今天给大家分享这个自制猪肉脯，零添加吃得放心。
需要的食材：
猪肉
盐
糖
黑胡椒
生抽
老抽
鱼露
料酒
步骤：
1、把猪里脊肉清洗干净沥干水
2、然后把它剁成泥，懒人可以选择搅拌机哦（领券下单直接优惠40起）
3、黑胡椒打成粉
4、半勺盐、一勺糖、黑胡椒1勺、生抽一勺、老抽一勺、鱼露一勺、料酒一勺
5、沿着一个方向搅拌均匀，搅成肉馅
6、盖上保鲜膜腌制半小时到一小时
7、锡纸刷上薄薄一层油
8、放入肉泥，铺保鲜膜擀成薄厚均匀的一张肉饼
9、烤箱预热180度，中层放入肉脯25分钟，烤制10分钟刷蜂蜜汁撒白芝麻，过5分钟翻面刷蜂蜜汁，烤另一面
10、蜂蜜汁比例：蜂蜜2：1水
11、出炉晾凉后切块密封保存
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