现代化规模场盈利能力最重要的标志就是提高饲料利用率，吃同样价值的饲料转化为更多肉、蛋的能力。高脂饲料是提升规模场盈利的重要途径之一，它可以为肉禽提供生产肉更足的代谢能，但在
实际生产中高脂饲料对肉禽的消化能力是一个很大的考验。
肉鸡具有生长快、生产周期短的特点，在整个生产周期内任何微小的问题都有可能产生不良的影响。
第一周：父母代种鸡、蛋种、蛋质量、孵化器和运输过程都会影响一日龄雏鸡的质量。肉鸡场的一个重要工作就是尽最大可能照顾好一日龄的雏鸡。在进雏及第一周发生的问题会对后期生长造成不良影响，并且很难在以后改善，第一周末雏鸡体重的出壳倍数应达到4.5—5倍。
第二周：在前一周的基础上，肉鸡第二周开始进入生长期，骨骼、肌肉及各器官开始同步发育。
第三周：重点转移到消化系统，发育良好的消化系统是快速生长的前提。肉鸡的采食在这个阶段增加很快，饲料类型也经常改变，这些都会增加消化系统的负担，造成发生肠道问题的概率增加。对肉鸡而言，本周是一个高危时期。需要特别留意鸡的粪便。
第四周：肉鸡在出生后的前几周需要保温。但进入第四周却不能有效的散发。他们主要依靠呼吸散热，这个阶段也是呼吸道疾病的高发期。
第五周：此时肉鸡整天忙于吃料、饮水和排泄，舍内变得越来越拥挤。由于鸡群密度大，像铺在垫料上的一层厚地毯，垫料很难保持干燥。加之肉鸡体重增加快，活动量少，经常会导致脚部问题及胸部和跗骨炎症。
第六周：肉鸡在最后一周会出现另一个生长高峰。在这个阶段能否避免问题的发生关系到最终盈利还是亏损，但是此时作调整为时过晚。在屠宰时应注意观察鸡的皮下组织，这里往往会表现出更多明显的信号，尽管此时用不到，但会帮助你在下一个生产周期做的更好。
总结：除了细心的饲养管理和精确的饲料营养之外，如何提高饲料转化率是养好肉鸡的关键，尤其肉鸡从第五周开始到出栏。
胆汁酸肉鸡应用效果
1、使用5天粪便明显变稠，解决料便和拉稀！提高饲料利用率，平均降低料肉比0.03.
2、增食的同时，对肌腺胃炎有明显的辅助治疗作用，协助机体内脏器官的发育，让机体更健康，药费每只鸡最少节省0.3元。
然而对消化能力有限的肉鸡来讲，添加大量油脂并不能达到预期增重和提高饲料转化率的效果。经大量事实证明胆汁酸在提高脂肪利用方面有无可比拟的天然优势。
胆汁酸是胆汁的主要活性成分，在肝肠循环中，胆汁酸在乳化脂肪的同时，与脂肪酸结合，形成脂肪酸—胆汁酸复合物，胆汁酸可以被肠道上皮细胞识别，使脂肪酸进入体内，从而提高脂肪的吸收利用率。
作为正常机体，胆汁酸由肝脏分泌进入肠道，完成消化后回流入血液，在肝脏和胆囊重新富集的过程中，会经过粪便流失约10%左右。在脂肪含量较高的饲料配方下流失更为严重。日肝脏分泌量不足以弥补流失量，会造成脂肪消化的阻滞和能量的浪费，且易诱发肝胆代谢紊乱等各种疾病。此外，得不到消化油脂，在肠道内被噬油微生物降解，从而大量繁殖，打破原来肠道菌群平衡，产生腹泻和过料等菌群失调，以上问题都是由于脂肪乳化和脂肪代谢紊乱造成的。
閱讀更多 禽病課堂之小田講畜禽 的文章
