又是一年蟹肥菊黃、藕脆稻香。11月15日，記者來到位於江蘇省鹽城市阜寧縣吳灘街道大王村螃蟹養殖大戶程玉飛的塘口，只見他和工人正在將地籠捕撈的螃蟹收集起來，看到一隻只青殼鋥亮、揮舞大爪的螃蟹，程玉飛笑得合不攏嘴。
地籠是一個長條型的網籠，螃蟹鑽進去，就聚集在兩端預留好的網箱裡，程玉飛把沉在水中的蟹網提出水面，將兜在網裡的螃蟹逐個倒入船上的水桶裡。螃蟹順利捕撈出來，程玉飛又划船來到蟹塘的“暫養池”，分別將螃蟹按公、母分類，投放其中。“今年螃蟹長勢很好，每隻大概在半斤左右，每畝純收入大概3000元。”提起他家的螃蟹，程玉飛高興地對記者說。
今年程玉飛共養殖200多畝螃蟹，由於今年氣候好，再加上已經積累了豐富的養殖技術，今年他養殖的螃蟹喜獲豐收，畝產達到100來斤。螃蟹不僅身體非常壯實，個頭也比往年要大上兩三錢，平均個頭都在4兩到半斤。“今年不愁銷路，在家就有人來買，在蘇南市場很好賣。”程玉飛說。
據瞭解，程玉飛每年在三月中旬開始放養蟹苗，中秋節後螃蟹開始陸續上市，目前螃蟹銷售已經進入尾聲，全部賣完後，他將把蟹塘裡的水抽乾，通過太陽的照射對蟹塘進行消毒。螃蟹在養殖和銷售的過程中會需要工人來幫忙，最忙碌的時候一天用工超過10人，常年在蟹塘打工的大王村村民王志棟說：“自從我們這裡養螃蟹，給老百姓帶來了很多好處，土地流轉原來給村民二百塊錢左右一畝，現在八百多塊錢一畝，我自己也有五六畝土地流轉給養殖戶，每年有土地租金收入，這裡打工每年還能掙個四五萬。”
大王村黨總支書記仇如軍告訴記者，一有時間，他就會到各個塘口和養殖戶討論今年的螃蟹養殖技術和行情。在程玉飛的螃蟹養殖塘口，他正幫著一起捕撈螃蟹：“村裡從前年開始大量流轉村民手中的土地開展螃蟹試養殖，目前全村螃蟹養殖面積已突破900畝，村民增加了收入，同時也增加了村集體積累。我們村裡打算繼續在養螃蟹方面發展，爭取再流轉幾百畝土地，達到1500畝左右，再吸引更多的建檔立卡戶到蟹塘打工，增加村裡集體收入和建檔立卡戶每年脫貧方面的收入。”仇如軍說。
（出處：阜寧縣人民政府 顧建 袁婷婷）
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