村小波
全面的瞭解草莓的管理技術，不僅能夠有效地防治病蟲害的發生，也能夠增高草莓的產量，提高其果實品質，下面就從一些最基本的方面來看一下草莓的管理技術。
1、追肥
由於栽植前已施人大量優質農家肥，因此栽後當年或第二年可不施或少施追肥。基肥不足時，應進行三次追肥。第一次追肥在花芽分化後，這時植株和根系生長仍較旺盛，增施一次氮肥，不僅能促進植株營養生長，而且能增加頂花序的花朵數量。第二次追肥在開花前施入，是保證草莓優質高產的重要措施。第三次追肥在採收後施入，以保證植株健壯生長，促進花芽分化，提高植株的越冬能力。
2、灌水
草莓對水分要求較高，栽植後在葉面噴水可明顯提高成活率。追肥應與灌水結合進行。3～6月份，北方地區乾旱多風，蒸發量大，直到採收，需要多次灌水。3月中下旬，草莓開始萌芽和展葉，應進行灌水，灌水量不宜過多，以免降低地溫，影響根系生長。草莓在開花期到漿果成熟期缺水，會影響漿果膨大和產量。這一時期，至少需灌水2～3次。4月中旬，葉片大量發生，草莓進入開花期，需水較多。4月下旬到5月上旬，是草莓盛花期和果實膨大期，是草莓全年生長過程中需水最多的時期。5月中下旬，草莓成熟採收，開花晚的也處在果實膨大期，如遇天旱，可適量灌水。
但是，草莓從開花到成熟期如水分過多，又會引起果實變軟，不利於貯運，還會導致灰黴病的發生和蔓延。灌水方法，壟栽的可直接在壟溝內灌水。果實成熟期可採用隔行灌水，以防止土壤過溼，踩踏後易板結。平畦栽植的按畦漫灌。有條件的地區可採用滴灌，能節省用水量30%左右，還能避免漿果沾上泥土，減少漿果腐爛，並提高商品果率20%以上。
3、越冬防寒
草莓根系能耐一8℃的地溫和短時間一10℃的氣溫。如果溫度再下降，就會發生嚴重凍害，直到植株死亡。為了防寒保暖，在北方地區栽培草莓，越冬需要覆蓋防寒物。在覆蓋防寒物前，要先灌一次防凍水，這次水一定要灌足，灌透。灌防凍水的時間，應在土壤將要進入結凍期。覆蓋材料可因地制宜，使用各種作物秸稈、腐熟馬糞、細碎圈肥、軟草和樹葉等。在翌年春季土壤解凍之前撤去，以便於陽光直接照射地面，促使地溫回升，植株早發。
4、春季防霜
草莓植株矮小，對霜凍敏感。剛伸出未展開的幼葉受凍後，葉尖與葉緣會變黑。正開放的花受害較重，通常雌蕊完全受凍，花的中心變黑，不能發育成果實。霜凍往往引起早期大型果受損失。草莓花期易受晚霜危害的地區，要做好預防工作。如選在通風良好地點栽種草莓，延遲撤除防寒覆蓋物，以使花期推遲。同時，還可以採用抗霜凍品種，有條件地區可採用燻煙噴灌等措施防止霜害的發生。
5、間苗
間苗，限於多年一栽制草莓園應用。在初秋，按定植時的行株距，每窩留苗1墩，把多餘的苗叢全部挖除。留下最好的健壯匍匐莖苗。挖苗後，隨即深鋤一遍，每667平方米再施入氮磷鉀複合肥料25～50千克，並結合培土將壟畦整平。只有在重間苗和補充肥料的情況下，才能保持較高產量。
6、摘除匍匐莖
不作繁殖材料的匍匐莖，消耗母株營養，如不及時摘除，就會影響產量，並降低植株的越冬能力。以收穫漿果為目的的植株，應隨時摘除匍匐莖。在繁殖圃裡，母株後期發生的匍匐莖以及早期形成的匍匐莖苗和延伸的匍匐莖，也都要及時摘除。因為匍匐莖苗佈滿整個圃地後，後期抽生或延伸的匍匐莖就無處紮根，從而懸空生長。這不但消耗母株養分，還會使早期已紮根的匍匐莖苗及母株的生長受到嚴重的影響。
放眼每個行業，優勝劣汰是必然，把草莓的質量提上去，是我們果農朋友必須要做的事情。送給大家一句話：做難事，必有所得。大家加油吧！祝大家明年有個好收成！
蜜蜂TV有用、有趣、看得懂的農業知識，讓“農業知識看得見”！
