翹嘴鮊，俗稱白魚、翹嘴巴、翹嘴鰱等，背部和體側上部為淡灰色，腹部為銀白色。下頜突出向上翹起，而且肥厚，最大個體可長到10千克左右。目前垂釣最高紀錄保持在10.90千克。
翹嘴鮊自然分佈很廣，一般大、中型湖泊、水庫和江河中資源都很豐富，是很好的垂釣對象魚種。
一、習性與釣餌
翹嘴鮊生活在流水和深水水域，幼魚多棲息：在沿岸水域或港灣索餌覓食，成魚多棲息在敞水區的中上層。它善於跳躍，遊動迅速，視覺較強，嗅覺也靈，嘴大貪食，以小魚小蝦為食。屬兇猛的肉食性魚類，。是淡水養殖業的害魚。
翹嘴鉑由於生活環境不同，在個體上也存在著很大差別，在大的江河、湖泊和水庫中，一般可長至十多千克，而在小的水域，常見的多為一二千克或更小一些的。因此，選用釣具要視釣場的具體情況而定，在大水面的水域釣具要結實，鉤、墜線的配置也要偏粗、偏硬、偏重一些。面積小的淺水區選用輕便手竿或投竿即可。
釣翹嘴鮐最好用小魚、河蝦、蝗蟲、螳螂等活餌，用麵筋等素餌也可釣到。由於翹嘴鮊吃餌有見食就搶、人口再辨是否吞嚥的特點，用假餌也頗見效。
二、釣技
垂釣翹嘴鮊的方法很多，但浮釣的效果最為常見。用手竿拖釣時可以不用墜和浮漂，把餌鉤投向魚群覓食的水面，慢慢拉拽，反覆多次，誘魚吞鉤。手竿也可以掛漂浮釣，可待翹嘴鮊群遊近岸邊水體上層捕食時投入餌鉤，浮漂緩緩漂移，魚吞餌後，浮漂即沉沒。用投竿拖釣時還可以整條蚯蚓或其他昆蟲活食為餌，朝魚群投出，隨即搖輪收線，使鉤餌保持在水體中上層。在此過程中餌鉤在水中始終保持活動狀態，很容易誘使翹嘴鮊游來搶食。遇到翹嘴鮊魚群出現時，為爭取釣獲率，最好使用假餌，可節省換餌時間。
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