又是一年蟹肥菊黄、藕脆稻香。11月15日，记者来到位于江苏省盐城市阜宁县吴滩街道大王村螃蟹养殖大户程玉飞的塘口，只见他和工人正在将地笼捕捞的螃蟹收集起来，看到一只只青壳锃亮、挥舞大爪的螃蟹，程玉飞笑得合不拢嘴。
地笼是一个长条型的网笼，螃蟹钻进去，就聚集在两端预留好的网箱里，程玉飞把沉在水中的蟹网提出水面，将兜在网里的螃蟹逐个倒入船上的水桶里。螃蟹顺利捕捞出来，程玉飞又划船来到蟹塘的“暂养池”，分别将螃蟹按公、母分类，投放其中。“今年螃蟹长势很好，每只大概在半斤左右，每亩纯收入大概3000元。”提起他家的螃蟹，程玉飞高兴地对记者说。
今年程玉飞共养殖200多亩螃蟹，由于今年气候好，再加上已经积累了丰富的养殖技术，今年他养殖的螃蟹喜获丰收，亩产达到100来斤。螃蟹不仅身体非常壮实，个头也比往年要大上两三钱，平均个头都在4两到半斤。“今年不愁销路，在家就有人来买，在苏南市场很好卖。”程玉飞说。
据了解，程玉飞每年在三月中旬开始放养蟹苗，中秋节后螃蟹开始陆续上市，目前螃蟹销售已经进入尾声，全部卖完后，他将把蟹塘里的水抽干，通过太阳的照射对蟹塘进行消毒。螃蟹在养殖和销售的过程中会需要工人来帮忙，最忙碌的时候一天用工超过10人，常年在蟹塘打工的大王村村民王志栋说：“自从我们这里养螃蟹，给老百姓带来了很多好处，土地流转原来给村民二百块钱左右一亩，现在八百多块钱一亩，我自己也有五六亩土地流转给养殖户，每年有土地租金收入，这里打工每年还能挣个四五万。”
大王村党总支书记仇如军告诉记者，一有时间，他就会到各个塘口和养殖户讨论今年的螃蟹养殖技术和行情。在程玉飞的螃蟹养殖塘口，他正帮着一起捕捞螃蟹：“村里从前年开始大量流转村民手中的土地开展螃蟹试养殖，目前全村螃蟹养殖面积已突破900亩，村民增加了收入，同时也增加了村集体积累。我们村里打算继续在养螃蟹方面发展，争取再流转几百亩土地，达到1500亩左右，再吸引更多的建档立卡户到蟹塘打工，增加村里集体收入和建档立卡户每年脱贫方面的收入。”仇如军说。
（出处：阜宁县人民政府 顾建 袁婷婷）
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