公元前58年，凱撒出徵高盧。在他的指揮下，羅馬和高盧人之間進行了一場大戰，史稱“高盧戰爭”。

一、高盧地域遼闊，土地肥沃

高盧在今天的法國境內。起初，高盧人居住在歐洲中部，後來他們沿著萊茵河向西移動，定居於現在的法、比、荷和瑞士等地區。以後又有數支高盧人向外移動：一支渡海到不列顛半島，一支越過比利牛斯山進入西班牙；還有一支進入意大利北部波河流域。高盧地域遼闊，土地肥沃，氣候溼潤，自然資源豐富，盛產鐵、銅、金和各種建築材料，農業、畜牧業、林業和各種手工業都比較發達。

公元前一世紀，高盧人分為三個部分：一部分稱比爾格人，一部分是赫爾維提亞人，另一部分是凱爾特人。由於政治、經濟發展不平衡，這三部分人分別處在不同的社會發展階段上。比爾格人處在氏族社會階段，氏族內部沒有出現貧富分化現象，由人民大會決定全氏族的大事。凱爾特人和赫爾維提亞人處在氏族社會解體時期，氏族貴族主持一切事務，霸佔公有土地，剝削廣大平民。

二、凱撒出任高盧總督，再次興兵征服高盧

羅馬人早就垂涎高盧的肥美土地，羅馬商人經常利用賤買貴賣等手段，掠奪高盧人的財富和自然資源。為了征服高盧，羅馬曾經多次發動戰爭，逐步征服了高盧南部沿岸的一些地區，還有大部分地區沒有被羅馬征服。

公元前59年，凱撒出任高盧總督。為了征服整個高盧，他決定再次興兵。當時，高盧各個部落之間經常發生衝突，互相稱雄，削弱了高盧人的抵抗力量，給羅馬人的入侵造成了有利的條件。

的公元前58年春，凱撒到達高盧，在他的指揮下，羅馬和高盧人進行了長達數年之久的戰爭。

這次戰爭是從打敗赫爾維提亞人開始的。赫爾維提亞人是高盧人的一個部落，其首領名叫奧爾及託利克斯。據說，此人野心勃勃，想當國王。在他的率領下，赫爾維提亞人為了尋求新的土地和牧場，開始部落大遷徙。公元前58年，他們進入高盧地區，凱撒命令他們停止前進並要求他們提供人質。但是，赫爾維提亞人拒絕這些要求，繼續前進。凱撒在當地愛都依人的貴族騎兵的支持下，擊潰了赫爾維提亞人。

三、全部高盧都處於凱撒的控制之下

公元前57年，當凱撒的軍隊正在高盧過冬時，北部的比爾格人結成聯盟，反對羅馬。他們結盟的原因，據說是擔心凱撒一旦征服高盧後，就會全力征討他們，因此他們反對羅馬軍隊在高盧過冬和長期駐留。凱撒命令他的副將奎因都斯前去鎮壓。此時，比爾格人正在渡河，凱撒趁機進攻他們，殺死很多人，以至凱撒的軍隊踩著屍體過了河。但是，當羅馬軍隊迴轉軍營時，卻遭到比爾格人的突然襲擊，損失較大。

凱撒被迫逃到一個山上(有一個衛隊跟著他)，敵人把他們團團圍住。後來，凱撒的第十軍團襲擊了敵人的後方，比爾格人才解圍而去。經過這次戰役，整個比爾格的部落幾乎都消滅了。到公元前55年，全部高盧都處於凱撒的控制之下。

四、羅馬對高盧的統治與高盧人民的反抗運動

然而，羅馬對高盧的統治並不穩定。

凱撒在高盧採取的策略是：利用當地部落之間的不和，施展狡猾的外交手腕，分化瓦解，並伴隨著軍事鎮壓，步步蠶食，以達到最後吞併整個高盧的目的。凱撒雖然征服了高盧，但並沒有建立起任何行政組織，完全靠武力控制，因此局勢很不穩定。為了效地控制高盧，凱撒極力拉攏部落上層分子，培植羅馬親信，並通過他們統治各個部落。各個部落要向凱撒交納負擔沉重的貢金，提供騎兵和軍需物資。

高盧人酷愛自由、獨立，不甘心受他人的奴役和壓迫。羅馬人對高盧的瘋狂掠奪激起了當地人民的強烈不滿。他們曾經多次掀起反抗羅馬的運動。公元前54—前53年，北部高盧因反對羅馬永久性的軍事佔領，掀起了大規模的暴動。在著名的首領恩杜西奧爾和安比奧利克的率領下，他們英勇奮戰，到處打擊羅馬軍隊。凱撒經過很大的努力才鎮壓了這次起義。

