做这道菜时，最容易清理不干净，网友：难怪医生从来不吃

做这道菜时，最容易清理不干净，网友：难怪医生从来不吃

在生活中，我们经常会吃到一些美味，每个人对于美食的理解和品位都不一样，所以很多东西对我们来说，并不是所有的都可以被我们大众所接受。不知道大家在平时的生活中，有没有非常讨厌吃的一些东西呢？相信很多人的情况，都和我一样相比较于不喜欢吃的东西来说，喜欢吃的美味还是比较多的。像在平时的生活中，我就比较喜欢和家人一起，去吃上一些很美味的小吃，这样在工作空余的同时也可以让自己更加的放松一些，都说美味的东西可以让人心情变好，那么相信很多人都和我一样，在生活中也是这样，慢慢的去品味和感受美味吧。

今天要给大家来说的一道菜就是猪大肠，想必很多人听到这种食物名字的时候，就会感觉有一种奇怪的味道出来了，对于这种吃的东西，大部分人都是不能接受的。其实我在第1次吃到它们的时候，也是感觉很恶心的，因为它的味道实在是太奇怪了，如果不喜欢这种重口味东西的话，是不能去接受它的。但是后来在一次偶然的机会中知道了，家人给做的一道猪大肠，真的是记得很清楚那个美味，直到现在想起来也很想再吃上一次。那么一直被大家当作最脏，最难吃的猪大肠，究竟怎样做才会让它更加的让大众去接受呢，下面就让我们一起来看看怎样做吧。

我们现在要做的这道菜的名字叫做，糯米灌猪大肠，我们需要准备好，新鲜的猪大肠，糯米，绿豆以及花生。接着我们就可以把买来的猪大肠放在盆里面进行反复的搓洗，直到洗干净为止，像这种动物的内脏特别难处理，如果没有处理干净的话，吃着就会产生很多不好的脏东西，口感也会受到很大的影响，所以我们要一定仔细的清洗才可以。在准备这个之前，可以将绿豆和花生一起泡在盆里面，最好是提前一夜把它们泡好，糯米的话，只需要提前两个小时将它们抛开就行了，然后等到已经好的时候，将里面的水分全部都沥干。这些东西在我们平时的生活中都是非常常见的，所以准备起来，也会非常简单，把这些原材料都准备好以后，洗干净放在一边，准备备用，接下来就可以进行下一步的操作了。

接下来，就需要把糯米里面的水分都控干之后，倒在绿豆和花生之中，在里面加上一些可以调味的东西，比如盐，耗油，胡椒粉和酱油，接着用手把它们全部都搅拌均匀就可以了。下面就需要拿出准备好的猪大肠了，将它们的一头用手撑开，把搅拌均匀的材料，从一口慢慢的塞入到大肠里面，在这个过程中需要我们用原材料把猪大肠的内壁全部都灌满，这样在等一下的烹制之中才不会容易流出来。在把大肠全部都灌满之后，就可以拿出来一个小线头，将大肠的一端给系上，在拿出一个小牙签将上面扎上孔，就可以准备在锅上进行蒸熟了。整个过程大概需要一个小时左右，再将所有的材料都蒸熟之后，拿出来就可以吃到美味的糯米灌大肠了。