你一般花多長時間準備早餐?

家庭書房


大家好,非常高興回答這個問題。

一日之計在於晨,早飯可謂是一天中最重要的一頓,早飯可以為我們提供一上午所需的能量,讓我們有充沛的精力去面對繁雜的工作,又可以保護我們的胃,所以早飯一定要吃好了。

我的早餐分兩個階段: 工作日早餐和週末早餐。工作日早餐因為時間不充裕,以簡單營養為主,一般差不多10~30分鐘;週末早餐就相當豐富啦,用時大概30-40分鐘吧!

下面就詳細的來說說吧!

Monday

週一是最難過的,根本不想起床去上班呀!一般都是鬧鐘響無數次,不賴床到最後一分鐘絕對不起床,所以做早餐的時間是最短的,我們一般吃白水煮蛋🥚+牛奶🥛+吐司🍞。吐司我都是直接購買抹茶紅豆吐司,口味清新,口感香甜,做早餐很不錯,用時大概也就10-15分鐘吧!

Tuesday

週二小假期綜合症稍有緩解,可以不賴床到最後一分鐘了,早餐時間就多出了幾分鐘,我們一般吃鮮蝦小混沌,小混沌是週末提前包好凍冰箱的,早上起來直接來出來煮就行,用時大概也就20分鐘吧!鮮蝦小混沌,口感清甜鮮香,早餐來一碗,胃暖暖的,又是活力滿滿的一天。

Wednesday

週三了終於適應要早起上班的節奏了,早早起床,做點好吃的犒勞一下自己的胃。吃點什麼好呢?我們一般吃手抓餅和粥(綠豆粥,花生粥,南瓜粥之類的)。粥都是頭天晚上預約好,第二天一早盛出來放涼就可以食用。用時大概20分鐘吧,因為會精心的製作手抓餅,煎個雞蛋,煎兩片午餐肉,準備好生菜葉,再加點小鹹菜,捲一捲,完美!

Thursday

哈哈,週四了,再過兩天又可以放假了!今兒早上吃點啥呢?要不,來碗西紅柿雞蛋麵吧!清香爽口還開胃!西紅柿雞蛋麵用時大概20分鐘吧!

Friday

週五啦,忙碌了一週,應該好好犒勞一下自己了,今天早上就稍微豐富一點吧!我們一般吃蔥香雞蛋餅+南瓜小米粥+白灼廣東菜心,今天用時可能要久一點,大概20-30分鐘吧!先把小米和南瓜放砂鍋熬粥,再切點蔥花和火腿片,打兩個雞蛋準備攤雞蛋餅,然後再白灼個菜心,完美!


Saturday

哈哈,終於不用早起了!可以睡個懶覺慢慢起來準備早餐了,週末我都是先去菜市場買了菜再回來做早餐。出門前和點面準備回來做生煎包,再去市場買點夾心肉煮個番茄肉丸湯,這早餐夠豐富夠營養了吧!用時大概40分鐘,因為做生煎包需要點時間啦!

Sunday

哎呀,天天做早餐,累了,今兒出去吃吧!

以上就是我們每週的日常早餐啦,不知道大家都是怎麼做的呢?

不管再忙,早餐可一定要吃好喲!身體才是革命的本錢!


逛吃小妖精呀


我一般準備早餐的時間在30-60分鐘不等,根據每天準備的食物分別用到不同的時間。我的早餐一般都會有面食,這樣才感覺吃飽。家有學生、小寶貝還有上班的人,早餐不容忽視,所以就算再辛苦我也會早起,做一份熱乎乎的早餐給家人。

給大家分享一下我家上一週的早餐,供大家參考啊!

星期一:家常油餅+水煮蛋+紫米粥+菇蔦。


粥是睡前提前用電飯鍋預約好的,順便蒸了幾個雞蛋,第二天早晨醒來粥和雞蛋就全部好了,非常的方便。

油餅是早晨現做的,也是比較方便的。500克麵粉加入3克鹽增加麵粉的筋性,一半用200毫升的開水燙麵,一半用100毫升涼水和麵,攪拌成絮狀以後加入少許植物油,揉成光滑柔軟的麵糰,表面抹些植物油醒面10分鐘(有時間可以醒面40分鐘)。

