每次一看到朋友圈里发美食
还是深夜
都想说
跟苏东坡相比,你们太小儿科啦!!
苏东坡“发个朋友圈” 成了传世之宝
作为好吃又会吃的吃货兼厨子——苏东坡,
据统计一生创作了五大类共80多种食品,
当然,他“拉仇恨”的最有名的一件事是,写下了无价之宝——《覆盆子帖》、《寒食帖》……
据考证,当年,苏轼被贬到湖北黄州后,经常吐槽伙食差来引起上级领导的注意。
有一次,陈季常送他一筐覆盆子,作为一个资深吃货,苏轼十分感动,特地写了封信。
再然后,这封《覆盆子帖》,成了无价之宝。
《覆盆子帖》
释文:覆盆子甚烦采寄。感怍之至。令子一相访。值出未见。当令人呼见之也。季常先生一书并信物一小角。请送达。轼白。
信中提到“季常先生”,值得说说。
苏轼的很多传世尺牍中,都提到了这个人的名字,
作为苏轼的终生密友,“季常先生”陪伴苏轼度过了谪居黄州的艰苦岁月。
季常是陈慥的字,这位陈慥可以说是一介狂士,弃良田豪宅隐居山里,名牌服装扔了不穿,整天头戴高帽,状如方屋,人称“方山子”。
为此,苏轼为他写了篇《方山子传》。
陈慥字季常,公弼之子,居于黄州之歧亭,自称龙邱先生。好宾客,喜畜声妓。然其妻柳氏绝凶妬。
故东坡有诗云:
龙邱居士亦可怜,
谈空说有夜不眠,
忽闻河东狮子吼,
柱杖落手心茫然。
河东狮子,指柳氏也。
充满生活情趣的苏东坡不仅自己喜食覆盆子,还教给朋友怎么分辨。
“覆盆子若不真,即无效。前者路傍摘者,此土人谓之插秧莓,三四月花,五六月熟,其子酸甜可食,当阴干其子用之。今市人卖者,乃是花鸦莓,九月熟,与《本草》所说不同,不可妄用。”
苏东坡虽然是个大文豪,但作为一个土生土长的四川人,除了诗词歌赋,最大的爱好就是吃喝了,他不光是吃,还喜欢研究吃的。著名的“东坡肉”便是其在黄州的原创。而且还出了教程:
净洗铛,少著水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮,早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。
所以,做人当学苏学士。假如生活欺骗了你,不要悲伤,不要心急,既然不能反抗,何不当享受呢?毕竟诗酒趁年华呢!
心若有海
哪里都是马尔代夫
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