世态炎凉8516
生姜是我们生活非常常见的辅料，生姜的好处还有作用是很多的，我们生活中做很多菜都需要用到生姜去腥，虽然我们平时一直都在说生姜，但是肯定会有很多的朋友不懂生姜是怎么种植出来的，接下来我们一起来谈谈生姜的种植的那些事情。
一、生姜种植的时间
生姜种植的时间一般是在每年的四月底到五月初这段时间，目前已经错过了最佳的种植时间了。接下来看一下生姜的生长习性问题，生姜原产于热带地区，生姜喜欢温暖湿润的生长环境，耐寒能力比较差，最适合的生长温度是25度左右。喜欢疏松肥沃的沙质土壤。
二、种植姜的选地与选种
种植姜的过程中，姜对水分是非常敏感的，一般的情况下姜的抗旱能力和抗涝能力都是极差的，所以在选择种植地的时候最好是选择通透性强的沙质土壤，同时还要靠近水源，这样方便浇水和排水。姜的选种是非常重要的，要选择健康的，块茎比较粗壮而且色泽好的，而且还要观察姜芽是否有生机，选择没有出现枯萎的状态就可以了。
三、种植姜的播种与密度.
我们要在播种的时候将姜块放进药剂里浸泡十分钟左右，然后要用沙子拌一下，再放进一个比较小的空间里，最后用塑料密封起来，一般一个星期之后就可以进行播种了。在播种的时候我们要注意每株之间的距离，每株之间的距离最好在30cm左右，每行之间的距离要在40cm左右，然后播种的时候最好要将发芽的一面朝上，如果在上面盖上一层土壤就可以了。
四、种植姜的基肥与追肥.
在栽种的之后一定施足基肥，一般一亩平均需要有机腐肥三千千克，另外还需加三十千克的钾肥进行辅助。第一次施肥是在姜苗有二十五厘米高的时候，在农村可以使用粪便兑水进行浇灌，或者是用二十千克的尿素兑水进行喷洒。等到快进入秋天的时候，也就是九月初进行第二次施肥，这次主要是为了让块茎壮大，所以主要施复合肥还有钾肥，肥料用量分别是四十五千克和三十千克。最后一次施肥是在块茎稍微长到三个大拇指大的时候，也就是第二次施肥后一个月，此次施肥的种类与第二次一样，只不过用量减半。
五、生姜常见病虫害及防治方法
1、生姜腐病：病症是由皮烂向中心（姜瘟病则由心烂向皮），积水或施下未经腐熟的粪肥，易引发此病。
预防方法：
不让姜地积水；施用的农家肥要沤熟。若已发病，可淋施波尔多液，或按防软脚病的办法进行土壤消毒。
2、生姜斑点病：属真菌性病害。主要危害叶片，叶斑黄白色，梭形或长圆形，细小，长2-5厘米，斑中部变薄，易破裂或穿孔。严重时病斑密布，全叶似星星点点，又名白星病。引起生姜斑点病以分生孢子作为初侵染和再侵染源，以雨水溅射传播蔓延。温暖高湿、株间郁闭、田间湿度大或重茬连作地块，均利于该病发生。
防治方法：避免连作，实行2-3年以上的轮作。选择排灌方便的地块种植，不要在低洼地种植。注意氮磷钾肥的配比施用，不要偏施氮肥。发病初，叶面喷施噻菌酮或甲基硫菌灵，隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
最后如果生姜已病入膏肓，这时药剂对生姜完全不起作用，我们就要及时的拔除患病的生姜，然后对患病植株的周围喷洒消毒药剂，防止病害传染正常的植株。做好田间病害防治工作，定期对田间消毒，清除掉田间的杂物，保持田间卫生整洁，一般都能种植成功。
皖北小眼歌
生姜播种时间一般是3月上旬到4月上旬，农村常说“清明芋头，谷雨姜”。一般来说一般来说在播种期内，提早播种，生姜的生长期较长，可获得较高产量。播种时间如果过晚，姜的生长期长，产量会有所下降。
姜的播种量每亩用姜种350到450公斤，种姜的大小也影响生姜的产量，选择种姜姜块要大一点。一块种姜为50到80g为宜，具有1到2个壮芽。播种前要用50%多菌灵500倍浸泡消毒15分钟，消毒后，晒两到三天，进行催芽，在室内选一向阳的地方，地面上铺一层厚稻草，将消毒过的种姜依次排放上面，姜块芽头朝上，上面再盖一层稻草，用薄膜封好保温保湿，温度控制在20到25度，约20--30天种姜就开始发芽，当姜芽长到1cm即可播种。
播种前把催芽好的姜种种掰开，将催好芽的种姜，按每块重约50-80克，从基部掰开，并按大小分级，每个种姜块选留1-2个壮芽，其余全部抹除，掰开口用新鲜草木灰醮一下，可利于切口愈合，达到减少病害的目的。