醒面的時間做個油酥,碗中加入1少玉米粉,1勺椒鹽,適量植物油製成稀油酥。 醒好的面不要揉搓,直接整理成長條,分成面劑,擀成面片,抹上油酥,從一頭捲起,捲成長條形後稍微按扁一些再從一端捲起,生坯就做好了,再鬆弛10分鐘,擀成圓形的餅坯,電餅鐺刷油,上下火,鍋微微熱放入餅坯,中火烙至兩面金黃即可出鍋。

星期二:大米粥+餃子皮包子+聖女果。


昨天買了幾個餃子皮沒有用完,想著把它做成包子吧。於是睡前開始準備肉餡,韭菜洗淨切碎,放入植物油攪拌均勻,這樣可以防止韭菜出水,再加入肉末、胡蘿蔔丁、生抽、蠔油、香油、鹽、雞粉、胡椒粉、白糖、薑末攪拌均勻就可以了我蓋上保鮮膜放冰箱冷藏保存,第二天早晨起來直接包就可以了。

第二天早晨起來先把餃子皮擀薄一些,餃子皮的邊緣再抹少許水,增加粘性,放入餡料包好,直接冷水上鍋,水開蒸10分那種就可以了,趁熱取下,餃子皮包子就做好了。

星期三:五紅粥+石榴+不擀麵不揉麵的懶人餡餅。


五紅粥是(紅豆、枸杞、紅棗、紅糖、紅皮花生)電飯鍋預約的,天冷了,大家可以多吃,特別是女性朋友,對身體很好的。

這個餡餅做起來非常的簡單,不用揉麵也不用擀麵,非常的好吃,涼了都不會硬。 晚上睡前提前把面和餡都和好,第二天早晨起來直接做,非常的簡單方便。

餡餅餡料製作:蘿蔔洗淨去皮插成絲,加入一勺鹽,攪拌均勻,醃製10分鐘,醃出蘿蔔的水分後擠幹。碗中加入肉餡、生抽、老抽、鹽、雞粉、蠔油、胡椒粉、白糖、薑末、攪拌均勻,最後加入擠幹水分的蘿蔔,蔥花攪拌均勻,餡料就做好了。

和麵:500克麵粉加入2克鹽,分次加入500毫升熱水,攪拌成粘稠的麵糊,蓋上保鮮膜。把調好的餡料和麵糊全部放冰箱冷藏一晚。

第二天早晨取出,面板上多撒乾麵粉,把麵糊倒在麵粉上,利用乾麵粉整理成長條,分成面劑,按扁,包入餡料,封口捏緊,包好後按成餡餅,電餅鐺刷油,放入餡餅,小火烙至兩面金黃,餅鼓起即可出鍋。

星期四:黑米粥+素包子+蘋果。


黑米粥就是大米中加入少許的黑米煮成粥。晚上包了一些素包子,還剩幾個,沒有吃完,想著早晨起來用蒸鍋熱一下就可以了,再洗一點水果,今天的早餐比較簡單,省時省力。

星期五:綠豆粥+地瓜蘋果餅+柿子。


晚飯時蒸了幾個地瓜,沒有吃完,想著剩了就不好吃了,於是把它壓成泥,加點麵粉、酵母、溫水和成了麵糰。

蘋果洗淨去皮切成粒,平底鍋放少許油,放入蘋果丁炒制水分收幹,加入2勺白糖,炒至粘稠,就可以出鍋了,這樣蘋果餡料就做好了。連同和好的麵糰一起放入冰箱冷藏保存。

第二天早晨起來直接把發好的面揉搓排氣,整理成長條,分成面劑,擀皮,包好,醒面15分鐘,電餅鐺刷少許油麵放入餅坯,上下火,烙至兩面金黃,餅鼓起,就可以出鍋了。酸酸甜甜的,而且非常的柔軟,孩子都很喜歡吃。

星期六:牛奶+麵包+菇蔦。


今天週六,大家都不用工作和學習,我也可以睡到自然醒,不用起那麼早。昨天去麵包房買了幾個麵包,早餐配上一杯牛奶,在洗一點菇蔦,簡單的早餐就準備好了!