有關瓜果、蔬菜種植過程中的土壤改良、病蟲害防治、農藥肥料使用以及作物生長期間管理的相關問題歡迎指導交流。️
蜜蜂TV農業知識短視頻
未來草莓的發展方向就是高產高質，高品質的草莓對應的是高價格，更高的產量可以讓整體收益提升一個檔次。草莓的產量和很多因素有關，今天給大家講解一下大棚草莓怎樣提高產量？
草莓品種
草莓的品種有很多，草莓的產量也各不相同。一般比較硬度比較大，產量比較高的，比如甜查理，全明星，這樣的草莓品種產量都會超過1萬斤。這樣的品種主要做成草莓罐頭，草莓醬。雖然產量高，但是價格比較低。一般大草莓都是反季節種植，大棚草莓主要是以採摘和批發相結合。多數大棚草莓種植甜寶，紅顏，白雪公主，陶燻等品種。一般採摘的產量在3000~5000斤之間，正常情況下管理技術比較好的，可以到8000~9000斤，甚至1萬斤都沒有問題了。
草莓選苗
草莓苗的選苗很重要，只有好的種苗產量才會達到高峰。選苗時一定要注意選擇，沒有炭疽病和根腐病的種苗。這兩種病害，對於草莓苗危害最大，而且會隨水傳染，容易造成傳播。移栽時一旦出現這樣病害，草莓苗一定要直接去除掉，不能移栽。選擇草莓苗，一般選擇根系健壯，頸部粗壯，葉片黑亮的種苗。
草莓移栽
草莓在移栽過程中，一定要注意水分和溫度，還有根系的種植方向。大棚草莓一般在9月中旬開始移栽。這時外界溫度都超過30度，連續出現高溫就會造成草莓苗降低成活率。溫度35度以上容易造成草莓乾枯死亡。為了降低溫度，可以在大棚外搭設遮陽網，或者用頂噴在最高溫以前噴水，降低大棚內的溫度。
大棚草莓移栽時要澆一次大水，這時的澆水比較重要，可以把土壤灌透，讓根系在合適的溼度時才會成功緩苗。草莓緩苗成功後，一般三天後就開始逐漸降低土壤溼度，開始控水，防止出現草莓苗旺長。當草莓出現輕微旺長時，可以加倍使用磷酸二氫鉀，控制嚴重旺長時，需要用藥物控制，比如用拿敵穩，丙環唑等。這時最重要的目標是促使根系快速生長，頸部快速變粗。
草莓移栽時根系的方向也比較重要，移栽的距離是10~13釐米一棵，密植栽培草莓。移栽時可以以45度角往外有傾斜一定的角度。這樣可以讓草莓苗根系平躺在土壤中，適合緩苗生根。同時當草莓結果以後，草莓果實自然會垂向壟底的方向，方便採摘草莓。
草莓苗期管理
草莓緩苗成功以後，苗期以生根為主，讓根系生長旺盛，才會更好地從土壤中吸收養分。草莓苗期可以衝氨基酸類的肥料，促進根系生長，同時還要減少氮肥的使用量，防止出現旺長而降低座果率。草莓苗期溫度管理，一般白天高溫要低於28度，晚上溫度可以保持在10度左右。注意夜晚溫度太高，容易造成草莓快速生長而降低座果率。一般在20~28天之間，需要進行劈葉。劈葉的目的是讓草莓發出新的葉片，增加光合作用。這時老的葉片已經無法制造養分，劈葉一般都會留三葉一心或者兩葉一心，促使草莓苗快速生長。
草莓幼果期管理
草莓的在花期以前就要把所有的肥料藥物都要補充充足。肥料可以衝少量的磷酸二氫鉀和硼肥，促進草莓的花芽分化增加座果。藥物可以提前打廣譜性殺菌劑，預防病蟲害為主。草莓的盛花期其實是不允許施肥打藥的，容易出現落花或者產生畸形果。
草莓在幼果期，一定要注意疏花疏果。第一茬草莓要儘量減少果實的掛果量。草莓屬於連續結果的植物，當開始結果以後，只要肥料藥物充足，草莓會連續結果，沒有斷茬的情況，這樣草莓才會高產。大棚草莓為了口感品質，我們一般一顆草莓留5~7個果實。草莓苗生長比較健壯，一般可以留6-7個草莓，比較弱的，一般留3~5個果實。這樣當草莓成熟後，第二茬的草莓馬上就會迅速生長而成熟。
草莓幼果期，施肥可以用氨基酸類肥料和平衡型大量元素水溶肥混合使用。在幼果期草莓需求養分很小，可以衝平衡型大量元素水溶肥一畝地3~5公斤就有很好的效果。過量使用肥料容易造成浪費，也會引起肥害。草莓幼果期，要注意補充中微量元素，可以葉面噴入螯合態中微量元素，效果很不錯。
