王王王儷
- 牛腩切塊兒在水裡焯一下，水開撈出；
- 鍋中放適量油，油熱放入切好的蔥薑片，大料，桂皮，香葉爆香，接著放入焯好的牛腩煸炒1分鐘，下入半湯匙料酒，3湯匙生抽，2湯匙老抽，炒勻加入沒過牛腩塊兒的熱水，放入8克鹽調味，然後撒30根左右的紅茶，可以讓牛肉更嫩；
- 開鍋關火把左右食材倒入高壓鍋，上氣後13分鐘左右關火；
- 2箇中等大小的西紅柿洗淨去皮切塊兒，鍋中適量油下入西紅柿煸炒出湯汁，加入3勺番茄沙司炒勻，放入燉好的牛肉及適量牛肉湯，根據喜好加鹽和糖，大火煮開2分鐘左右，就能吃啦。
妖夜行攝食光
我試過各種減肥方法，最後有兩個方法管用了，一個是不吃午餐，一個是哥本哈根十四天減肥食譜。
親身經歷，本人身高166，在2014年初，體重58公斤，因為2015年要結婚，馬上決定減肥，然後從一月的58公斤到二月份就變成54公斤了，然後我堅定的不吃午餐，到六月份就維持在50公斤了，這六個月是正常吃早晚餐的哦。恢復午餐後，體重維持在50公斤到冬天，太冷了，吃的就多，到11月份回到了54公斤。
眼看2015年五月就要辦喜酒了，已經三月份了，我體重還在54公斤，不滿意，就使用了哥本哈根十四天減肥食譜，使用的第一天就掉了2斤，第二天又掉了2斤，第三天又二斤。。。效果顯著，十四天順利熬過之後，掉到了48公斤。
妹子們，我不提倡節食減肥，我現在肝區就瘀堵著難受，中醫說肝鬱氣滯，西醫說沒毛病，但是如果真想減肥，那是必須捱餓和意志堅定的，以上的減肥僅供應急，現在婚後兩年了，體重維持在55公斤，還挺滿意。
電波系夾竹桃釋馨
分享幾種我的減脂餐搭配～
肉類我會選擇雞胸肉，魚肉，蝦肉，主食類是糙米，雜糧米，地瓜，芋頭，蔬菜無所謂看心情選擇。
1.雞胸肉煮熟，配上自己喜歡的蔬菜，用香醋，海鮮醬油，少量辣醬做成澆汁，涼拌著吃。
2.龍利魚也可以燴任意喜歡的蔬菜，鍋燒開後可以用少量的油先炒香一些洋蔥，然後加少量的水，煮熟龍利魚之後放入蔬菜即可。
3.蝦仁也是可以炒類似西葫蘆，葫蘆瓜，蘆筍，芹菜這種蔬菜，快手又簡單。
4.有的時候懶得做飯，可以直接做一個泡飯，雞胸肉或者魚肉蝦肉，直接和蔬菜和糙米一起煮熟，又有蛋白質又有碳水又有蔬菜纖維和維生素。
5.牛肉其實相對於白肉還是有少量脂肪，最好的選擇是牛腱子或者黃瓜條這種非常瘦的部位，牛肉先泡一下去血水，然後可以跟你喜歡的蔬菜一起炒。
😊有很多人問炒制會攝入油啊，減脂期間也不能一點油都不攝入，會有皮膚乾燥，便秘等副作用。
只要遵循少油少鹽少調料的選擇就好，不需要矯枉過正。
健身學媽於的的
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許多人為了能夠減肥，然後就不吃早餐。其實這是不科學的，早餐非常的重要，身體已經一夜沒進食了，如果這個時候你再不吃早餐，就會導致午餐吃得特別多，最後一定會減肥失敗。霏霏也算是很多人說的“有馬甲線”的吃貨，所以我非常注重早餐的飲食，我會為自己定製一份簡單而又營養的早餐。接下來，給你們分享一下，做法都非常的簡單。你也可以試試哦，低熱又飽腹，健康減肥應該要從營養減肥早餐開始!