星期日:蔥油拌麵。

一到週末,人真的是比較懶,總是想著好不容易可以熬個夜,能睡個懶覺,總是放縱自己,怎麼也不想放過這個偷懶的時刻。

早晨起來翻開冰箱,空空如也,除了幾根蔥再也找不出什麼了,靈機一動,蔥油拌麵吧,簡單快手,好吃,美味。

熬蔥油:小蔥洗淨切段,鍋中放油,小火放入蔥段煸幹後撈出,倒入料汁(生抽、老抽、蠔油、少許白糖攪拌均勻)煮開後盛出裝碗即可。 鍋裡燒水,水開後下入掛麵煮熟後撈出裝盤,倒入蔥油,攪拌均勻即可。

大家好,我是丹姐。是一個熱愛製作美食,喜歡下廚房的寶媽,如果您看完本文後覺得對您有幫助或者覺得喜歡,可以點擊關注“丹姐小廚”,我會每天分享自己的美食心得 ,如果您有什麼不同的見解,或者好的建議給我,歡迎在下方留言、評論。感謝大家的觀看,我們下次再見!

丹姐小廚


您好,我是愛做早餐的多媽,是一名普通的家庭煮婦,也是美食頭條號【魔多廚房】的作者,很高興回答這個關於早餐的問題。

我也是最近這幾年才開始學習做飯的,就是從學習做早餐開始的,因為早上時間有限,加上照顧孩子,所以準備早餐的時間一般也就半個小時左右。

現在天亮的早,最近這段時間我都是早上六點到六點半之間進廚房準備早餐,保證七點鐘早餐上桌,這樣才不會影響多爸上班,孩子上學。

我們家的早餐比較家常,沒有花裡胡哨的擺盤,就是家裡人喜歡吃什麼我就做什麼,中式的饅頭、花捲、烙餅等為主,偶爾也會為孩子準備一些麵包、蛋糕類的西式餐點,大部分都是我自己做的,偶爾也會從外面買一些我們家人比較喜歡的食物搭配一下。

像麵食一般我都會提前一晚揉好面,放到冰箱裡冷藏發酵或靜置,第二天早上就省了很多時間,不管是蒸還是烙,都十分的方便。如果是做粥,尤其是不好煮的雜糧粥,可以用電飯煲預約,早上起來粥已經好了,再準備點主食和小菜就可以了。

早餐的菜一般都是以素為主,清淡營養、簡單快手最重要。來看看我家的早餐都有什麼吧。分享一些我家的日常早餐,看看有沒有您喜歡的。

雜糧粥、花捲、木耳油菜炒雞蛋、堅果。

豆漿、油條、煮雞蛋、涼拌菜。

牛奶、自制華夫餅、蘋果天鵝、堅果。

紫薯綿粥、自制麵包、果醬、青椒胡蘿蔔炒雞蛋。

南瓜汁、饅頭、烤紅薯、煮雞蛋、涼拌四季豆、水果;

小米紅薯粥、棗饃、厚蛋燒、水煮西蘭花、醬豆。

紅棗山藥粥、水烙饃、青椒胡蘿蔔炒雞蛋、榨菜絲;


這些就是我家的部分早餐,做法簡單,40分鐘以內基本都可以搞定,家裡的飯菜吃起來也香,雖然外面買早餐更省事,但我卻越來越喜歡上自己家的早餐,就是做飯有點兒累,偶爾想偷懶了,就買點主食,這樣就省事兒了。

以上是我對這個問題的回答,希望對樓主有所幫助,如果樓主對早餐製作有興趣,歡迎一起交流分享。


魔多廚房


二十分鐘做早餐,有飯有菜有甜有鹹,速度是不是還可以?

為啥這麼快?因為懶啊!但是家有小學生,每天做早飯是逃都逃不掉的,自己餓一頓沒事,但總不能懶到讓孩子餓著上四個小時課吧![捂臉]

孩子七點起床,七點五十出門,我其實也是七點起床啦!起床困難戶,無解。如何在二十分鐘讓全家人吃上飯,我有這幾個小經驗。

—,提前頭一天晚上就想好做什麼飯最重要。可以處理好大半部分食材。

二,做飯處理菜要同時交叉進行,手要快。

三,用一廚房小工具,比如網紅鍋,烤箱,蒸箱。

週一 早餐紅豆粥+茶葉蛋+涼拌雞蛋幹+獼猴桃火龍果。

用時十五分鐘足夠,粥提前電飯煲預約好;起床第一件事就是把粥盛入碗中上桌,晾涼。小鍋放入八角桂皮茶葉鹽等調料放入雞蛋,開火不用管,十分鐘左右時用筷子敲幾下雞蛋,入味點;黃瓜雞蛋幹切條放入盤中淋入生抽香油。獼猴桃火龍果去皮切塊入盤。直接上桌。