草莓這時的溫度繼續保持和苗期相似的溫度就可以。由於這時的外界溫度逐漸降低，還是建議白天保持在30度以下晚上，儘量保持在8~10度，這樣出現溫差草莓才會有更好的品質和更高的產量。
草莓成熟期管理
草莓成熟期施肥最為重要，這時可以適當的追施高氮高鉀水溶肥一畝地5~10公斤。掛果量較少的草莓園，可以高氮高鉀水溶肥和平衡型大量元素水溶肥交替使用。充足的養分才是高產的基礎條件。同時要注意溫度的變化，溫度要呈拋物線狀上升和下降。當溫度達到20度時，就要輕微的打開上風口放風，降低大棚內的溫度。當溫度逐漸上升到25度左右，要打開2/3的上風口，繼續緩慢的升溫。當中午溫度最高時，把所有上風口全部打開，讓大棚內保持在30度以下。夜晚溫度要注意保溫，當大棚溫度低於3~5度時，草莓就會出現休眠，長時間溫度低於0度以下，會造成草莓出現凍害。
冬天大棚草莓的溼度管理也相當重要，溼度大容易造成各種病害。大棚草莓要注意白粉病和灰黴病的防治，排溼是最重要的解決辦法。一般提前噴霧光譜性的殺菌劑殺滅孢子。由於冬天外界溫度特別冷，既要排溼，還需要兼顧溫度。短時間的低溫是對草莓沒有影響。草莓放風管理，正常可以早上打開大棚以後，第1件要做的事情就是打開棉被，打開上風口，讓大棚內的潮氣排出。當溫度很低時，可以先排出潮氣，然後關閉上風口再進行升溫。當中午溫度高時，繼續排除大棚內的溼度。大棚內降低溼度的方法有很多，可以在兩壟之間鋪設花生殼或者稻殼，這樣可以吸收大棚內的潮氣，還可以在大棚內放置大量的石灰桶吸潮，降低大棚溼度。
草莓採摘
草莓在成熟期的採摘也是影響產量的主要因素。草莓一般為了增加遠距離運輸，在草莓在7~8分熟時，就需要進行採摘。因為草莓生長最消耗養分的時候就是在草莓生長種子的時候，這時消耗養分最大。當草莓在8分成熟時，採摘會節約30%以上的養分。當成熟的草莓被採摘以後，剩下的養分會供應給其他的果實，這時才會連續結果達到高產。
草莓病蟲害
草莓在病害管理方面，草莓主要的病害是炭疽病，根腐病，白粉病和灰黴病。這些病害都和溼度環境有很大關係，當出現病害，以預防為主，可以提前噴霧光譜殺菌劑，當發現病害時，要用治療性的殺菌劑防治。
蟲害方面主要是蚜蟲，薊馬，紅蜘蛛，蛞蝓，老鼠為預防的主要方向。由於草莓主要以大棚草莓以採摘和批發的形式銷售，所以在用藥方面一定要用比較安全的藥劑，不能傷害蜜蜂和果實。
當草莓苗期生長健壯，根系健壯，肥料充足，合適的水分和溫度，合理的防治病蟲害以後，草莓就會達到高產高質。
土壤大管家
第一點是選種，草莓一般播種在溫室大棚裡面，所以建議大家選擇抗寒性比較好，產量高，抗病性強，適合當地土壤種植的品種。第二點是選擇合適的時間定植，選好種子之後我們就準備開始播種溫室大棚裡面栽培草莓的最佳定製時間是九月中旬到十月上旬。在定植之前，我們需要先為草莓師上足夠的基肥，建議使用複合肥為主，定植完畢之後需要為其交上足夠的水分，等到草莓稍微緩苗之後需要我們為期中耕鬆土，到了十月下旬的時候，就需要及時為草莓覆蓋上一層地膜。第三點是溫度管理，草莓定植之後溫度管理非常關鍵，定植之後需要我們儘快將溫度提升到30度左右，十月下旬白天溫度建議在20到30度左右，夜間最低12度左右，後期到了果實膨果期溫度白天不要高於25度，夜間建議3到5度左右。最後一點是肥水管理在草莓生長的過程中需要充足的水分，所以我們需要及時為其澆水補充水分，還需要根據草莓的長勢來為草莓做好追肥工作，以上就是種植草莓的管理方式，按照以上幾年來做可以有效提高草莓產量。