生姜发芽慢，出苗时间长，如果土壤水分不足，会影响幼芽的出土与生长，所以播种前要浇透底水。浇底水一般在沟内施肥，播种前1到2小时进行浇水，浇水量不宜过大，姜垄湿透，不宜下地载种。
播种方法平播法，将种姜块水平放在沟内，使幼苗方向一致，如果是东西沟，姜芽一律向南；南北沟姜芽一律向西。使姜芽与泥土面相平就行，用手扒点湿土，盖住幼芽。这个方法种姜和新姜垂直相连，比较容易扒老姜。
生姜的种植密度结合土地情况进行种植。
皖北阿珍
生姜是我们日常饮食中最常见的调味品，一年四季都在用，需求量非常大，那么如何种植生姜？根据多年的种植经验，有以下几个注意点：
1、时间：一般选择在春天种植，温度在20°以上；
2、浸泡：先将带姜芽的姜块放在水中浸泡3-4小时，可促进发芽；
3、整地：生姜最好种植在带沙土的田地里，姜芽点朝上埋在土下面3-4厘米，然后在地下铺上一层有机肥料；
4、水分：根据土壤情况，不定期浇水，保持土壤的水分
5、移植：当幼苗长到10厘米的时候，要将幼芽移植到沙土质松软的田地里，更大的空间里有助于它生长
5、施肥：移植后不仅要保持水分，一个月后，可考虑再施一次肥，同时保持土壤的水分，一般在农村会在上面铺一层稻草，有助于保持水分
6、收获：种植4-5个月后就到收获的季节，生姜不可用力挖，容易折断。
以上6点是多年的经验分享，希望对你有帮助！
农家百事说
怎么种生姜1准备一块家里发芽的生姜，切块，切带有生姜的部分。
2伤口的地方可以用草木灰涂抹消毒下，将生姜的嫩芽朝上埋在土壤里。
3浇透水，拿保鲜膜将它覆盖，覆盖好后在上面扎几个小洞。
4这样把它放到温暖的地方，因为嫩芽比较喜欢温暖，两个月之后嫩芽就会长成翠绿的植物了，随后生姜也会慢慢长大。
爱过恨过一笑而过
生姜是我们日常生活中很常见的东西，主要用于蔬菜的调味，那如果自己想种植生姜的话，又改如何去种植呢，下面就具体给大家说一下生姜的种植方法和注意事项，希望能帮助到大家。
一、生姜的的种植时间和选种
1.种植时间
想要种植生姜肯定要了解生姜的的种植时间，生姜种植的时间一般都是在每年的4月底到5月初这段时间，因为生姜原产于热带，生姜喜欢温暖湿润的环境，耐寒的能力比较差，最适合的生长温度是25摄氏度左右。
2.如何选种
生姜的品种有很多，如果想种植生姜话，最好根据自己当地的环境和气候进行品种的选择，目前的生姜品种有，莱芜片姜，疏轮大肉姜，浙江红瓜姜等等，生姜的品种很多，但是每个品种的生长条件和对环境的要求不同，所以选择品种的时候要因地制宜。
二、种植生姜
1.种植地的准备
生姜种植在畦面开180厘米宽，10厘米深的两条沟，沟内以畜禽的粪铺地，按实际的情况和亩数来施饼肥，最好和复合肥一起做为底肥，施肥后盖土3到4厘米，然后播种。
2.控制种植密度
生姜在栽种的时候一定要注意控制栽种的密度，生姜的栽种密度要从土壤的肥力，生姜的大小，种植的面积和管理水平等方面综合进行考虑，下面把种植的密度分为3中情况，给大家说一下。
<1>肥水低的姜田，种植的姜块要尽量小于50克，行距48厘米左右，株距15厘米左右，每667平方株数9000株左右，产量大约在1500公斤。
<2>中肥水的姜田，种植的姜块尽量在50到70克左右，行距50厘米，株距18厘米左右，每667平方米株为8000株左右，产量大约在1500到2200公斤左右，
<3>肥水高的姜田，姜块可以在50到80克左右，行距50厘米，株距19厘米，产量大约在2300公斤以上。
三、肥水管理
种植以后最关键的问题就是追肥的问题了。生姜的追肥一般分为3次。因为生姜的生长过程对于钾肥的需求量比较大，所以在后期追肥的时候，要结合生姜的生长环境和不同的阶段去进行科学的施肥。
1.第一次追肥。
第一次追肥一般是在生姜生长到1到2个分支的时候，这时候正处于生姜的苗期，可以结合浇水的是时候，进行冲施肥料，每次浇水的时间，时间最好间隔在10天左右，每次冲施的时候最好配合13公斤左右的高氮型复合肥进行施用。
2.第二次追肥
第二次追肥是在生姜生长到3股杈的时候进行，生姜生长到这个阶段一般是在立秋的前后，生姜生长进入最旺盛的时期，追肥必须要跟上，施肥的时候最好使用复合肥进行追肥。使用量要根据实际的栽种情况而定。
3.第三次追肥