週二 火腿煎蛋三明治+白粥+鹹蛋+水果+每日堅果

電餅鐺預熱直接放入雞蛋四個火腿四片煎,同時洗生菜番茄黃瓜切片;土司三片加入雞蛋火腿沙拉醬番茄醬,切好的菜,三明治八到十分鐘完工。其他的都是成品,裝盤上桌,耗時十五分鐘。

週三 蛋炒飯+鮮榨酸奶奶昔+藍莓+松子

會提前在冰箱存放玉米粒松子甜豌豆,這些東西不用解凍,直接熱鍋涼油炒一下出鍋,同時炒雞蛋,米飯最好提前在冰箱存放,凍過的米飯炒起來更鬆散,而且抗性澱粉對減肥很好。果汁通常會加梨香蕉火龍果切小塊放入摩飛果汁杯,孩子吃飯的同時就榨好,非常方便。不要二十分鐘全搞定。

週四 現烤披薩+ 五穀豆漿+醜橘

不管健不健康孩子對披薩炸雞之類都很喜歡,滿足孩子的胃很重要。我一般會在週末做好一打披薩底用油紙包好冷凍起來。拿出披薩底放入烤盤,擠上番茄醬,撒入豌豆玉米粒胡蘿蔔粒,放上培根火腿,蝦仁,黑胡椒,奶酪多放點,用沙拉醬點綴,放入烤箱,200度定時二十分鐘,就不用管了,一個快手披薩完工。豆漿是提前預約好的。孩子喜歡又快捷,碗都不用洗了[捂臉]。

週五 白粥+大豐收+炒小銀魚🐟+蒸蛋羹

到週五總會變懶,一週起床好累😭。我可能十分鐘都不想花。紅薯玉米山藥晚上睡覺全都洗好的,一個雞蛋一碗水,攪好,全部入蒸箱,100度二十分鐘。只要炒個小銀魚。小銀魚營養豐富,特別適合孩子吃,平底鍋少加一點茶油,放入小魚,小火焙成微黃就可以了,不用加鹽。

週六 週日一般就是早午餐了,粥,炸品,水果,炒菜都可能出現,按孩子要求吧。但是一般都是快手菜,懶是沒法改的[捂臉]。

一粥一飯是飽含著對家人的愛,雖然簡單,但是媽媽的味道是我們每個人不能忘懷的。尤其早餐,一天的活力,都從早餐開始,兼顧口感,營養,健康是做之前必須想好的。

早餐吃好,比如魚蛋奶都是優質蛋白質的來源,必不可少。孩子腸胃比較嬌嫩,但是過冷的牛奶什麼容易脹氣,所以溫熱的粥類,豆漿類,比較適合中國人胃的食品可以加入早餐,但是注意合理搭配,不要攝入過多碳水化合物。

都說水果早上吃是金,中午吃是銀,晚上吃是銅。早餐像柑橘類,獼猴桃,藍莓等維生素豐富,也開胃,非常適合早餐。同時建議早餐加入幾粒乾果。一上午活力滿滿。

沒有垃圾食品,只有垃圾吃法。像火腿之類二次加工食品,不推薦多吃。但是作為配菜,顏色漂亮,能帶來食慾一,偶爾吃也是可以的。但是不建議早餐大量吃吃煎火腿煎蛋炸油條,油膩營養價值低,腸胃負擔大,少量吃的情況下多加水果和綠葉蔬菜,就比較好。

這裡是做飯邦,一個天天研究怎麼做快手飯的地方,一個天天給家人做營養配餐的媽媽,歡迎關注轉發。











做飯邦


非常高興回答您的問題。我一般花半個小時左右準備早餐,早上的時間是非常緊,太早了起不來(我喜歡賴床)。

大概7:00鍾起床就開始做早點,家人上班,上學的7:40就要出門了。早上會做雞蛋麵條,速凍水餃,速凍雲吞,煮雞蛋,豆漿,煮白粥,如果前晚有剩飯的話,做蛋炒飯。早上基本上就是吃這些。


每天早上都是非常匆忙的,像打仗一樣。像我這種特別喜歡賴床的人,超級討厭生物鐘,每天能睡到自然醒多好啊(哈哈,還是想想做做夢算了,不可能的事)。有時候實在起不來大家就在外面買吃個早餐就算了。朋友們有和我一樣喜歡賴床的嗎?歡迎留言評論關注黃皮妹妹,喜歡我的請點,贊轉發。


黃皮妹妹私房菜


我和我老公平時都是在家吃飯,以前沒有結婚的時候,他沒有吃早餐的習慣,我是一日三餐定點的人,而且還是不能將就、變著花樣吃的那種,後來他慢慢也習慣跟著我一起吃早餐了,我呢也由準備一個人的早餐變成兩個人的早餐。

一般花多長時間準備早餐?