Day1 西冷牛排、生菜
如果你聽說過哥本哈根減肥法，那麼你一定知道里面常常涉及到的餐品就是牛排了。生菜(15大卡/100g)所含有的熱量非常低，只需要散步34分鐘即可消耗掉，所以早餐可以多吃生菜。不過切記不要放沙拉哦，不然熱量又要超標了。另外牛排也是減肥利器，熱量非常低，好吃又容易產生飽腹感。
Day2 黑咖啡 牛油果麵包 煎雞蛋 紫甘藍
眾所周知，黑咖啡是減肥神器，咖啡裡含有咖啡因，而咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，屬於強抗氧化劑，不僅能夠延緩壞膽固醇被氧化，還可以升高血液中的遊離脂肪酸，從而加速脂肪的分解，促進人體新陳代謝從而增加熱量的消耗。牛油果麵包很簡單的，準備一些全麥麵包，將牛油果切片放到上面即可，非常的簡單而又美味。
Day3 包子 花捲 燕麥牛奶 蔬菜沙拉 草莓 藍莓
也需要有一天適當的放鬆自己，來點中式的早餐，但請記住量不要太多哦。最重要的是靠燕麥牛奶來飽腹。燕麥既抗餓熱量又非常的低，同時還富有高蛋白營養，簡直是減肥妹子的福音。燕麥搭配牛奶簡直就等於“黃金組合”。很多人會認為燕麥加牛奶熱量好像變高了，其實不然，牛奶是乳製品會消耗脂肪，所以不但不會變胖，反而會越吃越瘦哦！
Day 4 自制牛肉三明治
記得要選全麥的麵包片哦！全麥麵包是的膳食纖維素非常豐富，飽腹感比普通麵包強很多，因此全麥麵包也是肥胖人群減肥的最優選擇。取全麥麵包到烤箱裡面稍微烤一下，烤到稍微脆脆的，然後中間夾牛肉、生菜和胡蘿蔔即可食用，再來一杯熱熱的牛奶，一天的能量就滿滿了！
Day5 黑咖啡 牛肉麵包
好像我真的對牛肉有種偏愛哈哈！不過記得之前用哥本哈根方法減肥的時候，也是各種牛肉哈。我這也是算百變牛肉了。同樣還是有自制的全麥麵包，煎一塊西冷牛肉，加點生菜，在煎一個6分熟的荷包蛋，最後用小西紅柿點綴一下，噢，高大上的一頓早餐呢！關鍵是還營養，相信這要的早餐一定不會讓你感受到減肥的痛苦。
Day6 煎蛋 生菜 牛油果沙拉 燕麥牛奶
牛油果也是被譽為健身圈的神果噢！牛油果也成為鱷梨，是我們比較熟悉的熱帶水果，口味獨特，營養價值也非常的高，霏霏也特別的喜歡。而且有臨床證據表明，牛油果可以幫助治療代謝綜合徵。代謝綜合徵被定義為可以增加健康狀況風險的一組風險因素。這些風險因素包括腹部肥胖，高密度脂蛋白（HDL）膽固醇水平低，甘油三酯水平高，高血壓和高水平空腹血糖等。
Day7 咖啡牛奶 獼猴桃 臘腸燕麥麵包 蔬菜沙拉
霏霏認為一頓營養的早餐最好能包括蔬菜水果、主食、牛奶和肉類，今天的這頓算是非常達標的早餐啦！今天加入了新的減肥小能手——獼猴桃。獼猴桃是一種非常健康的水果，一顆獼猴桃就能提供我們一整天所需的維C噢。而且獼猴桃還富含膳食纖維和果膠，能夠促進消化、排毒減肥 ，也有人稱之為天然減肥之果。
以上就是霏霏的七日早餐日記，喜歡請點贊、關注、分享噢～大家平時一定要為自己的健康著想，按時吃早餐噢。你每天會特意為自己準備早餐嗎？都吃什麼？歡迎在下方留言和霏霏一起分享。
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鑫雨霏霏
