Cany8142
奶茶用什么茶做的好喝？
每年过年的时候都会和我爱人一起回他老家，而到了过年，送礼收礼是必不可少的事情，于是家里就会收到很多牛奶之类的饮品，有的牛奶保质期时间并不长。
这个时候，除了喝，就是喝了。
但总是喝牛奶也会显得比较单调
于是就想到了自制奶茶，用，牛奶、红茶、还有白糖。
做法比较简单，当然也是受条件限制，可以用的不多。
食材：牛奶，红茶包，糖
把牛奶倒在一个陶瓷的杯子里，然后把杯子放在炉子上，因为冬天他老家那里用炉子取暖，然后把红茶包（或红茶叶）放到牛奶里面，给牛奶加热，让红茶的味道充分散发出来。
大概煮到牛奶80度的时候，从炉子上移下来，根据自己的口味加白糖，搅拌融化。
等到牛奶温了，取出红茶包（或捞出茶叶），就可以了
一杯简单好喝的奶茶就做好了。
做法简单，材料简单，但喝起来，味道真的不错，虽然没有卖的那样喝起来香浓，但是这个喝起来是奶香中带着红茶味儿，因为做法简单，所以更适合操作。
奶茶用什么茶做的好喝？
试过红茶，黑乌龙茶，觉得味道都不错，
红茶味道淡一点，黑乌龙茶做的奶茶味道是，奶香茶香中带着一点点的涩感，但这个涩感刚刚好，而且多了一重口感。
觉得味道浓郁一些的茶适合做奶茶，像绿茶茶味较淡，不太适合做奶茶。
值得注意的是：用红茶可以等到牛奶温了在取出，用黑乌龙茶时，因为茶味较浓，所以加热好之后，需要尝一尝，如果奶中的茶味够浓郁了，就及时捞出茶叶，不要久泡
不然茶味太浓，影响口感，总之尝试做的时候，要随时尝一尝，味道够了，就取出茶叶，避免茶味太浓，随机应变。
在家制作时，可以用小锅煮奶茶，还可以用微波炉加热。
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随着人们生活水平的提高，饮品店的竞争力也是越来越大，几乎大街小巷都能看到几家奶茶店，那么，在这样竞争下如何把奶茶做的更加好喝脱颖而出呢？那就是我们做奶茶的茶叶，这是许多喜欢喝奶茶的人都想要知道的。
想要做出好喝的奶茶，小编觉得选用的红茶以茶味浓烈的红碎茶为宜。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味。制作过程也很简单，喜欢的朋友可以按照下面的方法去亲自尝试做一杯香浓的奶茶哦！
第一步：把准备好的红茶倒入茶壶里面。
第二步：把新鲜牛奶用锅煮开，趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里，立即盖上茶壶盖，一般等待3-4分钟就可以了。
第三步：让茶通过细的茶筛网，过滤掉红茶剩下的渣滓，在过滤后的奶茶里先前准备好的糖，用小勺搅拌均匀，口感非常好。
爆笑一号站
一般咖啡馆和奶茶店用的是红茶末，做法类似香港丝袜奶茶，口感香滑细腻。
也见过有人用普洱茶砖和铁观音，茶香浓郁。
自己在家图方便用某顿牌的红茶包，做好了味道还是不错。
总体来说，普遍用红茶，其他茶也可以，不管啥茶，好喝才是硬道理。
陶鹿镇
我喜欢康师傅经典奶茶。用好的红茶味道应该不会太差，还要加炼乳，我喜欢甜甜的
治愈心灵的话
砖茶，一般茶庄有卖的，像砖头一样大小，切成小块煮好加炒米，牛奶。稍微加一点点盐。口感更好。
俄罗斯族妮娜
炭烧乌龙口感最佳。
视野大湾区
红茶，价位不要高的
