12月4日，温氏股份发布2019年11月猪鸡销售情况简报，肉猪、肉鸡的销量及销售收入均出现环比下滑。
2019年11月，温氏股份共销售肉猪81.94万头，环比减少8.38%，同比减少61.29%；实现销售收入35.55亿元，环比下降7.88%，同比增加8.75%；销售均价为35.09元/公斤，环比下降3.04%，同比上涨158.2%。
温氏股份表示，11月肉猪的销量下滑，主要是因为上半年调整投苗与销售计划，持续加大种猪选留、提升肉猪体重。今年1-11月份，温氏共计销售肉猪1724.53万头，同比下降14.61%，全年2000万头的出栏目标已经不太可能实现。
而实际上，今年以来，温氏股份已经数次下调2019年的出栏目标。
今年4月份，温氏公开表示2019年的商品猪出栏目标是2400万，公司将努力完成出栏目标，对于2020年的出栏量则需要是后续复产和投产情况而定。6月份，基于今年的商品猪投苗已经基本结束，温氏调整全年的出栏量，争取2019年全年商品猪出栏量不低于2018年，也就是2230万头。9月份，公司再次下调出栏目标，公司预计2019年出栏量2000万头以上。10月份，公司表示目前种猪存栏已经接近160万头,能繁母猪约有120万头,后备母猪约有40万头。今年年底产能可以达到3600-3800万头左右，2021年计划出栏3000多万头，但由于外部环境变化,疾病影响,实现过程中也存在不确定性。
正常情况下，温氏一般上半年出栏量占全年的比重是45%，下半年是55%。2018年，温氏共出栏生猪2229.72万头，其中上半年出栏1035.64万头，占比46.45%，下半年共出栏1194.08万头，占比53.55%。从今年的出栏情况看，上半年基本正常，下半年尤其是8月份以来，温氏生猪出栏量出现断崖式下降，至11月份，情况仍未有明显好转迹象。
2019年上半年，温氏共出栏生猪1177.40万头，同比增长13.69%，7-11月共出栏547.13万头，同比下降44.40%，即使12月出栏环比有所增长，下半年出栏占比大概率低于40%。而且，9月份以来，公司生猪出栏量已经连续3个月同比下降幅度超过50%，11月出栏量同比跌幅更是首度超过60%，预计公司4季度出栏量同比下降幅度将超过50%%。
2018年，国内第二大生猪养殖企业牧原股份共出栏生猪1101.1万头，尚不及同期温氏出栏规模的50%。但从2019年的出栏，尤其是下半年的情况来看，两者的月度出栏量差距正在快速缩小，有机构预测养猪龙头之位或将易主。而从资本市场的表现来看，今年牧原股份的股价表现显然更甚一筹，截止今日，牧原股价年内涨幅超过200%，而温氏股价涨幅不到40%，目前牧原市值接近2000亿元，已远高于温氏。
整体来看，温氏11月月报显然不达预期，当然，好的方面则是出栏体重继续保持增长，公司11月生猪出栏均重已达到125公斤，较上月增加6公斤左右。
截止今日，温氏、天邦、正邦、金新农、傲农等企业已经发布11月生猪销售报告，其中，温氏、天邦同环比均明显下降，而正邦11月商品猪出栏环比明增暗降，出栏增加主要是公司大幅增加了仔猪的外销，金新农11月仔猪销售量环比增加227.27%。简而言之，11月，已发布月报的上市企业商品育肥猪出栏并未出现明显增加，甚至仍多延续下降，而11月猪价大跌20%，主要的原因之一就是出栏增加、供应增加，不少地区甚至出栏恐慌性的集中抛售，那么，11月到底是谁在抛售呢？12月，出栏还会有多少，猪价到底会怎么走？
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