生菜是生活中的常見菜品，大家也會經常食用它，平時生菜除了做為各種漢堡的配菜以外，還是人們生吃醮醬或者吃火鍋時的常用菜品。
生菜中膳食纖維和維生素C較白菜多，有消除多餘脂肪的作用，故又叫減肥生菜。將生菜洗淨，加入適量沙拉醬直接食用，也可以簡單炒炒也非常好吃，常食可有利於女性保持苗條的身材。
夏天看到滿大街的苗條身影，想必沒有人想要一身的肉肉呀，減肥是永遠伴隨女人一生的問題，沒有人會嫌自己瘦。所以今天小廚特意推薦大家這道減肥生菜。願美女們越吃越瘦！
【蒜泥生菜】
食材：生菜，大蒜，食鹽，食用油。
1、生菜放在盆裡，加水，加食鹽泡5分鐘，再用清水沖洗兩到三次，沖洗乾淨，瀝乾水份。
2、熱鍋下油，將油燒熱，加入大蒜煸出香味。
3、加入生菜，大火快速翻炒1分鐘的樣子至熟。
4、最後撒入食鹽翻炒均勻出鍋。
感謝你的閱讀，如果你喜歡的我的菜譜，歡迎訂閱，轉發。你的轉發對我很重要，謝謝你的支持 。
雷小廚
為了不一進六月徒傷悲最近有調App的大大就在努力尋找簡單方便，還不受烹飪條件侷限的好吃噠~咱們今天要做的美味，只需要五種食材和一口能煮東西的鍋 ，不僅省事兒，味道還很棒，一起來看看吧~
【日式千層火鍋】
準備材料：白菜（劈開整片洗乾淨）
蘇子葉（又叫紫蘇，大大是從附近的韓國超市找到的）
牛肉（大大選的牛仔蓋，在牛大腿上，也加“底板”，適合涮煮）
香菜（加了更提味，不加也沒事兒）
金針菇
一口鍋（材質隨意，大小隨便）
Step1：
拿一片白菜葉，按照白菜→蘇子葉→牛肉→香菜的順序疊放好。
▲喜歡吃菜的同學參考圖
▲肉食同學參考圖，好像暴露了什麼。。。
Step2：
在鋪好的這層上邊再放一片白菜，重複以上動作一次。
Step3：
把菜葉切開，切開寬度約等於鍋的深度。然後把每一份豎過來，依次碼放在鍋裡。
▲凌亂一點也沒事
Step4：
把鍋裡碼放滿之後，用金針菇隨意的裝飾一下，放鍋深1/2的水。
Tips：
鍋裡水不需要很多，煮制過程中白菜也會出水
-
鍋裡放的水有三種選項：1、用昆布、鰹節熬製的出汁（感興趣的童鞋可以搜索日本出汁）；2、用日本高湯粉衝調的高湯；3、白水（直接放水可以在湯裡喝到菜的鮮甜，其實也不錯）
Step5：
開蓋煮到白菜幫有些發軟，關火，蓋上蓋子燜15-20分鐘就可以啦~吃的時候蘸一點醬油，推薦國產光榮牌特級生抽，或者日本濃口醬油。
先喝湯再吃菜，個人覺得蘇子葉的香味和牛肉超級配~如果你還有哪些想吃的料理，就在評論區留言給有調吧~
有調APP
很多人到日料店都喜歡吃土豆沙拉，我也很喜歡。土豆真是我們的至寶，無論它長什麼模樣，大家都會愛它。作為一份沙拉的主要組成成員，它的那種綿密黏軟大概就是愛吃土豆沙拉的人之所以願意愛它的原因吧。而且它也可以作為主食，作為減肥時的正餐也非常恰當哦。
製作原料
1斤土豆，一點玉米粒，一把青豆，1根火腿腸或者半塊火腿肉，半根胡蘿蔔，半個洋蔥，半段黃瓜。適量沙拉醬，鹽。
製作步驟
1.挑選容易綿軟的那種土豆，最好不要買脆土豆。把土豆過水，清洗乾淨它表面的泥汙。然後刮皮放入蒸鍋中蒸熟，蒸的時間長一點也沒有關係。