第三次追肥的时候一般是在9月的中旬左右，生姜的茎块处于膨大的阶段，需要每亩追施高钾型复合肥30公斤左右，最好配合浇水进行冲施。
以上内容就是对这个问题的回答和见解，希望能帮助到你们，感觉说的不对地方，欢迎下方评论留言，谢谢大家。
乡村小吉
种什么都不如种生姜简单！很多人在问要怎么在阳台上种生姜，生姜怎么种！趁着春暖花开，我们要给大家继续讲阳台种植了，种生姜——我们用一些家里用剩的生姜（超市买的）进行我们的计划。 轻轻将小块生姜按入泥土中，然后在上面再盖上一小层透水性好的泥土。
守农人二哥
1、温度：姜原产于我国热带及东印度，性喜温暖，根茎（姜块）生长需要较高的温度。在16～18℃以上才能发芽，在20～27℃时姜块发育迅速，月均温为24～29℃最适宜根茎分生，在15℃以下停止生长，达40℃时发芽仍无妨碍。但低于10℃以下，姜块容易腐烂。
2、光照：姜耐阴而不耐强日照，对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫
3、水份：姜的根系不发达，耐旱抗涝性能差，故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利，都容易引起发病腐烂。
4、土壤营养：姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土，在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良，在瘠薄保水性差的土地上生长也不好。姜对钾肥的需要最多，氮肥次之，磷肥最少。
二、生姜采收与留种
1、采收：姜的采收与其它蔬菜不同，可分嫩姜采收、老姜采收及种姜采收三种方法。
（1）采收嫩姜，可作为鲜菜提早供应市场。一般在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩，辣味轻，含水量多，不耐贮藏，宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料，食味鲜美，极受市场欢迎，经济效益好。
（2）老姜采收，一般在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄，根茎充分膨大老熟时采收。这时采收的姜块产量高，辣味重，且耐贮藏运输，作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成，防止受冻腐烂。采收应选晴天完成，齐地割断植株，再挖取姜块，尽量减少损伤。
（3）种姜的采收，一般掌握在地上植株具有4～5片叶片时，大约在6月中下旬进行。采收时小心将植株根际的土壤拨开，取出种姜后再覆土掩盖根部。若采收过迟伤根重影响植株生长。
叮小鸭卤味
一、生姜种植地的准备：
生姜种植在畦面开180厘米宽、10厘米深的两条沟，沟内以畜禽粪铺底，每667平方米施饼肥75公斤，还应施入复合肥17-20公斤，作为种肥，施后应盖土3-4厘米，等待下种。
二、生姜的种植密度：
1、如低肥水姜田、种姜块小于50g，可采用行距50厘米，株距15厘米，每667平方米株数9000株左右，产量1500公斤左右。
2、如中等肥水姜田、姜块50-75g，可采用行距50厘米，株距16-17厘米，每667平方米株数为8000株左右，产量在2000公斤左右。
3、如高肥水姜田、姜块50-70克，可采用行距50厘米，株距19厘米，每667平方米株数为7000株，产量在2200公斤左右。
三、生姜的定植方法：
生姜的种植可以分为露地栽培，其中有平畦栽、窝栽和埂栽三种形式，或者采用小拱棚栽培；也可以进行地膜覆盖栽培。
农村阿才
你好，怎么种生姜？那么我们先说生姜播种时间，生姜的播种时间一般4月下旬至5月上旬。
1：生姜选种
生姜播种前要精选姜种，剔除霉变，腐烂，干瘪的病弱姜块。种姜要选择50-100克有1-2个壮芽的姜块为好，太大的姜块也可播种但需种量大，成本高，可以用刀切或用手擗开，但伤口应用草朩灰或石灰消毒后再播。
2：播种前催芽
