从南端的海南，到最北端的漠河，从东边的台湾，到最西的新疆腹地，但凡有中国人的地方都必定有一张热气腾腾的餐桌，餐桌之于中国人，有着非同寻常的意义，在饭桌上父母的言传身教潜移默化为长大后我们接人待物的礼仪，在饭桌上人情世故的牵扯与闲聊构成我们最初的世界观，让我们对其既熟悉又疏离。
这张餐桌上有日出而作、日落而息的一粥一饭，有酸甜苦辣、风味各异的菜肴。
当然更有必不可少的——酒。
说起餐桌上的酒，富贵人家的餐桌上几乎清一色茅台五粮液的身影，而普通人家的餐桌上则因地而异喝的是不同的口粮酒。北京二锅头，东北老村长，湖北白云边，当然还有山西杏花村。
杏花村的黄盖玻汾和红盖玻汾极受老百姓推崇，一直被称作是中国最为良心的口粮酒。今天酒矿君就带大家了解下响彻晋西北大地的黄盖玻汾和红盖玻汾。
全国知名的汾酒夺命53：汾酒 黄盖玻汾
规格：53度 475ml
香型：清香型白酒
京东价格：46元/瓶
推荐理由：黄盖玻汾曾被很多人称作是汾酒夺命53，乍一听上去是不是有点吓人，其实这种叫法和夺命大乌苏有点类似，都是贬义褒用的手法，形容饮用后的感觉，其实是褒义哦。
黄盖玻汾作为一款低端光瓶酒，无论是口感还是口碑都对得起46元一瓶的价格，酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌。
山西境内最受欢迎的口粮酒：汾酒 红盖玻汾
规格：42度 475ml
香型：清香型白酒
京东价格：45元/瓶
推荐理由：汾酒是作为清香型的代表，也作为北方知名的酒企，玻汾系列在河南、山东、内蒙等地都有着不错的销量与口碑，而作为山西本地人来说则最喜欢红盖玻汾，可能是42°的度数太温柔又或者是红盖的颜色更惹人喜欢，听说红盖玻汾在山西境内的销量要远大于52°的黄盖玻汾。同样选取大麦、高粱、豌豆纯粮酿造，一清到底，再采用固态地缸分离发酵法。如此一来一瓶瓶红盖玻汾就走到了消费者的面前，成为了普通老百姓餐桌上必不可少的那一杯口粮酒。
其实提及中国白酒，汾酒一直都是其中较为耀眼的一颗酿酒之星，早在一千多年前的唐朝就有杜牧名诗曰：借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。
再到建国初期的汾老大，汾酒一直都是中国最为知名的酒企之一，清香型的代表。如今的汾酒虽然风光不在，却也依然坚持初心在专心致志地酿造每一杯老百姓喝的起的口粮酒。这样的汾酒，值得尊敬。
黄盖玻汾和红盖玻汾，你更爱喝哪一款？
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