不管菜刀多钝多旧,只需涂点小调料,2分钟菜刀锋利无比

民以食为天,厨以切为先

菜刀是家中经常使用的烹饪工具

而刀口锋利便可将食材处理好

要是变钝了,切东西也费力....

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碗/杯底磨刀

把瓷杯或者瓷碗倒扣过来,利用底部粗糙的小颗粒来磨刀。

握稳刀柄,让刀面与杯底呈20°左右的角度反复打磨。

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因为陶瓷底端一圈非常坚硬粗糙类似磨刀石,刀面与瓷器底产生很大的摩擦力,这样就能把刀打磨锋利了。

食盐+牙膏

做法:在盘子底部加食盐和牙膏来磨菜刀。

加入食盐的作用是为了增加摩擦,而牙膏含有表面活性剂,可以提高菜刀的光泽。

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就这样来回摩擦20下左右另一面同样方法摩擦,轻轻松松不出5分钟,菜刀就能变锋利了。

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磨好后,再试下效果,你会发现菜刀变得很锋利,切起东西来也轻松许多。

防止菜刀生锈的方法

方法一:菜刀使用完后要洗干净,再用干布擦干,以防止刀身氧化生锈。

方法二:用少量生石灰加适量干净水,盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中,使用时取出,用过后放进去,既干净又能防止生锈。另外,每次用后滚水浇一下,也可防锈。

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方法三:每次用完刀后,先用清水洗净,然后用一块老姜头,把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍就可以了。这种方法不仅可以防止菜刀生锈,还可以杀菌。

方法四:用完菜刀以后,可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下,这样可以生成四氧化三铁,菜刀表面有一层四氧化三铁就不容易生锈了。

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方法五:如果菜刀长时间不用,可以在菜刀表面抹一层薄薄的食油,再用报纸包裹着存放,这样能够起到隔绝空气的作用,就能起到防锈的效果了。

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钥匙生锈

第一步:碗里倒入适量食用盐和白醋,然后把钥匙放进去进行浸泡1小时。

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第二步:用旧牙刷刷洗,钥匙上面一些污垢和锈迹经过多次擦拭很容易被清理下来了。

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如果是锁芯生锈打不开,这时强行转动钥匙还容易折断,虽说加点润滑油就可以解决,但是开门后难免会弄脏手.....

其实,用一根铅笔,在钥匙缝隙处进行摩擦就可以解决这个问题。因为铅笔芯能够起到润滑的作用,涂抹好以后就可以试试看效果了。

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非常是简单又实用

如果你家菜刀或者钥匙出现锈迹的话

也赶紧在家尝试一下吧!

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