【摘要】今年3月以來，南京市降水持續偏少，尤其整個10月全市無有效降水，茶葉普遍受旱，其中中等程度乾旱面積超過70%，重度乾旱面積超30%，部分茶區枯死麵積超過10%。據省氣象臺預測，16日夜裡-17日、23-24日有兩次降水過程，但南京地區雨量小，自然降水將不能有效補充土壤水分，
茶園旱情將進一步發展，茶樹枯死麵積可能繼續增大。建議加強茶園分類管理，造墒保墒，合理補救，儘量減少茶園損失。一、 近期氣象乾旱情況
去年冬季氣溫偏高，無霜日多，且多陰雨雪天氣，雨量偏多，春茶萌動抽芽時間早，而且採摘期未出現明顯的倒春寒天氣，無明顯霜凍，全市茶葉相較於常年平均總體是豐產優質。
但是3月以後，降水持續偏少（如圖1），從累計雨量來看，南京站3月至10月累計降水量僅為479.1毫米，較常年同期異常偏少近5成，為1951年以來同期第3少值，僅次於1978年和2001年，為2002年以來同期降水最少值。從降水逐月分佈來看，3月、5月、7月的月降水量較常年均偏少5成以上，10月全市基本無有效降水發生，4月、6月、8月、9月偏少2～4成，降水持續異常偏少，導致氣象乾旱持續發展，累積效應激增。
各區來看，六合地區3月以來累計雨量為該站1961年有氣象記錄以來同期最少值，浦口僅次於1978年為該站1960年有氣象記錄以來歷史同期第2少值，江寧、高淳為該站1959年和1960年有氣象記錄以來歷史同期第3少值，溧水為該站1957年有氣象記錄以來歷史同期第5少值。
根據全市土壤水分監測數據顯示，六合大部分地區地下10～60釐米的土壤相對溼度均低於50%，屬於重度乾旱，全市丘陵崗坡的地下10～30釐米土壤耕作層相對溼度也達到重度乾旱等級。而茶樹種植區域絕大部分都處於丘陵地區，無論土壤的表層、耕作層或者中層均普遍缺水，給全市茶樹的生長和茶園的生產帶來重大的不利影響。
圖1 南京站2019年1至10月逐月降水量分佈和距平百分率
二、茶樹受災情況
目前南京市茶葉種植面積約12.3萬畝，經初步調查瞭解，全市近90%茶葉受旱，其中中等程度乾旱面積超過70%，重度乾旱面積超30%，部分茶區枯死麵積超過10%。如果降水持續偏少，旱情還將持續發展加重。目前受旱的茶園主要表現有以下幾個方面：
1．成齡茶園丘陵崗坡地尤其是向陽坡受災重
（1）土層薄、地勢高的丘陵崗坡地，尤其是向陽坡，且缺乏有效灌溉手段的茶園，旱情最為嚴重。這些茶園乾土層超30釐米，造成茶樹根系缺乏水分和養分輸送，輕者新梢枝葉黃化凋萎，重者整株茶樹幹枯死亡，且茶樹病蟲害較嚴重。
（2）灌溉條件稍好的茶園，旱情相對較輕。但由於空氣乾燥以及光輻射等影響，造成茶樹生殖生長較往年強，茶樹開花坐果率高於往年，旺盛的生殖生長會消耗茶樹原本儲存的營養積累，不利於提升後期抵抗力，且會降低來年新茶抽芽的數量和品質。
2．幼齡茶園有成片萎凋和枯死現象
對於近1到2年栽植的幼齡茶園，由於茶樹自身根系尚不發達，對地下水的汲取能力弱，其對旱情的抵抗能力更差，所以幼齡茶園旱情普遍偏重，一些水肥管理差的茶園甚至出現成片萎凋和枯死的現象。
3．枯死茶樹恢復生產週期長
茶樹是多年生作物，生產週期較長，一般從種苗栽種到開採上市，至少需要4～5年以上，目前發生大面積茶樹枯死後，在1～2年內迅速恢復生產基本不可能，茶園的經營者的損失將長達3年以上。
根據11月13日浦口和溧水地區主要茶園的實地調查走訪情況（如圖2）來看，旱情普遍嚴重，其中浦口的雨竹農莊200畝茶園，受旱面積超過90%，其中重旱面積達70%，絕收面積接近30%，大部分枯死絕收的茶樹為近2年的新栽植的幼齡茶園（如圖3），少部分低窪地帶的茶樹未達重旱，但是開花坐果現象明顯增加（如圖4）。
圖2 市農業技術推廣站李松介紹茶園情況
圖3 茶園內幼齡茶樹大面積枯死
圖4茶樹開花坐果率高於常年
圖5 成齡茶園茶樹因重旱缺水枯死
根據農場管理人員反饋，該茶園10天前還在抽水噴灌以挽救茶樹，但是後來因灌溉水源枯竭，不得不中斷人工澆水，茶樹已出現大面積枯死（如圖5）。目前園方還在設法通過打水井抽取地下水灌溉，但是進展緩慢，若未來10天仍沒有有效降水和灌溉水源補充，茶園枯死麵積恐將繼續增大。
三、未來天氣和生產建議
據省氣象臺預測，16日夜裡-17日、23-24日有兩次降水過程，但南京地區雨量仍較小，對旱情基本無緩解。為降低災害損失，挽救受旱茶樹的恢復生長，建議：
1．造墒保墒。茶園配備灌溉設備，確保灌溉水源，緩解持續乾旱造成的土壤缺墒。有條件地區還可以使用遮陽網遮蔭，減少灌溉水分的蒸發損耗，最大程度提高抗旱效果。
2．合理補救。在乾旱期間，應避免進行修剪操作，待旱情緩解後，可在枯死部位以下1～2釐米處將已枯死的枝條剪去，宜輕不宜重，並在春茶萌發前，採取根外追肥，儘快恢復樹勢。
3．重施基底肥。目前已經過了最佳的施肥時間，但是不能放棄施肥機會，搶抓有利墒情，組織勞動力在冬前搶施重施基底肥，對一些受災較重或長勢偏弱的茶樹，可進行根外追肥，促進茶樹的冬前養分和能量儲藏。
4．及時補種新樹。對於已經枯死的，或死亡率較高的幼齡茶園，應及時歸併補缺，或儘快組織重新種植新樹，以便縮短茶園的恢復時間，減少損失。
本欄目內容由江蘇省氣象服務中心授權發佈
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