種花家02
發酵牧草用來養牛是養殖戶經常要做的工作。我以前老去我哥的奶牛場裡面學習經驗，最終學到了他青貯發酵玉米秸稈和青貯發酵苜蓿草粉的方法：
青貯發酵玉米秸稈。
首先收集掰完玉米棒子之後的玉米秸稈，把玉米秸稈粉碎切段處理，注意不要粉碎的太細，太細不利於牛反芻，以1～2釐米的小段為宜。
其次提前修建好幾個青貯窖，把粉碎加工好的玉米秸稈一層層鋪進青貯窖裡面，注意一定要壓實，不能留有空餘的地方。
最後從莊稼醫院裡面買來青貯飼料發酵劑，層層噴灑在玉米秸稈上面，等鋪完最後一層，把窖口封嚴實，等過上40天左右，揭開窖口聞到一股曲香味，玉米秸稈發酵完成，便可以拿出來喂牛了。注意要隨喂隨取，不能讓它進入過多空氣。
青貯發酵苜蓿草粉。
首先選取苜蓿秸稈和土豆秧子、大豆秧子作為製作苜蓿草粉的原材料，利用粉碎機把它們單獨粉碎，注意不能摻雜在一起粉碎，以後還要按照一定比例混合。
其次按照3：1的比例把苜蓿草粉和豆科草粉混合，將混合的草粉堆到溫度較高的地方發酵。堆成50釐米厚的方型堆，上面蓋上麻袋，以保持溫度和溼度。
最後等過個一天半之後，拿開麻袋能聞到一股曲香味，這就說明發酵已成功，可以直接拿去給牛餵食了。每次發酵結束後我哥會適量留點發酵好的草粉做引子，以便喂完再接著發酵。
總結：用發酵好的牧草來養牛，不僅能提高牛的適口性，還能很大程度保證其原來的營養物質不會流失，促進牛的生長髮育，讓它們快速長膘。
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西北郭郭
"如何發酵牧草來養牛?"針對這個問題，願意與你分享一下個人看法。
發酵牧草有很大的好處，一是經過發酵的牧草，牛適口性更好，更愛吃，也更有利於牛對牧草所含營養元素的吸收和消化，營養更高，效果更好；二是發酵的牧草能夠較長時間貯存，解決了冬季草料缺乏的問題。
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那麼，如何發酵牧草呢？
牧草收割鍘短
收割牧草，並將其鍘短，目的在於排除空氣，便於貯存。在鍘短之前，先把黴爛、帶泥沙、或者不乾淨、老化的牧草去掉，然後鍘成長度為4~6cm的長度即可。
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添加配料
根據牧草水分和糖分含量不同，在青貯的時候需要添加一種或者幾種原料進行控制。含水量較多的牧草，比如皇竹草，需要均勻拌入10%的米糠或者粉碎糠，使牧草的含量達到用力捏成團卻不滴水為宜。含水量低的，比如玉米杆葉，則需要添加食鹽青貯，促使細胞滲出液汁，利於乳酸菌的發酵，提高青貯牧草的品質。
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裝窖封窖
裝窖是緊隨鍘短的，需要逐層平攤裝填，逐層踩緊，不能夠成堆堆入。裝滿之後，要使牧草高出表面5~10cm。最後，使用塑料薄膜覆蓋好之後，使用細土、稀泥或者沙子封嚴實。如果發現出現裂縫，則立馬使用乾土或者沙子填充堵塞，防止透氣變質。
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好了，以上是我個人看法，歡迎評論指正。另外，大家有關於三農方面的問題，可以一起探討。
有點意思的事兒
增潤草、新型皇竹草、增潤甜象草、甜高粱、黑麥草等牧草不僅產量高，而且含糖量高，適口性非常好,適應性強、繁殖快、產量高、質量好、利用期長等特點,是中國諸省飼養畜禽的重要青綠飼料,湖南增潤農業有限公司是目前大型優質牧草在地，增潤農業專業牧草繁育單位，提供的牧草種質量有保障，新型皇竹草發酵青儲做飼料應對冬季青飼料短缺，所以現在越來越多的養殖戶喜歡提前青儲大量牧草秸稈等青飼料，提前準備好過冬的飼料，傳統的青儲都是加尿素氨化來存儲，但是尿素成本太高，氨化一噸的青儲飼料需要30-50公斤的尿素，另外使用尿素安全性不高。新型皇竹草發酵青儲做飼料目前最常用的則是用微生物菌青儲飼料發酵劑，用微生物青儲發酵劑100g就可以發酵2噸左右的青飼料，成本降低，另外微生物菌青儲發酵劑包含酵母菌、乳酸菌、芽孢桿菌、雙歧桿菌、纖維素菌等80多種益生菌群，全都是一代原菌，添加到牧草飼料中可以迅速擴繁，形成優勢菌群，分解粗纖維、木質素能力強，可以有效降解養分提高飼料營養，成本低，安全性高。
