類。“具有悠久的歷史底蘊和豐厚的文化內涵。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉製成。去芽不僅保持單片形體,且無青草味;梗在製作過程中已木質化,剔除後,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。六安瓜片每逢穀雨前後十天之內採摘,採摘時取二、三葉,求“壯”不求“嫩”。





黔方遊


安徽的特產很多。你應該問什麼地方?什麼地區?安徽亳州盛產中藥材。安徽阜陽太和縣盛產薄荷油。太和的香椿芽全國有名。


浪遍全世界中國的森


我不是安徽本地人,但是非常喜歡去安徽遊玩,我覺得祁門紅茶很適合送人,價格適中,若想送規格高的,祁門紅茶也有,規格分類很多,我自個兒也買了來喝,冬天暖暖的紅茶最好了!還有安徽的梅乾菜燒餅也不錯,最好要買剛出爐的,自己先吃幾個😂😂,很多地方都有,味道大致相同,去年深秋在昌溪古鎮上一個小店吃了剛出爐的,感覺比黃山腳下以及宏村的都好吃,我們四個女的都買了好些個帶回家的,送人自吃都好!


順其自然DMM


方便攜帶的話,就買一些茶葉送人不錯,像黃山毛峰,太平猴魁,六安瓜片,祁門紅茶,這些都是名茶價格也適中!還有安徽的皖煙也很不錯,拿去送人也很有面子、還有白酒如;宣酒,古井貢酒、迎駕貢酒,其他的別人已經評論有了


小黑自駕的那些事


合肥小龍蝦

人氣最旺的官方小吃,合肥曾獲“中國海水龍蝦之都”稱號,小龍蝦是外地美食的一張名片,比擬著名的有“龍蝦一條街”寧國路。華燈初上,從人氣飯館到路邊小攤,處處可以看到小龍蝦“辣火朝天”的身影,吃著小龍蝦把酒言歡的繁華局面,已成為合肥夜晚的一道亮麗景色。

巢湖銀魚

巢湖銀魚產於巢湖,體呈圓筒狀、無鱗、透明無色、光滑,被譽為巢湖皇后。大銀魚體長15~20釐米為面魚,小銀魚體長4~7釐米,骨軟無刺,鮮嫩可口,營養豐富。

長豐草莓

長豐縣盛產草莓,而長豐草莓的主產區在水湖鎮。近年來,草莓成為全鎮農業的支柱產業, 是國家草莓標準化無公害生產示範基地,有“草莓之鄉”的美譽。全鎮草莓種植面積近4萬畝,年產草莓6萬噸,產品遠銷北京、上海、天津、大連、青島等全國大中城市。

蕪湖無為板鴨

又稱無為燻鴨,是無為縣傳統清真名食,已有100多年曆史。以巢湖麻鴨為原料,般選用當年4斤以上的肥鴨,配以卻掛、八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調料,先燻後滷,色澤金黃油亮,皮脂厚潤,肉質鮮嫩,醇香味美,回味雋永,聞名全國。

蚌埠懷遠石榴

安徽懷遠石榴栽培歷史悠久,品質優異,久負盛名。據傳從唐代已有栽培,遠石榴品質名列全國各大石榴產區之首,以其豔麗的色彩,端正的果形,晶瑩剔透的籽粒,佳美的風味,贏得中外人士的好評。皮薄、粒大、味甘甜,百粒重、可食率、含糖量高,是其顯著特點。

沱湖紅心鴨蛋

沱湖紅心鴨蛋是安徽省蚌埠市五河縣沱湖的特產。五河沱湖鴨以湖內的小魚小蝦為食,所產鴨蛋皮脆,蛋黃大、油足、心紅,營養豐富。

淮南八公山豆腐

豆腐起源於安徽的淮南地區,距今已有兩千多年的歷史。豆腐中質量最好的數淮南八公山一帶,叫做“八公山豆腐”。這種豆腐採用純黃豆作原料,加八公山的泉水精製而成。當地農民製作豆腐的技藝世代相傳,很多人都掌握了一套好手藝,做出的豆腐細、白、鮮、嫩,深受群眾歡迎。

馬鞍山採石磯的茶幹

採石磯茶幹以其傳統精巧的工藝聞名遐邇,至今已有200多年的歷史,色澤醬紅、鮮美可口、薄厚一致、組織軟韌,吃起來香味濃郁,餘味綿長。

安慶胡玉美蠶豆辣醬

胡玉美蠶豆醬是安慶名產,在國內外享有很高聲譽。追溯其源,那還是在二十世紀之初,胡玉美醬園鑑於蘇皖人畏於川醬之辣,在仿製川醬的基礎上加以改進,摸索出具有自己特色的完整的制醬方法,釀出辣味不重、味道鮮美、更適合長江中下游地區人們口味的蠶豆醬。它用優質蠶豆、辣椒和44℃封缸酒為主要原料精心釀製,絳紫泛紅,辛香細膩,微辣帶甜,鹹中有香,具有色香味俱全、營養豐富、食用方便等特點。

黃山燒餅

黃山燒餅又名皇印燒餅、救駕燒餅、蟹殼黃燒餅,是安徽省黃山市特色傳統小吃。剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,吃起來酥脆爽口,油而不膩,令人回味無窮。


跪射俑


安徽特產蠻多,黃山毛峰,徽墨,太平猴魅,宣筆,六安瓜片,天堂寨小吊酒,宣紙,祁門紅茶等,安徽的名茶很出名,也方便攜帶。

具有文化特色的比如:宣筆,宣紙,徽墨,徽硯,也是文化人士喜歡帶的。

當然還有很多美食,吃的特產:懷遠石榴,寧國山核桃,皖南山貨,麻餅,白切,寸金等美食。


伊雨霏兒


安徽以茶出名,徽州四大茗茶,太平猴魁,祁門紅茶,黃山毛峰,六安瓜片,其他的特產比如黃山燒餅都可以


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