潍坊 烧饼

潍坊 烧饼

两根色泽金黄的大油条,一张外酥内软的潍坊烧饼,给潍坊人带来了一天的活力。潍坊的烧饼分两层,面层布满芝麻,鼓起,脆而香。底层平而脆,撂放片刻便变软,“烧饼卷油条”即是变软后的吃法。潍坊烧饼品种很多,如酥烧饼、小片烧饼、羊肉烧饼、花椒肉烧饼、脂烙酥烧饼、肉烧饼等,风味各异。


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