但是，血腥地鎮壓不能使高盧人屬服。公元前52年春，全高盧再次爆發了反對羅馬統治的大起義。起義的領導人名叫維爾辛澤託利克斯。他原是阿維爾尼部落的首領，具有天才的組織能力，在高盧人民中間威望很高。他號召人民要為獨立自由而戰，為生存而戰。在他的號召下，高盧人民紛紛拿起武器，打擊羅馬的軍隊。凱撒在他的《高盧戰記》中感嘆地說：“高盧人在爭取自由、恢復舊日的英勇善戰的聲名這件事上，是那麼齊心，……所有的人都全心全力地投到目前的戰爭中去。”

五、凱撤對高盧起義軍的殘酷鎮壓

維爾辛澤託利克斯是一個卓越的軍事家。為了有效地打擊敵人，他首先建立了一支由高盧人組成的部隊，自造武器，並且確立了嚴明的軍紀。起義聲勢浩大，很快發展到30萬人馬，甚至連親羅馬的愛都依人也參加了起義。起義軍經常襲擊羅馬的重和糧草，截斷凱撒軍隊與城市的聯繫。多次使敵人陷入困境。據說，有一次，起義軍將羅馬一個軍團誘騙到深山峽谷，一舉殲滅，連司令官都差點送了命。在起義軍接連不斷地打擊下，羅馬軍隊損失極為慘重。

公元前52年夏，凱撒從意大利調來大批援軍，戰爭才有了轉機。在高盧中部阿利細亞城的附近，起義軍和羅馬軍團進行了一次決定性的戰役。

戰爭前，羅馬人在陣地前挖了3道寬闊的壕溝和無數的陷阱。每條壕溝之間相隔100公尺，中間一條灌滿了水。壕溝後面聳立著壁壘，壁壘上面每隔25呎建立一座多層樓塔，最上層可以瞭望，下面幾層可以隱蔽很多士兵和各種投擲武器。溝內側是柵欄，再後面才是羅馬軍營。羅馬人試圖通過這些障礙阻止高盧人進攻。

高盧人參加這次戰役的大約有25萬人。起義者為獨立自由而戰，十分勇敢頑強。在著名領袖維爾辛澤託利克斯的指揮下，起義軍首先搶佔高地，然後用泥土和樹枝填滿了壕溝和陷阱，迅速接近羅馬人的壁壘。接著，一個大隊由義勇軍排成的“龜甲形”(前排戰士向前舉著盾牌，後面各排把盾牌舉在頭頂，形成龜甲形的頂蓋)勇猛地向敵人衝去。

這種陣勢，羅馬人從未見過，只好步步退卻。起義軍趁勢步步進攻，很快衝到敵人的柵欄跟前。弓箭手、投擲手從高地向羅馬軍營投射武器，箭和標槍百發百中，殺傷了很多羅馬軍隊。

此時，凱撒正站在他的指揮樓塔上。當他看到起義軍快要衝到柵欄時，立即命令他的後衛部隊繞過山地，從後面迂迴到高盧人的營地，放火焚燒他們的軍營。高盧人看到自己的營寨起火，頓時驚慌起來，急忙向後撤退。凱撒見狀，命令他的騎兵出擊，在兩面夾擊下，起義軍全線崩潰，死傷不計其數。

這一仗，凱撤大獲全勝。起義軍大部分戰死，剩下的人為飢餓所迫，投降了凱撤。起義軍首領維爾辛澤託利克斯戰敗被俘，慘遭羅馬當局殺害。在這次戰役中，凱撤不僅殘酷地鎮壓了起義軍，而且獲得了大量的金錢和奴隸。

​公元前51年，高盧的抵抗運動最後被凱撒摧毀。從此以後，高盧完全被置於羅馬的控制之下。這次高盧起義的失敗，其原因就在於起義軍內部分散，指揮不統一，各個部落首領互相稱雄，削弱了抵抗力量，部落上層分子害怕人民群眾的力量，特別是忌恨維爾辛澤託利克斯的功勞而出賣民族利益。部落上層分子的叛賣活動是這次起義失敗的主要原因。凱撒在他的《高盧戰記》中說，他利用高盧人自己的手征服了高盧。此後，凱撒利用籠絡部落上層貴族的手段，穩定了羅馬在高盧的統治。