翹嘴學名翹嘴鮊，為兇猛的肉食性魚類。翹嘴體長而側扁，頭背面較平直，上頜短，下頜厚而突出並向上翹……翹嘴體形較大，常見為1~4斤，最大者重達 20~30斤。其肉潔白鮮嫩，營養價值較高，深受釣魚愛好者喜愛。
小翹嘴
今天，漢源湖農家樂接待老康給我們分享了釣友的漁獲，滿滿一桶的小翹嘴。據老康介紹，前段時間漢源湖退水厲害，導致鯉、草、鯽魚等非常難釣，不過小翹嘴好釣了，“釣魚高手1天能釣20、30斤小翹嘴，就連不怎麼會釣魚的1天也能釣幾斤小翹嘴。但這些小翹嘴不大，普遍在4、5兩/條。”
小翹嘴
至於這些小翹嘴能否屬於長大不的土翹嘴？老康表示這些翹嘴不屬於土翹嘴，雖然現在只有4、5兩重，但以後也能長成“米翹”。至於釣友釣到這些小翹嘴會不會放流？老康說有不少釣友選擇就地放流，也有些釣友把小翹嘴帶回家，“主要是近期很難釣到其它魚，有些釣友本著 ‘釣不走空’原則，把這些小翹嘴帶回家了。不過我們接待還是建議釣友放流小翹嘴。”
小翹嘴
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