〖山楂黑米粥】
〔原料〕山楂10克,茯苓10克,黑米100克,白糖适量。
〔制作〕将山楂洗净,润透,切片,茯苓洗后,润透,切粒,黑米淘洗干净。
将黑米放入锅中,加入清水适量,置武火上烧沸,撤去浮沫,放入山
楂、茯苓,改文火煲至米熟粥稠,放人白糖即可食用。
〔功效〕利水、消食、消肿、减肥。适合于肥胖者食用。
专家叮嘱〕不适合孕妇食用,因为山楂可以刺激子宫收缩,有诱发
流产的可能。山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响
健康。
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〔原料〕山楂10克,茯苓10克,黑米100克,白糖适量。
〔制作〕将山楂洗净,润透,切片,茯苓洗后,润透,切粒,黑米淘洗干净。
将黑米放入锅中,加入清水适量,置武火上烧沸,撤去浮沫,放入山
楂、茯苓,改文火煲至米熟粥稠,放人白糖即可食用。
〔功效〕利水、消食、消肿、减肥。适合于肥胖者食用。
专家叮嘱〕不适合孕妇食用,因为山楂可以刺激子宫收缩,有诱发
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