生姜播种前最好用药剂浸种催芽，方法将种姜摊开晾晒1-2天然后用1:1:120的波尔多液浸种10分钟，然后将种姜捞出后，用潮砂子将其层层堆码好用薄膜覆盖，厚度约30-40公分，使温度保持在20-30摄氏度，8-10天即可出芽，报据芽子的大小、强弱分级播种。（如果懒得崔苗也可以直接选择带芽的生姜直接播种）。
3：播种
播种很简单，直接把处理过的生姜块按如土中（芽要露出地面），每盆一到两块即可，盖上。 3-5厘米厚的泥土。然后浇透水就好。
4：苗期管理
生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严格。应根据当地的土质及墒情灵活掌握浇水，如浇水太早，土表易板结，易造成出苗不齐；若浇水太晚，芽尖容易干枯。一般情况下，出芽1厘米左右浇水一次，浇透为主，不积水。
5：生长期管理
生长期应保持土壤湿润为宜。在夏季高温季节，应及时浇水降温：随着根茎的向上生长，根茎容易露出地面，使生姜品质变劣，因此要及时进行培土；培土可根据生姜的生长情况而定，也可以结合追肥进行。
立秋前后，生姜进入旺盛生长期，需水量开始增多，此期的浇水一定要掌握适度；施肥应根据生姜生长情况进行，及时进行分次培土，确保生姜迅速生长。
谢谢大家！
卢奇Luqi
“姜”全国各地都有种植，因为地理气候等等原因，也形成了不同的种植方法和见解，都是大家慢慢摸索总结出来的经验。所以我说说我个人的经验，供大家参考和提出问题，接受反驳，要的就互相探讨，共同进步。
以我们云南小黄姜为例：
在种植小黄姜前首先要做的就“严格选地和精选姜种＂划重点，谨记。在云南种植姜可分为山地种植和田间种植，生姜对水分敏感，一般情况下它的抗旱能力不行同时抗涝能力也不行，听到这里肯定有人说，听着好像有点矛盾？抗旱能力不行是生姜对水分的依赖性相当大，前期的一个发芽率和出芽率对温度和水分缺一不可，立秋后是生姜快速生长的时候也是最需要大量水分的时间段。
抗涝能力不行，这里主要针对田间种植，田间地势平坦，易积水，需要“深坑排水”（云南雨季连绵不断，同时高温，一但积水加高温，发病率相当高，传播也极快，因为它是通过水来传播病害）。
1.选地
栽培地要避免轮作，选择土层深厚、土质疏松肥沃、排水良好的沙质土壤或粘壤土，地势较好，方便排灌。选种：应在前一年就做好准备，从生长健壮、无病、高产的地块上选留种姜。收获后选择肥大丰满、芽头饱满、个头大小均匀、颜色鲜亮、无病害、无腐烂、无损伤的姜块做姜种。
2.掰分姜种
播前把姜块掰成70～110克的小种块，每个种块保留1到2个幼芽，掰姜种过程中将芽基部发黑或姜断面变褐的姜块剔出。姜种消毒：用72％农用链霉素可溶性粉剂4000倍液或新植霉素4000～5000倍液浸种24小时后播种。
3.播种
田间可在3～4月份播，引水浇灌。山地可在4～5月雨水来临前播种。播种采用条播方法，合理密植，田间株行距40x30cm，山地30x25cm。在播种前浇一次透水，使土壤保持湿润，播种后覆土5～6cm厚，覆土太厚，地温底，发芽慢。覆土太薄，则表土易干燥，影响出苗。
4.科学施肥
生姜是需肥较大的作物，所以在种植时提供充足的肥力，采用基肥为主，追肥为辅原则。在整地时每亩施用2000～3000公斤的腐熟有机肥和适量复合肥。一般要追3～4次，第一次为幼苗期（如图），追幼苗肥，每亩施一次20～30公斤的氮肥。第二次每亩施用60公斤复合肥和30公斤硫酸钾，第三次在根茎膨大时，每亩施用30公斤尿素和25公斤硫酸钾，然后每隔15天后，视情况施用少量尿素，到其出现姜花后停止施肥。
5.培土
姜的根茎在土壤里生长，要求黑喑、潮湿，需要进行培土。一般于立秋后结合拔草和施肥，培土1～2次，逐渐将播种沟变成垄，防止根茎露出地表。
6.病虫害防治
生姜的病虫害较少，主要是病害危害，其中主要病害有姜瘟病、腐烂病和斑点病，虫害有姜螟和姜蛆。姜瘟病可用敌克松稀释后灌根防治；腐烂病发现时要及时将病株拔除带出田间，并用生石灰对病穴进行消毒；斑点病的防治方法是发病初期开始喷洒70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液加75%百菌清可湿性粉剂1000倍液，隔7～10天1次，连续防治2～3次。影响质量的虫害主要是姜螟和姜蛆，我们一般使用敌百虫或辛硫磷进行叶面喷洒防治。
做好这些就是采收了，希望对大家有所帮助。