秸稈發酵劑一袋35元，可青儲牧草2噸，每噸成本只有十幾元。 操作方法上十分簡單，先用紅糖水把發酵劑配製成菌液，然後兌水直接噴灑在碎牧草上，裝入青儲壕、青儲窖或青儲塔中青儲密封發酵8-10天， 發酵後牧草變得柔軟，並有酸香味，促進動物食慾，採食量增加20%，採食速度增加40%。 新型皇竹草發酵青儲做飼料密封保存時間長達6個月以上。秸稈發酵劑發酵處理青草能夠顯著提高秸稈的營養價值，簡單易行、省工省時，便於長期保存和長距離運輸，既能充分利用資源，又節省飼料糧食，降低養殖成本，並且能夠提高畜禽的免疫力和抗應激能力，降低發病率和死亡率，提高養殖的經濟效益。
原料的適時收割 良質青貯原料是調製優良青貯料的物質基礎。新型皇竹草發酵青儲做飼料適期收割，不但可以在單位面積上獲得最大營養物質產量，而且水分和可溶性碳水化合物含量適當，有利於乳酸發酵，易於製成優質青貯料。一般收割寧早勿遲，隨收隨貯。整株新型皇竹草青貯即在幹物質含量為25%～35%時收割最好。
按增潤皇竹草網提供資料，材料準備：青儲飼料發酵劑10公斤、2噸青草、300公斤水、小型水泥發酵池。大型青貯料切碎機每小時可切5～6t，最高可切割8～12t。小型切草機每小時可切250～800kg。若條件具備，使用青貯新型皇竹草聯合收穫機，在田內通過機器一次完成割、切作業，然後送回裝入青貯窖內，功效大大提高。
將10公斤的青儲飼料發酵劑倒入300公斤的水中稀釋備用，把青草切碎約2-3釐米長備用。在池底先鋪一層20釐米厚的青草，然後噴灑一層稀釋後的青儲飼料發酵劑菌液，水分調至60～70%，水分合適與否判斷辦法：手抓一把物料，見水印不滴水，落地能散開卻可。然後開始裝填碎秸稈，每裝20釐米厚度，噴灑一層菌液，壓實，注意一邊裝填一邊踏實，一定要排出秸稈中的空氣，以免發酵壞。如此循環，直到裝的高出池面20-30釐米為止。裝填壓緊 裝窖前，先將窖或塔打掃乾淨，窖底部可填一層10～15cm厚的切短的幹秸稈或軟草，以便吸收青貯液汁。新型皇竹草發酵青儲做飼料若為土窖或四壁密封不好，可鋪塑料薄膜。裝填青貯料時應逐層裝入，每層裝15～20cm厚，即應踩實，然後再繼續裝填。裝填時應特別注意四角與靠壁的地方，要達到彈力消失的程度，如此邊裝邊踩實，一直裝滿並高出窖口70cm左右。長方形窖或地面青貯時，可用拖拉機進行碾壓，小型窖亦可用人力踏實。青貯料緊實程度是青貯成敗的關鍵之一，青貯緊實度適當，發酵完成後飼料下沉不超過深度的10%。
新型皇竹草發酵青儲做飼料發酵好的優質青儲飼料顏色呈青綠或黃綠，有光澤，有芳香酸味，柔軟，易分離，溼潤。中等品質青儲飼料顏色呈黃褐色或暗褐色，味淡或刺鼻酸，水分多。裝滿後上面蓋上塑料布，然後塑料布上蓋30多釐米厚的土層，密封發酵，封口處撒上食鹽，周圍挖好排水溝，以防下雨天積水。密封注意不能漏水漏氣。防止漏水漏氣是調製優良青貯料的一個重要環節。青貯容器密封不好，進入空氣或水分，有利於腐敗菌、黴菌等繁殖，使青貯料變壞。填滿窖後，先在上面蓋一層切短秸稈或軟草（厚20～30cm）或鋪塑料薄膜，然後再用土覆蓋拍實，厚約30cm～50cm，並做成饅頭形，有利於排水。青貯窖密封后，為防止雨水滲入窖內，距離四周約1m處應挖排水溝。以後應經常檢查，窖頂下沉有裂縫時，應及時覆土壓實，防止雨水滲入。新型皇竹草發酵青儲做飼料發酵量少的情況下，1公斤菌液可以發酵200公斤的新型皇竹草秸稈，另外可以添加30斤的麥麩或新型皇竹草面，方法相同混合均勻，注意的是裝桶裡或塑料袋裡一定要踩實，密封好，防止漏氣。
新型皇竹草發酵青儲做飼料由增潤黑麥草網提供
增潤農業
各位老師傅大家好，我這邊是廣東，養了20多條黃牛，今年三月份開始養殖，主要山上放養，現在面臨一個問題想請教大家，現在怕冬天草不夠牛吃，山上有幾十畝地，我想隨便撒一些草種子，選擇什麼草子好一點。
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鄉村黃牛
牧草發酵後養牛，保健功能突出，更利於消化吸收，如何發酵呢？方法很簡單，將牧草切成2-3釐米的小段，裡面添加5-10%的玉米粉或者麥麩，然後將水分調劑到50-60%，過後加進“生態寶微生物飼料發酵劑原種”（一包生態寶發酵劑可以發酵1000斤牧草），充分拌勻後，裝進發酵池，或者用袋子裝好，嚴格的密封好。這樣2-3天即可使用，最長可保存半年。經過生態寶微生物發酵劑原種發酵的牧草，口感香甜，內含豐富的益生菌以及產物，對於腸道保健有非常好的效果，可以大大提高牧草的消化利用率。
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秸稈
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