文 | 李珂
天地壹号创始人陈生，在过去的一年里可谓体验了一次“失之东隅，收之桑榆”。虽然，其对汇源果汁“蛇吞象”的“企图”最终未能如愿，不过，陈生很快便调整步调，通过“曲线救国”的方式再次杀入果汁市场；而在另一个主战场上，陈生更是获得了美团的大额投资。
不得不说，“壹号老板”，陈生，狠角色！
01 、美团注资
近日，美团宣布旗下产业基金龙珠资本独家投资“肉联帮”，除了资本合作，双方还将在产品、供应链、门店运营、线上到家、科技投入等方面紧密协同。据传，此次投资金额或为数亿元人民币。
谈起此次资本合作的缘由，恐怕要从业界的一位知名人物说起。
资料显示，“肉联帮”由知名企业家陈生创建，主营社区生鲜零售小店，目前已在广州、深圳、上海等多个城市开设门店近500家。而陈生，毕业于北京大学，麾下有天地壹号、壹号食品两家企业。
其中，天地壹号为果醋饮料的头部品牌，2019年前三季度实现营收16.59亿元，同比增长17.39%；壹号食品旗下拥有土猪肉连锁品牌“壹号土猪”，以及壹号土鸡、壹号土鸡蛋、冲天壹号牛肉等系列产品。
“肉联帮”正是壹号食品的子公司，也被陈生看做很可能是其退休前的最后一次创业。
2013年，陈生开始探索社区生鲜零售业务，先后战略收购了广州乐家生鲜、厦门广物等零售品牌，并在2019年全面升级为“肉联帮”品牌，以发挥其产业资源及供应链优势，聚焦做好肉禽蛋类优质食材。
不过，相比前两次创业，陈生在生鲜领域的尝试有些坎坷，毕竟与酒水类这样的零售不同，生鲜零售无论在产品质量上还是时间上都提出了更高的要求。
事实上，陈生的上述试水阶段长达近5年之久。从社区生鲜零售业务开始，到期间不断收购广州乐家生鲜、厦门广物等零售品牌，再到线下门店的一步步拓展，最终在2019年迎来了“肉联帮”品牌的诞生。当前，肉联帮在全国的线下门店近500家，每月的销售额上亿元。
对于“肉联帮”的崛起，陈生表示，线下依然是生鲜消费的主力场景，目前70-80%的买菜人群还是到店消费，如何做好线下零售是关键。“大家过去将更多目光聚焦在线上和流量，其实线下生鲜消费场景也在发生巨大的变革，有很大的机会，2013年，肉联帮就看到了餐桌消费从农贸市场向社区门店转移的大趋势。”
对于此次龙珠资本的注资，陈生认为，生鲜零售的核心还是优质、高性价比的好产品。长期来看，线上与线下必然会融合，相互补充，协同发展。与美团携手，能充分发挥双方在产品和科技上的优势，共同探索生鲜零售产业的升级之路，最终迭代出新的业态。
中国食品分析师朱丹蓬认为，目前大部分生鲜领域企业，更多的投入都还只是停留在产业链后端，而产品品质反而被忽略。除了配送上够快，够效率，商品的品质和服务也应得到重视。其次，目前的生鲜电商领域，越来越多的参与者已经认识到，高频次、低客单价的情况将会成为生鲜电商的主流消费场景。而真正满足这样消费需求的商品，必然会是肉、禽、蛋和蔬菜这样的高频刚需三餐食材。因此，产地溯源、质优价廉、高效服务、必将成为所有“参赛者”在生鲜电商领域出击的必要砝码。
02 、曲线救“国”
事实上，相比起陈生的猪肉生意，快消圈儿还是更关心饮料“天地壹号”在在错失了汇源之后，在果汁领域“战况”如何？
快消君了解到，日前，天地壹号与浙江明媚食品有限公司签署协议，天地壹号完成对明媚果汁的控股，积极布局果汁行业。
官方信息显示，明媚果汁是受年轻人欢迎的新锐果汁品牌。团队由数位果汁行业资深专家组成,具有强大的产品设计能力、生产环节与一线知名工厂合作，拥有专业成熟的市场、销售、储运物流、和售后客服体系。
有业内专家表示,在消费升级的大趋势下,年轻人的消费观念在不断变化,比起上一代人消费欲望更强,消费能力也与日俱增,抓住年轻人就是抓住了市场大头,这一点在果汁行业表现尤甚。因此,天地壹号此次控股明媚果汁意图明显,以年轻果汁品牌布局果汁市场抢占年轻消费市场。
不过，也有观点认为，虽然果汁行业依然在增长，但增长点主要集中在纯果汁领域，所以天地壹号对明媚食品的产品进行升级，将是未来工作重点。但短时间内，天地壹号难以将明媚食品培养成大众消费品牌。
无论外界推断如何，陈生显然都对果汁市场充满信心。在2020年的新年献词中，陈生表示，天地壹号犹如大海里的“鲨鱼苗”，海洋霸主的基因已形成，路径已清晰。
除了与明媚食品“牵手”外，2019年12月，天地壹号还宣布将通过全资孙公司持有中国海升果汁控股有限公司17.68%的股份，而后者直接和间接共计持有海升果业 99.61%的股份，由于海升果业系公司重要原材料浓缩果汁供应商之一，天地壹号将与海升果业的交易列入关联交易进行管理与规范。
事实上，天地壹号其实早就开始了在果汁领域的布局。此前，天地壹号曾积极入股另外两家在港股上市的果汁公司——安德利果汁和海升果汁。在前述对海升果汁的受让交易宣布前，天地壹号持有海升果汁控股22799.60万股，持股比例为18.06%；此外，还持有安德利果汁1100万股，持股比例为8.43%。
在更早的2019年4月，天地壹号还曾出资36亿元与老牌果汁企业汇源合作，拟成立合资公司共同拓展果汁饮料市场。彼时，双方曾寄希望于通过联手实现在饮料产品上下游贯通优势互补。合作如果达成，天地壹号将获得果汁生产所需的原料及代加工生产服务；而汇源果汁也将获得巨额的资金以缓解债务危机。
不过，两月后，两家公司的合作出现变故，汇源果汁以“目前协议条款内容的施行条件并不成熟”为由，暂停了与天地壹号的合作。
该“联姻”的告吹，让天地壹号入局果汁市场的脚步放缓了半年，但对汇源果汁的伤害程度显然更甚。根据汇源果汁最后发布的财报显示，截止至2017年上半年，公司整体负债超过115亿元，负债率达52.23%。同时，2019年汇源果汁共有四只债券会陆续到期，总涉及金额约30亿元。
屋漏偏逢连夜雨。
2019年12月，北京市第四中级人民法院发布一则民事裁定书，决定接受招商银行股份有限公司的申请，对中国德源资本（香港）有限公司旗下超过41亿元的财产进行查封、扣押和冻结。其中冻结银行存款的期限为一年，查封动产的期限为两年，查封不动产、冻结其它财产权的期限为三年。而德源的实控人就是身为董事的汇源果汁创始人朱新礼。
公开信息显示，眼下的汇源果汁，可谓“四面楚歌”。如今在回看天地壹号和汇源的分手，与天地壹号而言，福兮祸兮？
商场如战场，局势瞬息万变。未来，天地壹号能在果汁领域翻起什么浪，还需期待鲨鱼“初长成”。
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