2.把所有輔料清洗乾淨，去皮剝粒，該切粒的切粒，該切絲的切絲。由於黃瓜水分較大，所以我們要用鹽醃一會兒，把裡面的多餘水分給逼出來。醃的時候加的鹽不要太多，太多就很鹹了。
3.我們把其他的蔬菜，也就是玉米，洋蔥，胡蘿蔔，青豆放入開水中燙一段時間，把它們煮熟煮透就可以用濾網撈出來，逼除水分放在碗中放涼待用。把黃瓜中多餘的水分倒掉。
4、土豆用勺子壓扁剁碎成泥。所有食材準備好了就依次倒在一個大碗裡，撒上火腿碎，花式擠上沙拉醬。
攪拌均勻就可以食用啦，如果是夏天的話可以放入冰箱裡冷藏一段時間再食用，更有冰爽一夏的感覺喲。
野朱123
多吃“好”食物，
不吃“壞”食物這樣對嗎
很多人認為，多吃“好”的食物會讓我們變得更健康，“壞”的食物讓人著迷容易上癮，吃一點就容易發胖得病。我們經常聽說要多吃“好”的食物，不吃“壞”的食物，真的是這樣嗎？
其實食物沒有絕對的好壞之分，重要的其實是吃多少。歸根結底，攝入食物總量和搭配才是關鍵。世界上本沒有絕對“好”或“壞”的食物，吃得過量了，即使是“好”的食物也可能會給健康帶來負面的影響；相反的，有些大家認為沒那麼“好”的食物，偶爾吃一點也是沒關係的。
當然啦，我們吃東西不僅僅是為了攝取對身體有益的營養物質。當我們面對美味食物的時候，我們的感官系統，包括眼睛、鼻子、耳朵還有口腔會把食物傳達的感官信息傳遞給大腦，胃腸在消化吸收食物後也會向大腦傳遞各種信息，經由大腦處理後反饋給我們的感官和運動神經，這就是為什麼好吃的東西讓人開心的原因呢！
▲清蒸魚、烤孢子甘藍與玉米飯
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“病從口入”是真的嗎？
肥胖、二型糖尿病……很多疾病都跟長期不健康的飲食與生活習慣緊密相關，平時不注意，等到生病以後才明白健康飲食對身體的重要性。不如從現在開始注重合理膳食搭配，保持吃動平衡，建立適合自己的健康生活模式吧！
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咆哮姐的“冰激凌理論”
很多人一提起減肥，就想到必須跟自己喜歡的好吃的說拜拜，掰著手指頭用app計算每天吃了多少卡路里，折磨自己了一通，可為什麼最終成功的總是別人呢？也許是因為你太在意吃卻又不懂得怎麼吃的原因噢！
來聽聽咆哮姐的“冰淇淋理論”吧：有的人為了控制熱量攝入用低脂的水果冰沙或凍酸奶替代冰淇淋，心裡卻想著“既然低熱量不如我就多吃兩口”或者是“省下的熱量我再吃點別的吧”，這樣一不小心就吃下了與一小份冰淇淋相差無幾甚至更多的熱量，心裡卻還是想著沒能吃到的冰淇淋，是不是感覺很虧呢？
所以，不如偶爾來一小份你喜歡口味的真正的冰淇淋吧，接下來吃飯的時候注意油脂和糖分的攝入，再跟家人朋友去運動一下，控制好總能量是關鍵，這樣既滿足了吃冰淇淋的願望，也不擔心發胖啦！
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營養師的快手晚餐這麼吃
咆哮姐工作日快手晚餐
微波西蘭花+xx炒雞丁+雜糧飯