我粗略算了一下,我一般準備早餐時間大概是在30分鐘—40分鐘,時間說長不長,說短不短,對於我上班的時間這些已經足夠了,我們家吃飯,很少說湊合一頓、將就一下,只要我做飯,自己一個人也必須是兩個菜,即使是早餐在只有半個小時左右的時間內,也要確保營養均衡、健康美味!

早餐系列一

菜品:黑全麥小饅頭,花生燕麥糊,拌蒸茄子,番茄白玉菇炒雞蛋

早餐系列二

菜品:花生綠豆粥,胡蘿蔔炒雞蛋,清炒小香芹

早餐系列三

當然偶爾還會吃一次麵條:小番茄柴雞蛋蔥花面

我覺得能在家吃飯是件很幸福的事情,偶爾出去吃頓飯改善口感也可以,但是,大多數時間能夠自己做飯,並且很好的堅持,是件很偉大的事情,能夠在家吃飯才是生活質量高的表現啊。


食養小記


比起大家做的早餐,我家真的是簡單多了。想想我真的不是一個好媽媽。我家早晨起來一般就是麵條,蛋炒飯,餛飩,炒饅頭,這幾樣輪流著做,做飯不超過十分鐘。我家孩子上學早,我五點半起來做飯,孩子5:45吃飯,六點鐘出發上學,晚上還要照顧二寶困都困死了,誰能起得來?以前沒有孩子的時候在想,如果孩子上學了,我能起得來做飯嗎?沒想到當媽媽以後我也和我的媽媽一樣了。





可愛的愛笑的萌萌


我是“美廚i美食”作者,一位中學生孩子的媽媽。每天早晨五點半起床給女兒準備早餐,孩子和先生都是早餐和晚餐在家吃,午餐是在學校和單位吃,而孩子正值青春期身體發育和學業繁重的關鍵階段,因此均衡營養的早餐對我家來說尤為重要,每一頓早餐都不能因為麻麻的犯懶而瞎對付。

每天早晨5:30起床,先照顧二寶(小狗)下樓活動如廁和早餐,所以,真正開始做早餐是在5:45左右,而孩子要在6:20吃上飯,6:30出門上學,這樣算下來我準備早餐的時間是30-35分鐘。要在半小時之內準備好一頓不負責的營養早餐完全沒有問題,如果想讓自己更從容一些或者比較費時間的早餐,那就得前一晚睡前做一些準備工作,需要早晨不會手忙腳亂。

每天發佈中學生營養早餐,歡迎關注我。











美廚i美食


早上八點鐘上班,

一個人的早餐。

一般都是七點十分左右起床(這對於以前七點四十起床的來說已經夠早了)

起床稱體重,接水用小蒸鍋,下面放雞蛋,一般煮一個,偶爾煮兩個,

上面用碗熱牛奶,有玉米🌽或者🍠🍠偶爾放一個,

然後去廁所刷牙,入廁。

出來再稱體重(沒錯我就是體重達人)。

出來喝杯溫水,這個是頭天晚上燒好的熱水放在保溫杯裡,早上剛好是溫水

然後熱好的牛奶偶爾加點麥片或是買的首烏芝麻粉之類的

偶爾加個水果,西紅柿或者是其他的,就是簡單的水洗就能吃的。

煮到吃一般也就二十分鐘不到。

偶爾晚了就雞蛋到單位吃。

早上沒有油清洗也方便。

懶人,簡單,方便,是第一位。



指紋的個人日常


我一般六點起床,一個小時做早餐,麻煩點的早餐就得五點多起😊做披薩🍕六點起就趕趟,昨天做的飯糰,江米大米飯拌好肉鬆和生菜,裡面包的肉鬆餡!今天早上烙的🐮牛肉洋蔥肉餅,煮的皮蛋瘦肉粥,今天就五點多起的床!






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