周比利在80年代后期被洪金宝发掘进入电影圈，当时洪金宝正在加国的埃德蒙顿拍摄电影《过埠新娘》，这里是周比利居住的城市，洪金宝问他是否有兴趣拍电影，为了让周比利放宽心、不要有压力，洪金宝表示自己带了很多菲林（摄影胶卷），可以任由他随意浪费，本来就喜欢看电影的周比利欣然同意，《过埠新娘》于是成了周比利客串的第一部电影。从这件事情上，我们也能看出来洪金宝当时求贤若渴的心态，他能成为80年代香港影坛的中流砥柱，是有一定道理的。
目前周比利定居加拿大的埃德蒙顿，早已不再拍戏。很多拳迷、影迷都很想念这位演了一辈子的功夫巨星。有位叫做“低调不失涵养”的影迷表示：真心希望你解救一下现在的动作片，你要是能打，就快出来吧。还有一位叫做“不懂就要闻”的拳迷表示：你是电影界当今实战第一人。还有一位叫做“风雨W同行”的拳迷表示：周比利是受李小龙的影响才学武术的。
周比利属于打而优则演的类型，和李小龙有着异曲同工之妙。当然，和格斗狂人也在一定程度上类似，先打，再演电影。周比利在2002-*年到2004年这三年，已经40多岁的人了，还能在中国香港打败泰拳王和伊朗拳王，可见周比利过硬的搏击实力。前几天56岁甄子丹也曾秀了一段咏春木人桩的画面，周比利比甄子丹年龄还大，如果两人交手，恐怕周比利依然可以一回合KO甄子丹。
在博得武师名头之后，周比利开始在演艺界发展。最初拍摄了两部没有什么影响的电影，周比利也没有出名，虽然他是身为拳击冠军的人物，但是演艺界是另一个世界。后来他得到当时演艺大哥洪金宝的赏识，抬举他在和中出演令人注目角色。
周比利身为拳王，功夫了得，经常被网友拿来与其他功夫明星比较，并经常登上功夫排名第一的宝座，周比利偶像李小龙都被排在他的下面，屈居第二。为什么会出现这种情况？原因是这都是有事实根据的，他拍摄影视剧二十多年，曾跟无数功夫高手过招，谁胜谁败这都是有事实可查的。
1986年起，陆续参演功夫片《东方秃鹰》、《飞龙猛将》、《女机械人》、《精武英雄》、《最佳拍档之醉街拍档》等。2002年，大胜伊朗拳王，2003年，大胜泰国拳王，并主演动作片《精武真英雄》。多年来，周比利银幕生涯出演影片无数，给观众们贡献了很多经典的角色，唯一有点可惜的是，他出演的大部分电影角色多是黑社会打手、杀手等脸谱化的配角。
据说周比利是由香港影坛大哥洪金宝带入行的，洪金宝曾与多位货真价实的中外搏击冠军，包括周比利、宾尼等有过合作。一次，小S在访谈节目中问洪金宝：“所以，你至今遇过最厉害的人还是李小龙吗？”洪金宝说：“对，我认为是。”在另一个采访场合，洪金宝亦曾亲口说：他年轻的时候在片场只有两个人打不过，一个是李小龙，一个就是周比利。
在银幕上凶狠、刚猛的周比利，在现实中却非常可爱，如前所述，他经常在微博上分享一些和家人的温馨照片，作为拳坛硬汉，他在现实中却有点“惧内”，他称呼自己的爱人为“事头婆”（广东话，“老板娘”的意思），他走到哪里，基本都会带上自己的爱人。周比利今年已经61岁，但拳不离手，经常往返于拳馆，身材仍然健硕，但头上多了白发，脸上多了慈祥。希望这位实战猛将，在未来能有更多的影视作品问世吧！
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