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-微波西蘭花-
1）西蘭花洗乾淨切成小朵以後放入一個可以放進微波爐加熱的大碗裡
2）蒙好可用於微波爐加熱的保鮮膜（注意保鮮膜和西蘭花不要直接接觸，留2、3釐米左右的空隙較好）
3）微波爐加熱3-4分鐘到你喜歡的熟度就好啦
小貼士： 清洗蔬果最好的方法是打開水龍頭，在流水下仔細搓洗蔬果表面，不需要使用任何的清洗產品或者在清水或者鹽水中浸泡，洗好以後放在乾淨的容器裡，切菜的砧板與菜刀最好與切肉的分開使用，防止二次汙染。
烹飪技巧：打開保鮮膜的時候注意不要被熱氣燙到喔！調味的話可以自由發揮（咆哮姐經常用的是意大利混合香草、七味粉，或者是自己混合的一點點初榨橄欖油和意大利香醋製成的油醋汁），儘量不要添加過多的油脂和鹽就好。
-XX炒雞丁-
當你還在吃著乾巴巴的雞胸肉時，咆哮姐用去皮去骨的雞腿肉，搭配各種蔬菜，做出各種各樣快手好吃又營養的XX炒雞丁。
同樣重量的去皮去骨雞胸肉和去皮去骨雞腿肉熱量差別很小，注意在烹調的時候少加一些油（咆哮姐推薦先把鍋子燒熱再加入少量的油，鍋子夠熱不會很粘的），平時上班的時候走樓梯上下樓，下班的時候提前一站下車走路回家，很容易就消耗掉啦。
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在保持能量攝入支出平衡的基礎上，不犧牲口感與口味也能夠吃得健康喔！調味的話可以使用胡椒粉、咖喱粉等等你喜歡調味料，或者加一點點醬油，這樣一盤葷素搭配的快手小炒就出鍋啦！
-白米雜糧飯-
白米雜糧飯也叫太極飯，就是一半白米一半雜糧米的組合，這也是我們咆哮姐鍾愛的一款主食。咆哮姐用的是糙米、大麥、黑麥、燕麥、紅米、紅薏仁等等的混合穀物，大家可以充分發揮自己的想象力搭配喔！因為有些雜糧比較硬，咆哮姐建議出門上班前可以提前把雜糧泡好，泡過的雜糧更易烹煮，吃起來不費力。
營養又快捷的一餐就完成啦
其實不是每個營養師都只吃草喔
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專家還想說點啥
我們的咆哮姐倡導“好吃第一”的吃貨理論，希望大家改變“跟著營養師吃飯會餓死”的印象。咆哮姐自己很喜歡嘗試新的東西，休息的時候喜歡到附近的農夫市集看看最近有什麼有趣的應季食材，讓餐桌上的食物變得更多樣化。“從農場到餐桌”(Farm to Table)這個概念在美國現在可是非常流行的呢！
健康的生活方式，需要慢慢來培養，形成良好的飲食習慣，加上適當的體育鍛煉，保證吃動平衡，堅持下去最重要！
美食傑官方
超好吃的減脂餐，番茄雞肉意麵
醬汁濃郁的高蛋白雞肉塊搭配不易長胖的意麵，10分鐘就可以完成的好吃意麵。
做法：
1提前煮熟意麵撈出備用;
2雞胸肉切塊，加2勺鹽，1勺生抽、1勺料酒或白葡萄酒醃至2分鐘
3熱鍋起油，炒香洋蔥粒，再加雞肉、番茄、蔬菜粒翻炒
4撒白胡椒粉，2勺番茄醬 ，西蘭花炒熟;
5最後加入意麵拌勻即可。
不是一般的好吃喲 !速速試試吧
三水美食部落
這樣的可行？
來，一大波推薦給你！
還有…
具體菜譜可以定製
